Weber-Stephen Products LLC - это частный американский производитель угольных , газовых и электрических уличных грилей с соответствующими принадлежностями . В 2004 году Вебер-Стивен приобрел некоторые активы конкурента Ducane в результате банкротства. [1] Он также владеет ресторанами и издает кулинарные книги. Компания принадлежала семье до тех пор, пока в 2010 году она не продала контрольный пакет акций BDT Capital Partners [2].
Тип | Частный |
---|---|
В | US2473617023 |
Промышленность | Производство |
Основан | 8 мая 1893 г. |
Основатель | Джордж А. Стивен |
Штаб-квартира | Палатин, Иллинойс |
Продукты | Уличные грили |
Веб-сайт | www |
История
Компания Weber-Stephen была зарегистрирована 8 мая 1893 года как Weber Bros. Metal Works. [3]
Оригинальный круглый угольный гриль для чайника был построен Джорджем Стивеном-старшим, тогдашним совладельцем магазина листового металла в Чикаго, который стремился улучшить жаровню, которую он использовал для приготовления пищи дома. [4] Гриль был изготовлен из двух полусфер из листового металла, которые обычно использовались как части буев, построенных в его мастерской. Соседи Георгия назвали его « Спутник ». [5] Вскоре после этого он начал продавать изобретение, которое назвал «Чайник для барбекю Джорджа», на которое был большой спрос. [6]
Поскольку гриль стал настолько успешным после того, как он начал продавать его в 1952 году, Стивен основал подразделение барбекю на фабрике Weber Brothers. В конце 1950-х годов Стивен выкупил фабрику Weber Brothers и стал единственным владельцем, посвятив все свое профессиональное время производству и продаже чайников Weber. Вскоре после этого Стивен изменил название компании на Weber-Stephen Products Co. [7]
Компания Weber-Stephen производит и продает уличные электрические грили, угольные грили, газовые грили и угольные коптильни.
Рестораны Weber Grill
В 1989 году компания открыла первый ресторан Weber Grill в Уилинге, штат Иллинойс , но, несмотря на реконструкцию в 2000 году, это место было закрыто в 2010 году. [8] Пять дополнительных заведений были построены в Ломбарде, штат Иллинойс (1999), на реке Север, Чикаго (2002 г.), Шаумбург, Иллинойс (2005 г.), Индианаполис (2007 г.) и Сент-Луис (2016 г.), все из которых действуют по состоянию на 2017 г. [9]
Хотя мажоритарная доля Weber-Stephen Products LLC была продана BDT Capital Partners в 2010 году, приобретение не включало ресторанную деятельность. Хотя и рестораны, и оборудование для приготовления пищи на открытом воздухе поддерживают бренд Weber, сейчас существуют две отдельные компании. Рестораны остаются исключительной собственностью семьи Стивена.
Приобретения
Ducane Products Co.
Компания Ducane Products начала свою деятельность в 1946 году под названием Ducane Brothers Metal Fabricating. Три года спустя она переехала в Литл-Ферри, штат Нью-Джерси, где они производили печи с теплым воздухом. В 1968 году название было изменено на The Ducane Company, а производственная база была перенесена в Барнуэлл, Южная Каролина. А в 1975 году они начали производить газовые грили Ducane. [10] Тем не менее, Ducane подала заявление о банкротстве в 2003 году и была частично приобретена Weber-Stephens в результате банкротства в 2004 году за 13,6 миллиона долларов.
Под руководством Вебера Ducane продавала пропан и грили на природном газе через большие дома для ремонта и специализированные магазины товаров для улицы. Стремясь обновить бренд Ducane, Вебер представил Ducane Stainless (2006) исключительно через Home Depot, Ducane Affinity (2007) и Ducane Meridian (2007) по нескольким каналам. [11]
июнь
В 2021 году было объявлено, что июнь , компания по автоматизации дома, специализирующаяся на кухонной технике, была приобретена Weber за нераскрытую сумму. [12] После приобретения он будет существовать как «стратегическое бизнес-подразделение» в Weber. Соучредитель Мэтт Ван Хорн станет президентом в июне, а другой соучредитель компании, Нихил Бхогал, станет старшим вице-президентом Weber по технологиям и подключенным устройствам. Ван Хорн продолжит фокусироваться на June Oven, в то время как Бхогал будет работать с программами Weber R&D и новыми продуктами.
Публикации
- Веберское искусство гриля: рецепты для жизни на открытом воздухе , Джейми Первианс и Тим Тернер, ISBN 978-0-8118-2419-4 , 1999.
- Большая книга Вебера по грилю , Джейми Первианс, Сандра С. Макрей и Тим Тернер, ISBN 978-0-8118-3197-0 , 2001.
- «Искусство гриля» Вебера: рецепты для жизни на открытом воздухе (карты), Джейми Первианс и Тим Тернер, ISBN 978-0-8118-3336-3 , 2002 г.
- Настоящий гриль Вебера , Джейми Первианс, Майк Кемпстер и Тим Тернер, ISBN 978-0-376-02046-8 , 2005.
- Гриль Вебера на углях: Искусство готовить на живом огне , Джейми Пёрвианс и Тим Тернер, ISBN 978-0-376-02047-5 , 2007.
- Weber's Way to Grill: Пошаговое руководство по приготовлению на гриле , Джейми Пурвианс, ISBN 978-0-376-02059-8 , 2009.
- Полная книга Вебера о барбекю: пошаговые советы и более 150 вкусных рецептов барбекю , Джейми Пурвианс, ISBN 978-0600621119 , 2010 г.
- Weber's On the Grill: Курица и гарниры: более 100 свежих, отличных рецептов , Джейми Пурвианс, ISBN 978-0376020352 , 2010.
- Weber's On the Grill: Steak & Sides: более 100 свежих, отличных рецептов , Jamie Purviance, ISBN 978-0376020338 , 2010.
- Время Вебера готовить гриль: входите. Убирайся. Получите гриль. , Джейми Пёрвианс, ISBN 978-0376020604 , 2011.
- Дым Вебера: Руководство по приготовлению дыма для всех и любого гриля , Джейми Пёрвианс, ISBN 978-0376020673 , 2012 г.
- Барбекю Вебера в любое время: более 190 вдохновляющих рецептов, которые помогут вам извлечь максимальную пользу из барбекю , Джейми Первианс, ISBN 978-0600624134 , 2012 г.
- Новый настоящий гриль Вебера: лучшая поваренная книга для каждого гриля на заднем дворе , Джейми Первианс, ISBN 978-0376027986 , 2013 г.
Рекомендации
- ^ «Weber-Stephen Products Co. приобретает газовые грили Ducane®» . Thefreelibrary.com . Проверено 29 июля 2016 .
- ^ «Приобретение (март 2004 г.)» . PrivCo.com . Проверено 29 июля 2016 .
- ^ «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2013-03-14 . Проверено 16 июня 2013 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ «Хранители пламени». Saveur (117): 68. 2009.
- ^ «Вебер - история любви к еде» . Архивировано из оригинала на 2007-09-28 . Проверено 2 июля 2007 .
- ^ "Вебер Ньюсрум - История компании" . Архивировано из оригинала на 2007-06-08 . Проверено 2 июля 2007 .
- ^ «Джордж Стивен, основатель компании и изобретатель гриля Weber Kettle Grill» . Архивировано из оригинала на 2007-06-23 . Проверено 2 июля 2007 .
- ^ Филлис Бенсон (2000-06-08). «Ресторан Weber Grill, 920 Милуоки-авеню, Уилинг, имеет ...» Articles.chicagotribune.com . Проверено 29 июля 2016 .
- ^ "Корпоративный информационный бюллетень Weber-Stephen Product Co." . Архивировано из оригинала на 2007-11-07 . Проверено 31 марта 2008 .
- ^ «Детали газового гриля для барбекю Ducane и история производства барбекю» . Проверено 15 июня 2013 года .
- ^ «Weber-Stephen Products Co. представляет новую линейку газовых грилей Ducane 2007 года» . Prnewswire.com . Проверено 29 июля 2016 .
- ^ «Weber приобретает производителя умных духовок Джун» . Engadget . Проверено 12 января 20 .
Внешние ссылки
- Веб-сайт Вебера
- Веб-сайт Weber Grill Restaurants
- Веб-сайт Ducane