Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Семицветный чай
Семислойный чай
10-слойный чай, Srimongol.jpg
Ночной вид на 10-слойный чай, Нилконто, Шримонгол
Альтернативные названияСат Ронг ча (সাত রং চা)
КурсНапиток
Место происхождения Бангладеш
Регион или штатSrimangal , Маулвибазар , Силхет Отдел
СделаноРомеш Рам Гур
Основные ингредиентыЧай, сгущенное молоко, корица, гвоздика и лимоны
Вариации2, 3, 4, 5, 6, 7 и 10 слоев / цветов чая

Семицветный чай или семислойный чай ( бенгальский : সাত রং চা ) - хорошо известный горячий напиток в Бангладеш . [1] [2] Ромеш Рам Гур изобрел семислойный чай после того, как обнаружил, что разные чайные листья имеют разную плотность. [3] [2] Каждый слой различается по цвету и вкусу, от сладкого сиропа до пряно-гвоздичного. В результате получается чередование темных и светлых полос по всему напитку, что и дало чаю свое название. Семицветный чай доступен в салоне Nilkantha чая, магазине чая в Srimongol, Маулвибазар . [4]

История [ править ]

  • Посол Катара в Бангладеш Ахмед бин Мохамед аль-Дехайми попробовал семицветный чай во время своего визита в Шримангал. [5]
  • Ромеш Рам Гур [3] [2] получил компенсацию в размере 7000 Tk ( BDT ) за чашку семислойного чая в качестве награды посла Катара. [5]

Подготовка [ править ]

Создатель чая рецептом не поделился, но вот ингредиенты:

  1. Три разных черных чая (выращенных в Шримонголе)
  2. Зеленый чай (выращенный в Шримонголе)
  3. Специи (корица, гвоздика)
  4. Лимоны
  5. Сгущенное молоко

Галерея [ править ]

  • Семь цветов чая в стакане, Red Kantha Ruposhi Tea Cabin, Surma gate, Sylhet Tamabil Road, Sylhet.

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম" (на бенгальском). Ежедневный Prothom Alo. Архивировано из оригинала 4 мая 2017 года . Проверено 4 ноября 2017 года .
  2. ^ a b c «Делаем радугу в стакане - семислойный чай в Бангладеш» . Хранитель . Проверено 2 ноября 2017 года .
  3. ^ a b «Один стакан, семь слоев чая - сцена в Азии» . Блог Wall Street Journal . Проверено 7 ноября 2017 года .
  4. ^ "নীলকণ্ঠ টি কেবিন, শ্রীমঙ্গল, সিলেট в Moulvi Bazar" . Placedigger . Проверено 7 ноября 2017 года .
  5. ^ a b «Посол Катара в Бангладеш платит 7000 Tk за чашку семислойного чая» . bdnews24 . Проверено 17 ноября 2017 года .

Внешние ссылки [ править ]