Стена сад представляет собой сад обнесен высокими стенами для садоводческого , а не в целях безопасности, хотя первоначально все сады , возможно, были заключены для защиты от животных или человека злоумышленников. В умеренном климате основная функция стен, окружающих огороженный сад, - защищать сад от ветра и мороза , хотя они также могут служить декоративной цели.
Создание микроклимата
Укрытие, обеспечиваемое ограждающими стенами, может повысить температуру окружающей среды в саду на несколько градусов, создавая микроклимат , позволяющий выращивать растения, которые не выжили бы в неизменном местном климате . [ необходима цитата ]
Большинство стен построено из камня или кирпича , которые поглощают и удерживают солнечное тепло, а затем медленно его отводят, повышая температуру у стены, что позволяет выращивать персики , нектарины и виноград в качестве шпалера у стен, выходящих на юг, как далеко на север, так и на юго-восток. Великобритания и южная Ирландия . [ необходима цитата ]
Способность хорошо спроектированного обнесенного стеной сада создавать самые разные стабильные условия иллюстрируется этим описанием сада камней в Саду растений в 5-м округе Парижа , где обитает более 2000 видов из различных климатических зон, от горных до средиземноморских. выращиваются в пределах нескольких акров:
Сад защищен от резких изменений погодных условий и резких ветров благодаря выдолбленным террасам и большим деревьям… Садовники максимально используют северную или южную экспозицию и постоянно тенистые участки этой маленькой защищенной долины. Всего в нескольких метрах температура может колебаться от 15 до 20 градусов по Цельсию, что можно назвать микроклиматом! [1]
Стены с подогревом
У ряда обнесенных стеной садов в Британии есть одна полая стена с отверстиями в каменной кладке на стороне, обращенной к саду, так что внутри стены можно было разжечь костры, чтобы обеспечить дополнительное тепло для защиты фруктов, растущих у стены. Через эти отверстия тепло уходило в сад, а дым от костров направлялся вверх через трубы или дымоходы . Такая полая стена находится в Крокстет-холле в Ливерпуле (Англия), а также в загородном парке Эглинтон и Данмор-хаусе в Шотландии. В 1800-х годах такие стены были облицованы трубами и подключены к котлу, как в Банковском зале в Бретертоне .
Дизайн
Традиционный дизайн обнесенного стеной сада, разделенного на четыре части, разделенных дорожками, и колодцем или бассейном в центре, восходит к самым ранним садам Персии . Хортус conclusus или «огороженный сад» сильноточная средневековая Европа была более типично обнесена живой изгородью или ограждением, или аркады в обители ; Хотя была предоставлена некоторая защита от непогоды и эффективная защита от бродячих животных, это не были специально обнесенные стеной сады.
Огороды
В Соединенном Королевстве многие загородные дома имели огороды, обнесенные стенами, которые отличались от декоративных садов. Ожидалось, что один акр огорода даст достаточно продукции, чтобы прокормить двенадцать человек, и эти сады были размером от одного акра до двадцати или тридцати акров в зависимости от размера семьи. [2] Самые большие сады обслуживали чрезвычайно большие домашние хозяйства, например, королевский огород в Виндзоре был построен для королевы Виктории в 1844 году и первоначально занимал двадцать два акра, но был увеличен до тридцати одного акра для обеспечения растущего хозяйства. [3] Огороды получили наибольшее развитие во второй половине девятнадцатого века. [4] Многие из этих трудоемких садов вышли из употребления в двадцатом веке, но некоторые были возрождены как декоративные сады, а другие использовались для выращивания фруктов, овощей или цветов.
Сьюзан Кэмпбелл в книге, посвященной огороженным огородам, упоминает несколько факторов, которые влияют на продуктивность огорода. Урожайность зависела от пригодности ситуации, а успешные сады зависели от наличия воды, навоза, тепла, пространства у стен, складских помещений, рабочих помещений и, что наиболее важно, от специальной команды садоводов. [2]
Примеры
Британские образцы обнесенных стеной садов можно найти в замке Алнвик , садах замка Бромвич-холл , дворце Фулхэм , парке Гуднстоун , Лутон-Ху , Полесден-Лейси , Шагборо-холле и саду Тренгвейнтон в Англии; Бодисгаллен Холл (Уэльс); Edzell Замок , Замок Muchalls и Myres замок (Шотландия).
Обнесенный стеной огород в Croome Court , Вустершир, по общему мнению, является крупнейшим огороженным огородом 18-го века в Европе. Он находится в частной собственности и был отреставрирован нынешними владельцами. Примерно в 1806 году была построена отдельно стоящая горячая стена восток-запад высотой 13 футов (4,0 м), немного смещенная от центра, обслуживаемая пятью печами; это исторически важно, так как это одно из первых построенных подобных сооружений. [5] [6]
Обнесенный стеной огород в Чилтон-Фолиат , Уилтшир, был предметом телевизионного документального сериала 1987 года «Викторианский огород» . [ необходима цитата ]
В литературе
В истории « Сусанна и старшие» огороженный сад является местом предполагаемого свидания и попытки изнасилования. [7] Из-за стен сообщество не может определить, что на самом деле произошло.
В Джон Уильям Уотерхаус «интерпретации с мифа о Амура и Психеи , Психея жил в амура » обнесенный стеной сад с.
Большая часть сюжета детской сказки Фрэнсис Ходжсон Бернетт « Тайный сад» вращается вокруг обнесенного стеной сада, который был закрыт на десять лет. Автор был вдохновлен Грейт-Мейтем-холлом в графстве Кент. [8]
« Дочь Рапаччини », рассказ Натаниэля Хоторна , происходит почти полностью в пределах обнесенного стеной сада, в котором Беатрис, прекрасная дочь безумного ученого, живет рядом с великолепными, но смертоносными цветами. [9]
В «Последнем заклинании» , третьей книге романов Мэри Стюарт о легенде о короле Артуре, Мерлин строит обогреваемую стену для своего сада в Эпплгарте.
Смотрите также
- СМИ, связанные с обнесенными стенами садами на Викискладе?
- Список типов садов
- Продление сезона
- Хортус Заключение
Рекомендации
- ^ Rodolphe Trouilleux, Неизведанный Париж . Париж: Parigramme, 1996, 2009, стр. 61
- ^ a b Сьюзан Кэмпбелл, Огороженные кухонные сады. Oxford: Shire Publications, 2013 (1998), стр. 5.
- ^ Сьюзан Кэмпбелл, обнесенные стеной кухонные сады. Oxford: Shire Publications, 2013 (1998), стр. 6.
- ^ Сьюзан Кэмпбелл, История садоводства на кухне ; Дженнифер Дэвис, Викторианский сад (1987, по мотивам сериала BBC)
- ↑ Тови, Джилл (архивариус Фонда Крум) (2011), Краткое изложение истории Крум-Стен-Гарден , Друзья Крум-Парка
- ^ Историческая Англия . «Садовая стена к обнесенному стеной саду к востоку от Крумского двора и коттеджа садовника в северо-западном углу (1349527)» . Список национального наследия Англии . Проверено 2 марта 2017 года .
- ↑ Адель Рейнхартц, «Лучшие дома и сады: женщины и домашнее пространство в книгах Юдифи и Сюзанны», Стивен Уилсон и Мишель Дежарден, редактор, Текст и артефакт в религиях Средиземноморской древности, 2000, Wilfrid Laurier University Press , 325-339, стр. 334.
- ^ «Грейт-Мейтем-холл, Кент: самый известный сад в литературе» . Схема национального сада . 2020-05-26 . Проверено 22 апреля 2021 .
- ↑ Лесли Гинзберг, «Знак рождения», «Дочь Рапаччини» и экоготика », - Доун Китли и Мэтью Винн Сивилс. Ред., Экоготика в американской литературе девятнадцатого века , Routledge, 2017, 114-133, стр. 115.
дальнейшее чтение
- Обнесенные стеной кухонные сады - Сьюзан Кэмпбелл - Google Книги
- Элементы органического садоводства: Highgrove, Clarence House, Birkhall - Его Королевское Высочество Чарльз Принц Уэльский, Стефани Дональдсон - Google Книги
- Садовые растения для Шотландии - Кеннет Н. Е. Кокс, Рауль Кертис Мачин - Google Книги
- Римская граница в Центральной Иордании: Заключительный отчет о Limes Arabicus ... - С. Томас Паркер - Google Книги
- Небеса - Рэнди С. Олкорн - Google Книги
- Тайные места Ирландии - Дэвид Джеррард - Google Книги
- Ирландия Джорджины Кэмпбелл для любителей сада - Джорджина Кэмпбелл, Марианна Херон - Google Книги