Свизл-стик


Свизл -стик — это небольшая палочка, используемая для размешивания напитков. Оригинальные палочки для свизла были созданы в 18 веке на плантации рома в Вест-Индии с использованием ветви Quararibea turbinata (также известной как «дерево сиззл»). В конце 19 и начале 20 веков были созданы стеклянные палочки для размешивания, чтобы вытряхивать пузырьки из шампанского , газирование которого вызывало у некоторых пьющих расстройство желудка.

Палочки для свизла стали особенно богато украшены с появлением тематических заведений, таких как тики-бар , и иногда их хранят в качестве сувенира или собирают. [1] [2]


Традиционная палочка для питья Quararibea turbinata , лежащая перед коктейлем на основе рома ( Sailors Swizzle )
Три обычные кофейные палочки ( французский : Touillettes )