Таутог | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Animalia |
Тип: | Хордовые |
Учебный класс: | Актиноптеригии |
Заказ: | Labriformes |
Семья: | Лабриды |
Род: | Tautoga Mitchill , 1814 |
Разновидность: | Т. онитис |
Биномиальное имя | |
Таутога-онит ( Линней , 1758 г.) | |
Синонимы | |
Род:
Разновидность:
|
Tautog ( Tautoga onitis ), также известный как Blackfish , является одним из видов Wrasse произрастает в западной части Атлантического океана от Новой Шотландии до Южной Каролины . Этот вид населяет места обитания с твердым субстратом в прибрежных водах на глубине от 1 до 75 м (от 3,3 до 246,1 футов). В настоящее время это единственный известный представитель своего рода . [2]
Барлетт (1848) писал: «[Таутауг] - это слово коренных американцев, которое можно найти в « Ключе к индейскому языку » Роджера Уильямса » . Название происходит от Наррагансет языка, первоначально tautauog (мн. Из Тает ). Его также называют «черный порги» ( ср. Японский черный порги ), «голавль» ( ср. Пресноводный голавль ), «устричная рыба» (в Северной Каролине) или «черная рыба» (в Нью-Йорке / Нью-Джерси, Новая Англия).
Описание [ править ]
Таутоги коричневые и темно-оливковые, с белыми пятнами и имеют пухлое удлиненное тело. Они имеют средний вес от 1 до 3 фунтов (от 0,45 до 1,36 кг) и достигают максимального размера 3 фута (0,91 м), 28,8 фунта (13,1 кг).
Таутоги имеют множество приспособлений к жизни в каменистых районах и вокруг них. У них толстые эластичные губы и мощные челюсти. На задней стенке их глотки есть набор зубов, напоминающих коренные зубы. Вместе они используются, чтобы собирать и раздавить добычу, такую как моллюски и ракообразные . Их кожа также эластична и покрыта толстой слизью, которая защищает их при плавании среди камней. [3]
Кухня [ править ]
Гуд (1884) сказал: «Таутог всегда был любимой столовой рыбой, особенно в Нью-Йорке, его мякоть белая, сухая и имеет нежный вкус». [4]
Дэвидсон рекомендует готовить на гриле, запекать и использовать в рыбной похлебке . [5]
Спортивная рыбалка [ править ]
Популярный среди рыбаков, таутог имеет репутацию рыбы, которую особенно сложно поймать. Частично это связано с их склонностью жить среди камней и других построек, из-за которых леска может зацепиться. Излюбленные приманки для таутога - зеленые крабы , азиатские береговые крабы , крабы-скрипачи , моллюски , креветки , мидии , песчаные черви и омары.. Ловля таутога также может быть затруднена из-за того, что рыбаки стараются ставить крючок, как только они чувствуют удар, вместо того, чтобы ждать, пока таутог проглотит приманку. Следует использовать оснастку с минимальным количеством бусинок, вертлюгов и крючков, чтобы предотвратить попадание в камни, рифы или затонувшие корабли, которые часто случаются при таутоге. [ необходима цитата ]
Поскольку они часто встречаются на затонувших кораблях, их часто видят аквалангисты. Они также популярны у подводных рыболовов . [ необходима цитата ]
Жизненный цикл [ править ]
Нерест происходит в открытом море, в конце весны - начале лета. Яйца вылупляются и развиваются во время дрейфа. Все молодые обитают в неглубоких защищенных водах и живут и прячутся в водорослях , морском салате или лугах угря для защиты и имеют зеленый цвет для маскировки. Поздней осенью они переезжают в море и зимуют в состоянии пониженной активности.
Управление [ править ]
Медленное воспроизводство и рост делают таутог более уязвимым для перелова . Управление этим видом осуществляется путем сосредоточения внимания на снижении уровня смертности при промысле, а также на ограничениях в отношении снастей, размерах, владении и ограниченных сезонах промысла. В настоящее время Институт голубого океана рекомендует потребителям избегать употребления этой рыбы в пищу, поскольку численность популяции находится на низком уровне, что не считается устойчивым. [6]
Около 1920 года у побережья Новой Англии ежегодно собиралось 750 тонн. [7]
См. Также [ править ]
- Blackfish
- Cunner
Ссылки [ править ]
- ^ Choat, JH & Поллард, D. (2010). « Таутога-онитис » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2010 : e.T187479A8547027. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2010-4.RLTS.T187479A8547027.en . Проверено 31 января 2020 года .
- ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2013). " Таутога-онитис " в FishBase . Версия от октября 2013 г.
- ^ Макклейн, AJ, Полевое руководство Макклейна по морским рыбам Северной Америки , 1978, ISBN 0-8050-0733-4
- ^ Г. Браун Гуд и др., Рыболовство и рыболовство США , 1884-7, цит. По Дэвидсону, 1979.
- ^ Алан Дэвидсон, North Atlantic Seafood , 1979, ISBN 0-670-51524-8 .
- ^ "Таутог" . Выбор морепродуктов . Институт голубого океана . Проверено 8 октября 2013 года .
- ^ Райнс, Джордж Эдвин, изд. (1920). . Энциклопедия Американа .
Внешние ссылки [ править ]
- Диксон, М.С. «Использование акваланга и точечных разрезов для подсчета рифовых рыб умеренного климата» . В: Maney, EJ Jr. & Ellis, CH Jr. (ред.) The Diving for Science ... 1997 . Северо-Восточный университет, Бостон, Массачусетс: Труды Американской академии подводных наук (AAUS). Семнадцатый ежегодный научный симпозиум по дайвингу . Проверено 20 февраля 2009 .
- . Новая международная энциклопедия . 1905 г.