Ресторан Vreugd en Rust — несуществующий ресторан в Ворбурге , Нидерланды . Это был ресторан изысканной кухни , получивший одну звезду Мишлен в 1990 году и сохранявший этот рейтинг до 1993 года. [1] [2]
Совладелец и шеф-повар Хенк Савельберг . Вместе с некоторыми поклонниками он основал компанию, которая сначала эксплуатировала ресторан Seinpost , а затем Vreugd en Rust . В 1993 году компания распалась, и Савелберг был выкуплен. [3] Новым шеф-поваром стал Герт Ян Хагеман. [4]
Новый владелец Хенк Савельберг закрыл ресторан в 1995 году и отремонтировал особняк. В 1997 году он вновь открыл его как ресторан-отель «Савельберг» . [5]
Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Нидерландах незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .