Епархия Фульды (лат. Dioecesis Fuldensis, нем. Bistum Fulda) — епархия Римско-католической церкви в составе архиепархии-митрополии Падерборна в Германии. В настоящее время епархией управляет епископ Хайнц Йозеф Альгермиссен[нем.]. Викарный епископ — Герхард Штанке.
Клир епархии включает 365 священников (311 епархиальных и 54 монашествующих священников), 35 диаконов, 83 монаха, 330 монахинь.
С самого основания в 744 году аббатству покровительствовали правители из династии Каролингов и представители аристократии — Агилольфинги (Бавария), Этихониды (Эльзас) и Конрадины, а в дальнейшем и почти все императоры Священной Римской империи. На пожертвования благотворителей были основаны подворья Йоханнесберг и Петерсберг, около Фульды.
Также с самого своего основания аббатство Фульда и принадлежавшие ему территории были объявлены княжеством во владениях императора Священной Римской империи.
Епархия Фульды была основана 5 октября 1752 года буллой In Apostolicae dignitatis Папы Бенедикта XIV. Князь-аббат получил звание князя-епископа. Первоначально епархия подчинялась непосредственно Святому Престолу.
С 1764 по 1789 год при князе-епископе Генрихе фон Бибра в Фульде стали производить фарфор высокого качества. Но уже при следующем князь-епископе, Адальберте фон Харсталле производство фарфора прекратилось.