Самый длинный хот-дог в мире
Самый длинный хот-дог в мире является мировым рекордом , установленным как минимум в 2001 году. Последний раз рекорд был побит в октябре 2017 года в городе Фленсбург в Германии, где группа производила и обслуживала U-образный хот-дог длиной 218 см. метров (715 футов).
3 октября 2017 года местные власти во Фленсбурге на морском мосту в пригороде Глюксбург представили хот-дог U-образной формы высотой 218,7 метра (718 футов). После официального измерения хот-дог был разрезан и съеден присутствующими. [1]
Сделать длинный хот-дог не так уж и сложно. Это потому, что хот-дог структурно достаточно прочный и удивительно гибкий. В августе 2006 года хот-дог был произведен компанией Shizuoka Meat Producers и был свернут в большой пластиковый бочонок, который легко перевозился в фургоне доставки.
Ограничивающим фактором для побития этого типа рекордов является булочка. Булочка, чтобы оставаться единым целым, должна быть выпечена в окончательном виде. Для Всеяпонской ассоциации производителей хлеба это означало подключение максимально длинной конвейерной ленты к имеющемуся у них оборудованию. Тесто было собрано в полуметровые секции, затем спрессовано вместе, чтобы создать более длинную трубу теста, которая затем подавалась через печи по конвейеру и выносилась из печей другим конвейером. Суть заключалась в том, чтобы убедиться, что уже приготовленная булочка не движется с большей скоростью, чем булочка за ней, потому что это может привести к тому, что булочка разорвется. В то же время сосиски подавались через духовку, чтобы приготовить их. Также необходимо было место за пределами духовки для хранения булочек и сосисок до тех пор, пока вся булочка не будет выпечена.Akasaka Prince Hotel на погрузочной платформе, а булочка и сосиски были поданы в бальный зал по конвейеру, когда они выходили из печи.
По завершении булочка была разрезана посередине пекарями, и зрителей попросили надеть резиновые перчатки и сначала поднять сосиски целиком для фотографирования, а затем вставить ее в булочку. Готовый хот-дог был покрыт горчицей и кетчупом, и собравшиеся зрители подняли его на 30 сантиметров (12 дюймов) над конвейером для фотографий. Наконец, официальные измерения были завершены, и длина сосисок составила 60 метров (197 футов), а длина булочки - 60,3 метра (198 футов). После того, как фотографии и видео официального измерения были завершены, хот-дог был разрезан на части, и собравшиеся зрители получили по кусочку. Однако для этого использовалось всего около 8 метров (26 футов) хот-дога.
