Rogue Ales - пивоварня, основанная в 1988 году в Ашленде, штат Орегон . Компания варит собственное пиво, перегоняет спиртные напитки, выращивает собственные ингредиенты и производит бочонки в собственных бочках. У Rogue есть локации в Орегоне и Вашингтоне. [1]
Промышленность | Алкогольный напиток |
---|---|
Основан | 1988 г. |
Основатель |
|
Штаб-квартира | , нас |
Обслуживаемая площадь | США и международные |
Ключевые люди | Дхарма Тамм (президент) |
Продукты | |
Веб-сайт | мошенник |
История
Rogue Ales был основан в 1988 году в Ашленде, штат Орегон, тремя руководителями Nike, Inc .: Джеком Джойсом , Робом Штрассером и Бобом Вуделлом. [2]
В 1987 году Джефф Шульц, бухгалтер Вуделла и страстный пивовар, обратился к Джеффу Джойсу, Бобу Вуделлу, бывшим братьям из братства Университета Орегона , и другому другу, Робу Штрассеру, с предложением открыть пивоварню.
Строительство началось в июне 1988 года в Эшленде вдоль реки Лития. Варочная система на 10 баррелей была установлена в подвале, а наверху - паб на 60 мест. Первыми сортами пива были американский янтарный эль, «Орегонский золотой эль» и «Шекспирский стаут». Пивоварня и паб открылись в октябре 1988 года и имели умеренный успех, и вскоре компания начала искать возможности для расширения.
В феврале 1989 года началось строительство пивного паба Bay Front Brew Pub в Ньюпорте, штат Орегон. В марте к компании присоединился Джон Майер, бывший конструктор Hughes Aircraft F15 и выпускник института Seibel. До того, как Джойс нанял его, Майр был пивоваром в Alaskan Brewing . [3] Паб открылся в мае 1989 года. Сейчас у Rogue одиннадцать локаций, разбросанных по Орегону, Вашингтону и Калифорнии. [4]
Rogue спонсировал ежегодное мероприятие по серфингу "The Gathering Longboard Classic" на Южном пляже Ньюпорта . [5] [6]
В конце 2018 года Бретт Джойс (сын Джека Джойса) ушел с поста президента компании и был заменен генеральным менеджером Дхармой Таммом. Джойс сохраняет долю владения и остается членом совета директоров. [7]
Пивоварение
Пивовар Джон С. Майер пришел в компанию в 1989 году из Alaskan Brewing. [8] Rogue произвел более 60 различных видов эля. Компания использует собственные дрожжи, известные как «Pacman». [8] [9]
Майер говорит, что все их пиво предназначено для употребления в пищу, и компания работала с поварами, [10] экспертами пивоваренной промышленности [11] и рестораторами. [12] [13] [14] [15]
Майер ушел с поста пивовара в июле 2019 года [16], и его заменил Джоэл Шилдс. [17]
Известные сорта пива
Роуг сотрудничал в пивоварении с Rogue Creamery , Portland State , Voodoo Donut , Dark Horse Comics , [18] и другими. В 2013 году пивоварня выпустила Hot Sriracha Stout с одноименным соусом . [19]
Однажды пивоварня создала пиво, используя штамм дрожжей, обнаруженный в бороде пивовара Майера, известный как их пиво Beard Beer .
Rogue неоднократно участвовал в конкурсах, проводимых Ассоциацией пивоваров , и получил несколько медалей. Rogue участвовал как в Большом американском пивном фестивале (GABF), так и в Мировом пивном кубке (WBC). [20] [21]
Вопросы труда
В 2011 году группа сотрудников пивоварни Rogue Brewery в Ньюпорте, штат Орегон, безуспешно пыталась объединиться в профсоюзы. В то время Роуга обвинили в тактике подавления профсоюзов на их пивоварне в Ньюпорте и допрашивали по поводу их норм заработной платы. [22]
Паблик Rogue Eugene Public House и Track Town Brewery были закрыты в 2014 году. Согласно Northwest Brewing News, это было, по крайней мере, частично, также из-за «тактики управления скрягой» Rogue. [23] Роуг, как сообщается, отказался позволить пивоварам иметь помощника, и некоторые пивовары были вынуждены нести тяжелые грузы и тратить собственные деньги на работу в пределах бюджета компании, равного доллару за бочонок. [23]
В июле 2015 года президент компании Бретт Джойс уволил тех, кто подал жалобы, как «имеющих кучу желаний». [24]
Рекомендации
- ^ "rogue.com | Разбойные пабы" . www.rogue.com . Проверено 8 июня 2019 .
- ^ Бреттман, Аллан Бреттман (28 мая 2014 г.). «Джек Джойс проложил путь через Nike в трудные времена до Rogue Ales» . Орегонский . Oregonlive.com . Проверено 25 июня 2014 .
- ^ «Разбойнику Алешу исполняется 30 лет - видеоистория» . brewpublic.com . Проверено 1 октября 2019 .
- ^ Волински, слова: Кот (2018-01-19). «10 вещей, которые вы должны знать о Rogue Ales» . VinePair . Проверено 1 октября 2019 .
- ^ «Город Ньюпорт и пивоварня Rogue Ales анонсируют юбилейную бутылку в честь 125-летия Ньюпорта» . Ньюпорт Ньюс-Таймс . 27 августа, 2007. Архивировано из оригинала 2 мая 2007 года . Проверено 19 сентября 2007 года .
- ^ Эберли, Лаура (8 сентября 2006 г.). «Классический лонгборд Gathering возвращается» . Ньюпорт Ньюс-Таймс . Проверено 17 сентября 2007 года .[ мертвая ссылка ]
- ^ Фунари, Крис (2018-10-18). «Президент-мошенник Алес уходит в отставку, поскольку компания продвигается изнутри» . Brewbound . brewbound.com . Проверено 18 октября 2018 .
- ^ а б Брайсон, Лью (2005). «Разбойник другой» . Безалкогольный бизнес . Новый напиток Publication, Inc. Архивировано из оригинала 30 октября 2007 года . Проверено 19 сентября 2007 года .
- ^ «Rogue празднует 10 000 варок» . Ньюпорт Ньюс-Таймс . 17 марта 2007 . Проверено 17 сентября 2007 года .[ мертвая ссылка ]
- ^ Чжоу, Сяо-Цзин (6 мая 2003 г.). "Железный повар ястребов: два пива и себя" . Сиэтл Пост Интеллидженсер . Проверено 17 сентября 2007 года .
- ^ Beertalk [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Мерфи, Линда (4 мая 2006 г.). «Пиво Chipotle нагревает Cinco de Mayo» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 17 сентября 2007 года . Chipotle Ale «... дымный, слегка острый вкус, сочетающийся с жарой и пряностями кухни на основе перца чили».
- ^ Фойстон, Джон (18 июля 2007 г.). "Дегустация пива и сыра Фреда Экхардта" . Блог Beer Here . Орегонский. Архивировано из оригинального 24 ноября 2007 года . Проверено 17 сентября 2007 года .
- ^ Флетчер, Джанет (17 февраля 2005 г.). «Забудьте о вечеринках с вином и сыром - настоящая родственная душа для фруктов и овощей не из виноградного сока» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 17 сентября 2007 года .
- ^ Сильная, Андреа (2 сентября 2007 г.). "ЖАРИТЕ ЭТО" . New York Post . Проверено 17 сентября 2007 года .
- ^ «Единственный и неповторимый негодяй-пивовар» . Rogue.com . 24 июля 2019.
- ^ «За хмелевара Джоэла» . Rogue.com . 20 августа 2019.
- ^ Лаутер, Карла Джин. «Хеллбою исполняется 21 год, и Бродяга Алес приносит ему свое первое пиво» . Comicbook.com . Проверено 26 апреля 2015 года .
- ^ Галлиган, Джим (16 декабря 2014 г.). «Живой вопрос: стоило ли попробовать горячее крепкое пиво Sriracha?» . NBC. Today.com . Проверено 15 марта 2015 года .
- ^ «Прошлые победители» . Кубок мира по пиву . Ассоциация пивоваров . Проверено 26 марта 2014 .
- ^ «Победители ГАБФ» . Большой американский фестиваль пива . Ассоциация пивоваров . Проверено 26 марта 2014 .
- ^ Такер, Энджи (17.06.2011). «Разбойник Алес замораживает кампанию Союза водителей» . nwLaborPress . Проверено 8 июня 2019 .
- ^ а б Бруссат, Аарон. «Публичный дом Rogue's Eugene и пивоварня Track Town ЗАКРЫТЫ» . Новая школа . Новая школа . Проверено 28 апреля 2016 года .
- ^ Нотт, Джейсон (24 июля 2015 г.). "Маркетвотч" . Проверено 16 марта 2018 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
Координаты :44 ° 37′13 ″ с.ш., 124 ° 03′08 ″ з.д. / 44,6202 ° с.ш.124,05236 ° з. / 44,6202; -124,05236