Рассел Генри Читтенден (18 февраля 1856 - 26 декабря 1943) был американским химиком-физиологом . Он провел новаторские исследования в области биохимии пищеварения и питания.
Рассел Генри Читтенден | |
---|---|
Родившийся | |
Умер | 26 декабря 1943 г. | (87 лет)
Научная карьера | |
Поля | Химия |
Учреждения | Йельский университет Колумбийский университет Национальный исследовательский совет США |
Докторант | Вильгельм Кюне |
Докторанты | Лафайет Мендель |
ранняя жизнь и образование
Он родился в Нью-Хейвене , штат Коннектикут, в 1856 году, окончил Шеффилдскую научную школу в Йельском университете в 1875 году, учился в Гейдельберге в 1878-79 годах и получил докторскую степень в Йельском университете по физиологической химии в 1880 году. Он имел английское происхождение. предком в Америке был майор Уильям Читтенден, офицер английской армии, который, уйдя в отставку, приехал в Америку из Крэнбрука, Кент, со своей женой Джоанн Шафф в 1639 году и поселился в Гилфорде, штат Коннектикут. Предки профессора со стороны отца и матери сражались в Войне за независимость. [1]
Карьера
Он был профессором физиологической химии в Йельском университете с 1882 по 1922 год. Он был директором Шеффилдской научной школы с 1898 по 1922 год. Он также был профессором физиологии в Йельской школе медицины , начиная с 1900 г. С 1898 по 1903 год он был также лектором по физиологической химии в Колумбийском университете , Нью - Йорк . Он был одним из основателей Американского физиологического общества в 1887 году и был его президентом с 1895 по 1904 год. [2] Он был членом Академии наук и искусств Коннектикута .
Он был автором книги « Пищеварительный протеолиз и физиологическая экономия в питании» (Нью-Йорк, 1905). Во время Первой мировой войны профессор Читтенден был членом Консультативного комитета по использованию пищевых продуктов, а также членом Исполнительного комитета Национального исследовательского совета . Его часто называют «отцом американской биохимии ». Его дом в Нью-Хейвене является национальным историческим памятником .
Читтенден выступал за диету с низким содержанием белка . [3]
Публикации
- Физиологическая экономия в питании (1904 г.)
- Питание человека (1907)
Рекомендации
- ^ Люди Марка в Коннектикуте: идеалы американской жизни, рассказанные в биографиях и автобиографиях выдающихся живущих американцев, том 1, стр.116
- ^ "Рассел Генри Читтенден" . Президенты . Американское физиологическое общество . Проверено 22 марта 2015 года .
3-й президент APS (1896-1904)
CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка ) - Перейти ↑ Gilman, Sander L. (2007). Диеты и диета: культурная энциклопедия . Рутледж. п. 60. ISBN 978-0-415-97420-2 .
Источники
- Читтенден в Йельской медицинской школе
- GRC, 1944. Рассел Генри Читтенден, 18 февраля 1856 г. - 26 декабря 1943 г. Благодарность. Журнал питания, 28 (1), 2-6 . Статья
- Льюис, HB, 1944. Рассел Генри Читтенден (1856–1943). Журнал биологической химии, 153 (2), 339-342. Статья
- Викери, HB, 1944. Рассел Генри Читтенден, 1856 - 1943. Национальная академия наук, биографические воспоминания, 24, 59-104. Статья