«Гри́хенбайсль» (нем. Griechenbeisl — «греческий кабачок») — один из старейших ресторанов Вены с богатым историческим прошлым. Расположен во Внутреннем Городе на площади Фляйшмаркт рядом с православным Свято-Троицким собором.
Ресторан «Grichenbeisl» начал свою историю благодаря торговцам из Леванта, которые жили неподалёку от здания ресторана (в то время его называли таверной) и могли бы подтвердить своё участие в торговых связях Вены со странами Востока ещё во времена первой княжеской династии Австрии Бабенбергов, правивших в XI веке н. э.
Первое документальное упоминание о существовании в здании таверны датируется 1447 годом. К 1500 году нынешний «Griechenbeisl» был известен в Вене под названием «У жёлтого Орла». Это название он носил до 1636 года. В более поздних документах здание упоминается как «Таверна Красная Крыша». Это название, вероятно, происходило от названия башни, входящей в комплекс городских укреплений около 1200 года. Позже, в XIV веке, эта башня была перестроена в позднеготическом стиле и преобразована в жилую башню. Более поздние документы говорят о многократном переименовании таверны, например, «У Золотого Ангела» (1762) или «Таверна Райхенбергера» (очевидно, по фамилии тогдашнего владельца).
В середине XVII века вокруг Фляйшмаркт стали селиться и обживаться греческие и ливанские купцы и их семьи, поэтому этот район был переименован в Греческий квартал. Это название, известное по настоящее время, перешло и на таверну — «Griechenbeisl» (Греческая таверна). Вопреки названию и в те времена, и в настоящее время ресторан специализируется исключительно на традиционных блюдах Венской кухни.
Историческим стал для ресторана 1852 год. Тогдашний хозяин Леопольд Шмид принял новаторское решение привозить в Вену из г. Пльзень (Чехия) пиво «Pilsner Urquell» и стал первым продавать его в Вене. Вплоть до сегодняшнего дня ресторан «Griechenbeisl» является основным поставщиком «Pilsner Urquell» в Вене.
В прежние времена вход в ресторан с улицы Fleischmarkt, который сегодня является главным входом, не использовался. Раньше в качестве главного входа пользовались боковым входом с улицы Griechengasse. Помещения же, выходящие на Fleischmarkt, использовались для служебных нужд. Со стороны Griechengasse на площадке, вымощенной булыжником, всегда ждут гостей столики под открытым небом.