 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( январь 2019 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
Таган / т г ɪ против ɪ т / представляет собой объект , помещенного между блюдом или миской , и обеденным столом , как правило , для защиты от стола теплового повреждения. В то время как tri- означает три, а -vet происходит от -ped, что означает «ступня» / «ступни», у подставок часто есть четыре «ножки», а у некоторых подставок, в том числе многих деревянных подставок, нет «ножек» вообще.
Trivet также относится к треноге, используемой для поднятия горшков с углей открытого огня (само слово trivet в конечном итоге происходит от латинского tripes, означающего «тренога»). Металлические подставки часто представляют собой штативные конструкции с тремя ножками, которые поддерживают подставку в горизонтальном направлении, чтобы удерживать блюдо или горшок над поверхностью стола. Их часто включают в современные неэлектрические скороварки . Подставка на подставке часто может содержать емкость для свечи, которую можно зажигать, чтобы согреть пищу.
Трехногая конструкция может уменьшить раскачивание на неровных поверхностях.
Современные подставки изготавливаются из металла, дерева , керамики , ткани, силикона или пробки .
При жарке любого мяса в духовке часто используются решетчатые решетки, которые обычно помещаются в противни для жарки, чтобы мясо оставалось выше прямого нагрева сковороды и позволяло соку стечь в жаровню. для последующего приготовления подливки. Подставку можно сделать также из свежесрезанной моркови, сельдерея и лука. Это не только приподнимает мясо, но и дает дополнительное преимущество в виде жидкости, не влияющей на подливу, когда овощи и соки просеиваются в конце приготовления.
См. Также [ править ]
 | Поищите тривет в Викисловаре, бесплатном словаре. |
Ссылки [ править ]
 | Эта статья о посуде или инструментах, используемых при приготовлении или сервировке еды, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
