Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ресторанная школа при колледже Уолнат-Хилл - это частная, коммерческая, семейная кулинарная школа в Филадельфии, штат Пенсильвания . Он был основан в 1974 году как первый частный колледж Америки, предлагающий профессиональную подготовку в сфере изысканной кухни и индустрии роскошного гостеприимства. Колледж предлагает четыре специальности: кулинарное искусство , ресторанный менеджмент , кондитерское дело и гостиничный менеджмент. Специальности предлагаются на уровне младшего специалиста и бакалавра . [1]

В кампусе, расположенном в районе Юниверсити-Сити в Филадельфии, есть четыре открытых для публики ресторана, управляемых студентами, кондитерская, книжный магазин и сувенирный магазин, а также студенческое кафе. Колледж предлагает студентам проживание на территории.

Особенностью обучения являются путешествия, которые включены в стоимость обучения. Все студенты кулинарного и кондитерского факультетов младшего специалиста участвуют в недельном гастрономическом туре по Франции . Студенты, занимающиеся ресторанным и гостиничным менеджментом, участвуют в недельном туре по гостеприимству, который включает закулисные экскурсии по курорту Уолт Дисней Уорлд и другим курортам центральной Флориды с последующим круизом на Багамы . Студенты, которые продолжают учебу на степень бакалавра, участвуют в недельном гостеприимном туре по Англии . [2]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Ресторанная школа - О нас" . Walnuthillcollege.edu. Архивировано из оригинала на 2012-03-14 . Проверено 11 июля 2012 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ "Ресторанная школа - Поездки с оплатой за обучение" . Walnuthillcollege.edu. Архивировано из оригинала на 2012-02-25 . Проверено 11 июля 2012 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]


Координаты : 39.955 ° N 75.2076 ° W39 ° 57′18 ″ с.ш., 75 ° 12′27 ″ з.д. /  / 39,955; -75,2076