Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлено из Sleeper shark )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Полярные акулы представляют собой семейство акул в порядке , катранообразные , широко известных как шпалы акулы . [1] Общее название «спящая акула» происходит от их медленного плавания, низкого уровня активности и неагрессивного характера. [2] [3]

Распространение и среда обитания [ править ]

Somniosidae можно найти в:

Диета [ править ]

Клювы, извлеченные из желудков спящих акул, предполагают, что они питаются колоссальными кальмарами . [5]

Роды и виды [ править ]

  • Centroscymnus Barbosa du Bocage и Брито Капелло , 1864 г.
  • Центроселах Гарман, 1913 год.
    • Centroselachus crepidater Barbosa du Bocage & Brito Capello, 1864 (длинноносая бархатная морская собачка)
  • Скимнодалатиас Гаррик , 1956
  • Скимнодон Барбоза дю Бокаж и Брито Капелло, 1864 г.
    • Scymnodon ichiharai Yano & S. Tanaka (II) , 1984 (японская бархатная морская собачка )
    • Scymnodon macracanthus Regan , 1906 (большой шиповник)
    • Scymnodon plunketi Waite , 1910 (Планкетовая акула)
    • Scymnodon ringens Barbosa du Bocage & Brito Capello, 1864 (рыба-ножка)
  • Somniosus Lesueur , 1818 год.
    • Somniosus antarcticus Whitley , 1939 (южная спящая акула)
    • Somniosus longus Tanaka, 1912 (акула-лягушка)
    • Somniosus microcephalus Bloch & JG Schneider , 1801 (Гренландская акула)
    • Somniosus pacificus Bigelow & Schroeder , 1944 (Тихоокеанская спящая акула)
    • Somniosus rostratus Risso , 1827 (маленькая спящая акула)
    • Somniosus sp. Еще не описана (шпала акула Нос)
  • Замеус Д. С. Джордан и Фаулер , 1903 г.
    • Zameus squamulosus Günther , 1877 (бархатная морская собачка)
  • Centroscymnus crepidater

  • Scymnodon obscurus

  • Замеус чешуйчатый

Hákarl [ править ]

В Исландии охотятся на гренландских акул из семейства Somniosidae . В наше время многие гренландские акулы, используемые для производства хакарлов, покупаются с рыболовных судов, где акулы попали в рыболовные сети. Туша акулы традиционно ферментируется в неглубокой яме с камнями, помещенными на вершину акулы, что позволяет отжать и вывести из тела ядовитые внутренние жидкости, такие как мочевина и оксид триметиламина. Затем мясо сушится в течение нескольких месяцев, что делает его безопасным для употребления в пищу. [6]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Фрезе, Райнер, и Дэниел Паули, ред. (2011). "Somniosidae" в FishBase . Версия от февраля 2011 г.
  2. Эрин Маккарти (18 декабря 2014 г.). «7 интересных фактов о гренландских акулах» . MentalFloss.com . Проверено 17 августа 2016 года .
  3. Брюс А. Райт (8 декабря 2000 г.). «Спящие акулы не такие уж и сонные» . Arctic Science Journeys, Университет Аляски в Фэрбенксе . Проверено 17 августа 2016 года .
  4. ^ "Семья Somniosidae - Спящие акулы" . Рыбная база . Проверено 29 декабря 2012 года .
  5. ^ Cherel, Y. & G. Дюамель 2004. "Антарктические челюсти: головоногая добыча акул в водах Кергельны" (PDF) . [ постоянная мертвая ссылка ]  (531 КБ) Deep-Sea Research Part I 51 : 17–31.
  6. Уитли, Гейл (20 сентября 2010 г.). «Дикие кулинарные традиции Исландии: Хакарл и Бреннивин» .