Эта биография живого человека требует дополнительных цитат для проверки . ( июль 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Уильям Граймс | |
---|---|
Родившийся | Хьюстон, Техас , США | 25 июля 1950 г.
Занятие | Журналист, писатель-кулинар |
Уильям Х. «Бифф» Граймс (родился 25 июля 1950 г.) - американский писатель-кулинар, бывший писатель журнала, репортер по культуре, театральный обозреватель, ресторанный критик, рецензент и автор некрологов для The New York Times . [1] Он является автором четырех книг о еде и напитках в Соединенных Штатах, включая недавнюю работу « Город аппетита: кулинарная история Нью-Йорка» . [2]
Ранняя жизнь и образование [ править ]
Граймс родился в Хьюстоне, штат Техас . В 1973 году он получил степень бакалавра английского языка в Университете Индианы в Блумингтоне, который окончил с отличием. В 1974 году он получил степень магистра английского языка в Чикагском университете, а в 1982 году защитил докторскую диссертацию. в сравнительной литературе . Он также получил стипендию Уайтинга.
Карьера [ править ]
В апреле 1999 года Граймс был назван ресторанным критиком The New York Times . До этого он работал репортером в отделе стиля, где писал в обеденном отделе с сентября 1997 года. С октября 1991 года по сентябрь 1997 года он работал репортером в отделе культуры, где освещал независимые фильмы, изобразительное искусство и книги.
Граймс присоединился к The New York Times в мае 1989 года в качестве редактора и писателя. До работы в The Times он был исполнительным редактором журнала Avenue Magazine с сентября 1986 по май 1989 года, а также сотрудничал с журналом The New York Times .
Он был редактором Esquire с апреля 1984 года по сентябрь 1986 года. Он также писал о коктейлях для журнала.
С апреля 1980 года по апрель 1984 года он был младшим редактором Macmillan Publishing, где работал над переводом Большой советской энциклопедии на английский язык.
Граймс занимает видное место в документальном фильме 2017 года Обит о стойке некрологов New York Times. [3]
Награды и награды [ править ]
В 1998 году Граймс был номинирован на премию Фонда Джеймса Берда за его работу над статьей «Обеденный ресторан» под названием «Готова ли Америка к Банни Рагу?» В 1993 году он был награжден премией Пресс-клуба Лонг-Айленда за репортаж «Кто нарисовал эту картину?». [4]
Личный [ править ]
Граймс женат, он и его жена живут в Астории, Квинс .
Библиография [ править ]
- Город аппетитов: кулинарная история Нью-Йорка (13 октября 2009 г.)
- Прямо вверх или на скалах: История американского коктейля (октябрь 2002 г.)
- Мой прекрасный пернатый друг (май 2002 г.)
- Прямо вверх или на скалах: Культурная история американского напитка (апрель 1993 г.)
Ссылки [ править ]
- ^ Коблин, Джон (7 марта 2008). "Уильям Граймс - новый писатель-некритик для Times" . Observer.com . Архивировано из оригинальных 10 марта 2008 года
Билл Келлер разослал 384 слов памятки сегодня утром объявил , что Уильям Граймс станет новым поминальной службы писателем для бумаги.
- ^ Gathje, Curt (26 октября 2009). «Граймс становится чистым» . Zagat.com .
- ↑ Burr, Ty (18 мая 2017 г.). «Сроки и мертвые темы в« Обите » » . The Boston Globe . Проверено 27 июля 2018 года .
- ^ «Уильям Граймс» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 20 июля 2013 года .
Внешние ссылки [ править ]
В Wikiquote есть цитаты, связанные с: Уильямом Граймсом |