Франсуа́ Гаспа́р Бальтаса́р Ада́м (фр. Francois-Gaspard-Balthazar Adam; 23 мая 1710, Нанси, Герцогство Лотарингия — 18 августа 1761, Париж, Королевство Франция) — французский скульптор эпохи барокко и один из зачинателей стиля фридерицианского рококо в Пруссии[1].
Франсуа-Гаспар, младший из трёх братьев-скульпторов, родом из Лотарингии, происходил из старинной семьи скульпторов и мастеров бронзового литья. Как и его братья, Ламбер-Сигиберт Адам и Никола-Себастьян Адам, учился у отца Жакоба-Сигиберта Адама в его мастерской в Меце. В 1729 году последовал за своими братьями в Рим, чтобы принять участие в реставрации античных скульптур из собрания кардинала Мельхиора де Полиньяка[2].
После возвращения во Францию в 1733 году Франсуа-Гаспар работал вместе со своими братьями Ламбер-Сигибертом и Никола-Себастьяном по созданию скульптур для королевских парков. Их наиболее известной совместной работой является группа «Триумф Нептуна и Амфитриты» (1735—1740) для бассейна Нептуна Версальского парка.
Франсуа-Гаспар Адам принимал участие в конкурсах, организованных Королевской академией живописи и скульптуры в Париже с 1734 по 1741 год. Победив в конкурсе 1741 года на Римскую премию, он сумел второй раз уехать в Италию, во Французскую академию в Риме, где оставался до 1746 года. По пути домой во Францию в 1746 году Франсуа-Гаспар Адам получил звание профессора Академии изящных искусств во Флоренции[3].
Его возвращение во Францию совпало с желанием короля Пруссии Фридриха II Великого обустроить свой дворец и парк Сан-Суси в Потсдаме. Людовик XV передал Фридриху две скульптурные группы на темы охоты, аллегории воздуха и воды из Версаля работы старшего Адама. Франсуа-Гаспар Адам был назначен придворным скульптором прусского короля. Остальные скульптуры для Сан-Суси были выполнены в основанной по распоряжению Фридриха Великого в 1747 году скульптурной мастерской, располагавшейся в бывшем садовом домике в берлинском Люстгартене. Франсуа-Гаспар Адам руководил королевской мастерской до 1761 года. Между 1749 и 1750 годами он создал скульптурные группы, представляющие Флору, Зефир, Клеопатру и Любовь для террасы дворца Сан-Суси. Он также участвовал в создании «Французской рондели» (Französischen Rondells) в южной части партера парка, для которого выполнил мраморные фигуры и рельефы постамента. Дополнения в ансамбль вносили до 1764 года. Этой работой Франсуа-Гаспар внёс свой вклад в формирование оригинального художественного стиля фридерицианского, или прусского, рококо.
В 1751 году скульптор был избран почётным членом Королевской прусской академии художеств и механических наук[4]. Франсуа Гаспар Адам женился 8 июля 1751 года в Берлине на Анн-Шарлотте Жервез, от которой у него была единственная дочь: Мадлен-Катрин-Гаспарин Адам (1752—1793)[5].