Перейти к навигации Перейти к поиску
Такадиастаза - это форма диастазы, которая возникает в результате роста, развития и питания отдельного микроскопического гриба, известного как Aspergillus oryzae (Koji). Такадиастасе назван в честь Дзёкичи Такамине , который разработал метод, впервые использованный для его извлечения.
Внешние ссылки [ править ]
- Йокичи Такамине Така-Диастасе, Адреналин История прав промышленной собственности ( Патентное ведомство Японии )
- Развитие Такадиастасе