Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пончик вуду
Логотип Voodoo Baron.png
Портленд, штат Орегон (DSC 0242) .jpg
Внешний вид флагманской локации Voodoo Doughnut в старом китайском квартале Портленда, штат Орегон.
Информация о ресторане
Лозунг«Магия в дыре»
Учредил2003 ; 18 лет назад [1] ( 2003 )
Владелец (и)Ричард «Трес» Шеннон III
Кеннет «Папа-кот» Погсон [2] [3]
Тип едыПончики
Дресс-кодПовседневная
адрес улицы22 Юго-Западная 3-я авеню
ГородПортленд
СостояниеОрегон
Страна Соединенные Штаты
Координаты45 ° 31′22 ″ с.ш. 122 ° 40′23 ″ з.д. / 45.5227 ° N 122.6731 ° W / 45,5227; -122,6731 Координаты : 45.5227 ° N 122.6731 ° W45 ° 31′22 ″ с.ш. 122 ° 40′23 ″ з.д. /  / 45,5227; -122,6731
Веб-сайтwww .voodoodoughnut .com

Voodoo Donut - американская компания по производству пончиков, базирующаяся в Портленде, штат Орегон, с 11 магазинами в Калифорнии , Колорадо , Флориде , Орегоне и Техасе . [4] Конкурс по поеданию пончиков вуду был давней традицией, но он был приостановлен из-за смерти от удушья в Денвере в 2017 году. [5]

История [ править ]

Бывший экстерьер флагманской локации в Портленде

Voodoo Donut была основана в мае 2003 года [6] Кеннетом «Cat Daddy» Погсоном и Ричардом «Трес» Шенноном III. На логотипе компании изображен барон Самеди , лоа мертвых вуду. [7] В первые несколько лет работы он был открыт только по ночам. [6]

Первоначальное место было закрыто с апреля по июнь 2011 года на реконструкцию после того, как компания приобрела помещение по соседству, которое раньше занимал ночной клуб Berbati's Pan. Большая часть расширения была связана с созданием дополнительного пространства для кухни. [8]

В августе 2011 года сотрудники Voodoo Doughnut сконструировали увеличенную версию своей коробки для фестиваля Portland Bridge, в которой содержалось 3 880 пончиков. [9] Коробка была заполнена коробками поменьше и доверху доверху доведена до 666 фунтов, число, которое, как объяснил Шеннон, было выбрано, чтобы соответствовать их теме вуду. [10] Согласно NBC News , это была самая большая коробка пончиков в мире. [11]

Также в 2011 году Voodoo Donut начала сотрудничать с Rogue Ales, чтобы превратить несколько своих пончиков в пиво в бутылках. К ним относятся: кленовый эль с беконом и шоколад, арахисовое масло и банановый эль. [12] Последний был взят из пончика Мемфисской мафии, который служит данью уважения Элвису Пресли . В том же году газета Los Angeles Times объявила Voodoo Donut международной туристической достопримечательностью. [13]

В апреле 2017 года мужчина задохнулся, пытаясь съесть полфунт пончика в течение 80 секунд в районе Колфакс-авеню в Денвере . Конкурс еды, который также был давней традицией в других местах, был приостановлен после этого инцидента. [14] [15] Согласно правилам конкурса, любой, кто сможет съесть все угощение размером с торт, получит памятный значок и не должен будет платить за пончик. [16] [5]

Профсоюзы [ править ]

В 2020 году, также во время пандемии, рабочие в центре города объединились в профсоюзы , сформировав организацию The Donut Workers United (DWU), которая является аффилированной с портлендским отделением Industrial Workers of the World (IWW). [17] [18] Усиление безопасности - одна из целей, к которой стремится профсоюз после инцидента, связанного с беспорядками с участием человека, вооруженного топором, в марте 2020 года. [19]

Пончики [ править ]

Бекон-кленовый батончик
Розовая коробка с пончиками Voodoo
В дополнение к пончику Portland Cream, вариации пончика Boston Cream ), Voodoo Donut также делает пончик Cock and Balls с «шариками» с кремовой начинкой [20]

Всего Voodoo Donut предлагает более 100 разновидностей. [8]

Два их пончика, пончик NyQuil Glazed и пончик Vanilla Pepto Crushed Tums , больше не доступны из-за приказа местных органов здравоохранения. По словам одного из совладельцев компании, «NyQuil был своего рода забавой, но именно он стал самым известным. Что касается пончика Pepto, я искренне подумал, что если бы у вас была эта порция текилы, вы не должны были иметь в 2 часа ночи, а затем у вас есть сахар, хлеб, пепто и тамс, вы либо почувствуете себя лучше, либо вырветесь, а затем почувствуете себя лучше, потому что вы вытащили это из своей системы. Так что это был беспроигрышный вариант. так или иначе." [21]

24 декабря 2008 года пончик Portland Creme от Voodoo Doughnut был назван «официальным городским пончиком» Портленда резолюцией, представленной мэром Портленда Томом Поттером и принятой уполномоченными города в ту же ночь. [7] В резолюции также выражена «глубочайшая благодарность портлендцев руководству Voodoo Donut за его самоотверженность перед лицом этих жестких экономических условий в предоставлении возможностей трудоустройства ... и, прежде всего, за создание и название пончика в честь нашего любимого города, который оставляет незабываемый вкус и приятные воспоминания о покупателях, как близких, так и дальних ». [22] Позже мэр Поттер и кандидат в мэры Сэм Адамс приняли участие в конкурсе по поеданию пончиков в полночь. [13]

Операции [ править ]

По состоянию на сентябрь 2020 года у компании десять торговых точек. [23] Первый открылся в 2003 году [13] по адресу 22 Southwest 3rd Avenue [24] в районе Китайского квартала Старого города Портленда. Чтобы отпраздновать свою пятилетнюю годовщину, Voodoo Donut открыла второй филиал по адресу Northeast Davis Street, 1501, названный Voodoo Donut Too в районе Кернс . [3] Операция началась с «мягкого открытия» 30 мая 2008 г. в ограниченное время. Официальное открытие состоялось в июне 2008 года и представляло собой парад, который переместился из первоначального места в новое. [1] [25]

Свадебные услуги [ править ]

Voodoo Donut предлагает юридические свадебные услуги, а затем пончики и кофе . [26] Пытаясь «ритуализировать» имя «Вуду», и Погсон, и Шеннон стали посвященными в священники Церкви Вселенской Жизни , и впоследствии проводили как настоящие, так и поддельные свадебные церемонии в своих магазинах. [7]

Телевидение [ править ]

Пончик "Капитан Мой Капитан" с ванильной глазурью и хлопьями Cap'n Crunch.

Voodoo Donut был показан в телесериалах, включая: No Reservations , [27] Man v. Food , Donut Paradise . [28]

Джей Лено включил шутку о Пончике Вуду во время вводного монолога Tonight Show 2004 года и сказал: «Вы слышали о магазине пончиков в Портленде, штат Орегон, где продаются пончики с кофеином? [29]

Voodoo Donut Recordings [ править ]

В 2013 году основатели Voodoo Donut, Cat Daddy и Tres, основали звукозаписывающий лейбл Voodoo Donut Recordings с намерением создать каталог музыки, связанной с пончиками, для продвижения бренда компании. [30] [31] Среди первых новинок были The Deep Fried Boogie Band и The Donut Boys. [32] Лейбл расширился на других артистов, таких как Poison Idea , [30] The Dandy Warhols , [33] Dead Moon , [34] Smegma , [34] Джерри Джозеф , [35] Девин Миллар и Хейзел . [36] Лейбл также выпускает записи таких комиков, какЯн Кармель . [34]

См. Также [ править ]

  • Список магазинов пончиков

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b «Пончики вуду, чтобы открыть новый магазин» . Портленд Меркьюри . 21 мая 2008 . Проверено 3 июня 2008 года .
  2. ^ О Voodoo Donut с сайта компании
  3. ^ a b Voodoo Child: взгляд на Voodoo Donut Too. Архивировано 7 октября 2008 года на Wayback Machine с Willamette Week.
  4. ^ "Пончик вуду | Расположение | Найдите ближайший к вам магазин в реальной жизни!" . Пончик вуду . Проверено 8 сентября 2020 года .
  5. ^ a b Коффман, Кейт (4 апреля 2017 г.). «Сообщается, что смерть от удушья в Денвере связана с соревнованием по поеданию пончиков» . Рейтер . Проверено 29 марта 2021 года .
  6. ^ a b "Магазин пончиков: Пончик вуду" . Журнал Believer . 1 августа 2006 . Проверено 8 сентября 2020 года .
  7. ^ a b c "Пончик вуду" . Энциклопедия Орегона . Государственный университет Портленда и Историческое общество Орегона. 17 марта 2018 . Проверено 28 августа 2019 года .
  8. ^ a b Пончик вуду, чтобы закрыть магазин в центре для ремонта, расширения Орегонского .
  9. ^ Бивен, Стив; Oregonian, The (12 августа 2011 г.). «Эта гигантская розовая коробка пончиков вуду может только что установить мировой рекорд» . oregonlive . Проверено 17 сентября 2020 года .
  10. ^ «Самая большая в мире коробка с пончиками весит 666 фунтов» . СЕГОДНЯ.com . 10 августа 2011 . Проверено 17 сентября 2020 года .
  11. ^ «Секретная история Национального дня пончиков» . NBC News . Проверено 17 сентября 2020 года .
  12. ↑ Гольдфарб, Аарон (28 августа 2019 г.). "Как Rogue Voodoo Donut Ale превратился из пива Troll в сенсацию" . Внутренний крючок . Проверено 24 сентября 2020 года .
  13. ^ a b c Сьюэлл, Эбби (20 февраля 2011 г.). «Пончики вуду: в Портленде, штат Орегон, ничто не говорит о приверженности, как пончики вуду» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 3 марта 2011 года . Проверено 20 февраля 2011 года .
  14. ^ "Человек Колорадо умирает, задыхаясь от пончика в конкурсе еды пекарни" . PEOPLE.com . Проверено 8 сентября 2020 года .
  15. ^ Акер, Лиззи (4 апреля 2017). «Человек задыхается в Denver Voodoo Donut» . oregonlive . Проверено 3 апреля 2021 года .
  16. ^ "Пончики вуду приостанавливают прием пищи после смерти человека" . КАТУ . Ассошиэйтед Пресс. 4 апреля 2017 . Проверено 8 сентября 2020 года .
  17. ↑ Макинтош, Дон (20 марта 2020 г.). «В Portland icon Voodoo Donuts рабочие объявляют о создании профсоюза» . Northwest Labor Press . Проверено 25 июля 2020 года .
  18. ↑ Берли, Шейн (1 мая 2020 г.). «Борьба с коронавирусом: некоторые профсоюзы рабочих США становятся более агрессивными» . www.aljazeera.com . Проверено 11 сентября 2020 года .
  19. ^ Акер, Лиззи (8 марта 2020). «Человек с топором грабит пончик вуду, полиция утверждает, что подозреваемый был найден поедающим пончик» . oregonlive . Проверено 31 марта 2021 года .
  20. ↑ Уокер, Тим (17 мая 2016 г.). "Этот магазин пончиков в Портленде - #FeelingTheBern" . Проверено 29 июня, 2016 .
  21. ^ Voodoo пончик от вопроса августа 2006 Верующий
  22. ^ "Портленд окропляет наградой официальный городской пончик" . Местные новости Орегона . 17 мая 2016 года Архивировано из оригинала 25 декабря 2008 года . Проверено 24 декабря 2008 года .
  23. ^ "Пончики Вуду открывает новое место на бульваре Маклафлин в Милуоки сегодня" . KXL . 7 сентября 2020 . Проверено 8 сентября 2020 года .
  24. ↑ Трес Шеннон (основатель Voodoo) (август 2011 г.). «Вытяжки» . Finder . Уилламетт Неделя. п. 54 . Проверено 30 января 2012 года . ... Пончик вуду, ... (Юго-Запад, 3-я авеню, 22, 241-4704, voodoodoughnut.com). ... Но мне нравится , что есть еще порно театр , где Париж Театр был (Новый Париж Театр, 6 Northwest третьей авеню, 295-7808). Они отличные соседи.
  25. ^ "В смеси, FOODday" . Орегонский . 3 июня 2008 . Проверено 3 июня 2008 года .
  26. ^ [1] с сайта компании
  27. ^ Энтони Бурден посещает Тихоокеанский северо-запад свеб-сайта Travel Channel
  28. ↑ Donut Paradise: The Ultimate Deep-Fried Treat с веб-сайта Travel Channel,
  29. ↑ Николас, Джонатан (5 января 2004 г.). «ОТДЕЛЕНИЕ ИНОСТРАННЫХ ДЕЛ». Орегонский . стр. D01.
  30. ^ a b «Интервью: Трес Шеннон, совладелец Voodoo Donut» . Общественное радио Колорадо . Проверено 28 апреля 2019 года .
  31. ^ "Voodoo Donut Recordings" . Журнал Vortex Music . Проверено 28 апреля 2019 года .
  32. ^ «7 вещей, которые нужно знать о звукозаписывающем лейбле Voodoo Doughnut» . oregonlive.com . 3 января 2014 . Проверено 28 апреля 2019 года .
  33. ^ "Dandy Warhols намерены выпустить две записи в апреле этого года, включая концерт 'Nothin' To Do 'в X-Ray Cafe [Премьера песни]" . Журнал Vortex Music . Проверено 28 апреля 2019 года .
  34. ^ a b c «Только местные жители: Трес Шеннон (Пончик вуду)» . modern-vinyl.com . Проверено 28 апреля 2019 года .
  35. ^ "Джерри Джозеф, Voodoo Donut Recordings, & Lower Boom: The Confluence" . Проверено 28 апреля 2019 года .
  36. ↑ «Концертный альбом Dead Moon, предлагающий впервые заглянуть в раскопанный рок-архив Voodoo» . oregonlive.com . 30 декабря 2014 . Проверено 28 апреля 2019 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Веб-сайт Voodoo Donut
  • Официальный Facebook Voodoo Donut
  • В погоне за обезжиренным пончиком ( день за днем , 19 марта 2007 г.) с веб-сайта Национального общественного радио