Польская или Польша является европейской породой из хохлатых кур , известных своего замечательный гребень из перьев. Самые старые сообщения об этих птицах происходят из Нидерландов ; однако их точное происхождение неизвестно. [1] Помимо гребней, они украшены большими гребнями, которые почти полностью покрывают голову. Этот гребень ограничивает их обзор и, как следствие, может повлиять на их темперамент. Таким образом, хотя обычно они ручные, они могут быть робкими и легко напуганными. [3]
Другие названия | Польша |
---|---|
Страна происхождения | Польша |
Черты | |
Масса | |
Цвет яйца | белый |
Тип гребня | Дуплекс |
Классификация | |
APA | Континентальный [2] |
ABA | Все остальные гребни с чистыми ножками |
Заметки | |
Польские куры могут быть бентамками (меньше нормального размера) или стандартными. | |
|
Польские куры разводятся в первую очередь как выставочные птицы, но изначально были продуктивными несушками. Соответственно, поляки редко впадают в задумчивость и известны своими белыми яйцами. Есть бородатые, безбородые и вьющиеся разновидности.
Этимология
Происхождение названия породы неясно. Порода могла быть названа в честь страны Польша . [4] Его название могло также происходить от среднеголландского слова pol «голова» (сравните происхождение подушного налога ), относящегося к куполообразному черепу поляка. [5]
История
Хотя происхождение польской породы неясно, одна теория предполагает, что их предки были завезены азиатскими монголами в Центральную и Восточную Европу в средние века и, таким образом, могли происходить из Польши. Также считается, что иммигранты могли завезти предшественников породы из Испании или Италии в конце 16 века. Польский язык был стандартизирован в Нидерландах и объявлен чистокровным в 16 веке. Куры, очень похожие на поляков, можно увидеть на картинах 15 века [1], а эта порода широко изображалась на голландских и итальянских картинах с 16 по 18 века. Хотя сегодня они, в лучшем случае, в лучшем случае являются несушками, во Франции когда-то были известны как отличные производители яиц. [5] Американская ассоциация птицеводов утверждает, что порода была завезена в Америку между 1830 и 1840 годами. В течение определенного периода времени порода пользовалась популярностью у американских фермеров и любителей кур. Американская ассоциация птицеводов приняла три польских сорта в Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводов в 1874 году; дополнительные сорта были приняты в 1883, 1938 и 1963 годах. [2]
Полемика
Существуют некоторые разногласия по поводу происхождения польской породы кур. Некоторые утверждают, что порода имеет польское происхождение. Эти сомнения могли возникнуть из-за, как правило, ограниченного доступа к оригинальным источникам, документирующим присутствие Чубатки (польских кур) в истории Польши, вызванного тем фактом, что эти свидетельства доступны только на польском языке. [6] Оригинальное польское название породы кур, то есть польское, - Чубатка (ˈtʃubætkə). Веками поляки держали чубатских домашних птиц в небольших хозяйствах, разбросанных по всей территории Польши. Полное название польской курицы - Czubatka Staropolska или Czubatka Dworska ; на польском языке czubatka просто означает курицу или петуха с czub (пучок перьев, растущий на макушке), staropolska означает «старый польский», а альтернативный эпитет dworska означает «двор». Чубатка имеет множество изображений в польской литературе и искусстве [7], а петух Чубатка является культовым изображением, символизирующим характер деревенского джентльмена. Птица Czubatka выглядела и вела себя точно так же, как современные польские куры, долгое время (первые сообщения относятся к средневековью), прежде чем она была впервые представлена голландским заводчикам как польская курица. [ необходима цитата ]
Однако в английской литературе о птицеводстве говорится, что порода «несомненно» голландского происхождения. [8]
Характеристики
У польского есть небольшой гребешок V-образной формы, хотя он часто скрыт большим гребнем из перьев. Мочки ушей и бородки маленькие и могут быть полностью скрыты гребнем и бородой. Мочки ушей белые, гребешок и бородки ярко-красные. [1]
Рекомендации
- ^ a b c d e Кэрол Экариус (2007) Иллюстрированное руководство Стори по породам домашней птицы . Норт Адамс, Массачусетс: Стори Паблишинг. ISBN 9781580176675 , страницы 145–146 .
- ^ Б APA Признанные породы и сорта: По состоянию на 1 января 2012 года . Американская ассоциация птицеводов. Архивировано 4 ноября 2017 года.
- ^ "Chicken Breeds" , My Pet Chicken, доступ 19 марта 2011 г.
- ^ Дамеров, Гейл. Энциклопедия курицы . Норт Адамс, Массачусетс: Стори Паб. п. 208. ISBN 978-1-60342-561-2.
- ^ а б Бассом, Фрэнсис (2009). Породы кур и уход: цветной справочник самых популярных пород и уход за ними (1-е изд.). Буффало, Нью-Йорк: Книги Светлячка. п. 107. ISBN 978-1-55407-473-0.
- ^ "Hodowca Drobiu" , Станислав Рошковский / Qvo Vadis Czubatko Staropolska (dworska)?
- ^ [ https://archive.org/stream/pantadeuszorlast00mickuoft/pantadeuszorlast00mickuoft_djvu.txt Адам Мицкевич (1834). Пан Тадеуш , «Набег»: «Но самая страшная бойня, хотя и наименьший шум, произошла среди кур. Молодой Канюк напал на курицу, и, поймав их веревкой, он стащил с насестов петухов и грубых птиц. - пернатые и хохлатые куры; одну за другой он их душил и складывал в кучу; милые птицы, питавшиеся перловой крупой. Беспечный канюк, какой пыл унес тебя! Никогда после этого ты не добьешься прощения у разгневанной Зоси! »
- ↑ Эдвард Браун: Гонки домашней птицы, Лондон, 1906 г., стр. 119 , по состоянию на 30 мая 2019 г.