Перейти к навигации Перейти к поиску
| Семь предметов первой необходимости | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Традиционный китайский | 開門 七件事 ： 柴米 油鹽醬醋 茶 | |||||
| Упрощенный китайский | 开门 七件事 ： 柴米 油盐酱醋 茶 | |||||
| Литературное значение | open door 7 предметов: дрова, рис, масло, соль, соус, уксус, чай | |||||
| ||||||
В семь необходимости (китайская:開門七件事; пиньинь: kāimén QI jiàn shì ) вытекает из фразы «Дрова, рис, масло, соль, соус, уксус и чай семь необходимости начать день». Эти предметы были известны еще в путеводителе династии Сун « Сны о бывшей столице» . [1]
Китайская фраза «семь предметов первой необходимости» в переводе буквально означает «откройте 門 дверь 七 семь 件事 предметов», что является старой китайской поговоркой. Они включают дрова (柴 chái), рис (米 mĭ), масло (油 yóu), соль (鹽 yán), соус (醬 jiàng), уксус (醋 cù), чай (茶 chá). Семь предметов первой необходимости стали популярными в современной чайной культуре из-за того, что напиток был упомянут как один из семи предметов первой необходимости китайской жизни. [2]
Ссылки [ править ]
- ^ Хуанг, Xingzong (2000). Ферментации и пищевая наука . Кембридж, Англия: Издательство Кембриджского университета. п. 394. ISBN 9780521652704.
- ^ "Китайская чайная культура, чайные обычаи, чайная дегустация, Yum Cha" . Путеводитель по Китаю . Проверено 2 марта 2012 .
Внешние ссылки [ править ]
- Институт китайской культуры
- «Заметки о китайской культуре - еда и напитки (08) - Китайский чай» . dict.cn . Архивировано из оригинала на 2012-08-04 . Проверено 9 января 2012 .