После сварки | |
---|---|
Центр национального парка в Once Brewed, теперь замененный The Sill | |
Расположение в Нортумберленде | |
Ссылка на сетку ОС | NY755675 |
Унитарная власть | |
Церемониальное графство | |
Область, край | |
Страна | Англия |
Суверенное государство | Соединенное Королевство |
Почтовый город | ХЕКСХЭМ |
Почтовый индекс района | NE47 |
Полиция | Нортумбрия |
Огонь | Нортумберленд |
Скорая помощь | к северо-востоку |
Парламент Великобритании | |
Once Brewed (также известный как Twice Brewed или Once Brewed/Twice Brewed ) — деревня в Нортумберленде , Англия. Он находится на военной дороге (Нортумберленд) B6318 . Автомобилист, прибывающий по B6138 с востока, увидит табличку с топонимом «Однажды сваренный», а автомобилист, едущий с запада, будет читать «Дважды сваренный».
Once Brewed находится к югу от стены Адриана , которая проходит вдоль вершины хребта Whin Sill над деревней на севере. Римский форт Виндоланда находится в паре миль к юго-востоку. Римский земляной вал, известный как Валлум , проходит сразу за Once Brewed, примыкая к Военной дороге и перекрывая ее.
Согласно вывеске в молодежном общежитии Once Brewed, сначала была гостиница Twice Brewed Inn, поэтому молодежное общежитие называлось «Once Brewed». «Once Brewed» закрылся в 2015/6 г. и был перестроен в «The Sill». Центр посетителей и кафе Sill были официально открыты принцем Чарльзом в 2018 году . [1]
Деревня состоит из Twice Brewed Inn , объединенного молодежного общежития YHA и центра для посетителей национального парка Нортумберленд («Подоконник»), а также нескольких ферм. Одна из ферм находится немного дальше, и на картах службы артиллерийских орудий она называется «West Twice Brewed» .
И таверна Twice Brewed Inn, и молодежное общежитие являются популярными местами ночлега для пешеходов, путешествующих по Пути Адриана и Пеннинскому пути .
Деревня Ивертон, которая появляется на картах Нортумберленда 18-го века [2] и недавно в двух завещаниях 1830-х годов, по-видимому, совпадала с Twice Brewed или находилась в непосредственной близости от нее. [3] Р. Г. Коллингвуд , писавший в 1921 году, отождествляет Ивертон с Эвертоном, «разрушенной фермой в полумиле к западу от Честерхольма », или примерно на расстоянии между Честерхольмом и Дважды Брюде. Однако ферма с таким названием не появляется на картах Ordnance Survey 1920-х годов или ранее. Возможно, что название Twice Brewed Inn постепенно закрепилось за зданиями вокруг Эвертона, поскольку последний пришел в упадок.
На тех же картах находится Форстен, еще одна уже не существующая деревня в Нортумберленде, прямо напротив Брэдли Берна от Once Brewed. Таким образом , отождествление Коллингвудом Форстена с Фоурстоунзом возле Хексхэма кажется ошибочным.
Есть несколько историй, которые объясняют название гостиницы. Самая романтичная история гласит, что накануне битвы при Хексхэме в 1464 году пехотинцы йоркистов потребовали, чтобы их пиво снова сварили, потому что ему не хватало его обычной боевой крепости. Уловка сработала, поскольку ланкастерская армия позже бежала после раннего утреннего рейда против омоложенных войск. [4] Более прозаическое объяснение заключается в том, что фермеры 18-го века, как правило, варили (и подавали) слабый эль, и, следовательно, «дважды сваренный» означал, что в гостинице предлагался более крепкий эль. [5] Третья теория состоит в том, что Стена Адриана извивается между бровями, или «отварами», двух холмов, где также встречается пара дорог для погонщиков. [4]
Антиквар Уильям Хаттон прошел всю стену Адриана в 1801 году и остановился на одну ночь в гостинице Twice Brewed. Он описывает, как готовили пудинг «размером с мерную ложку » и «кусок говядины… возможно, равный половине теленка». [6] Хотя гостиница была переполнена, хозяйка смогла после некоторого промедления найти ему постель на ночь. [6]
Once Brewed находится в парламентском округе Хексхэм . Гай Опперман от Консервативной партии является членом парламента .
Перед Brexit его жители проголосовали за избрание депутатов Европарламента от округа Северо-Восточной Англии в Европейском парламенте .
Для целей местного самоуправления он принадлежит Совету графства Нортумберленд , унитарному органу власти , а Once Brewed находится в подразделении Тайндейл . [7] До структурных изменений местного самоуправления в Англии в 2009 году оно входило в состав Совета Тайндейла .