Расположена на юго-западе Эстонии, на Пярнуской низменности. Рельеф ровный и относительно однообразный. Бо́льшую часть территории волости (78 %) составляют леса, доля возделываемой земли — 13 %. Крупнейшие реки волости: Рейу и Халлисте, самые большие озёра: Камали (13,9 га), Раэ (9,8 га), Саарде (6,1 га), Тылла (4,9 га) и водохранилище Сурью (4,8 га)[4].
Граничит с волостями Хяэдемеэсте, Мульги, Пыхья-Сакала и муниципалитетом Пярну, на юге — с Латвийской Республикой.
Волость Саарде была основана в 2017 году в результате административно-территориальной реформы путём слияния волостей Саарде и Сурью. Административный центр волости — город Килинги-Нымме.
Историческое русское название волости Саарде во времена Российской империи — Куркундская волость (нем. Kurkund, Gemeinde)[3].
Герб: в центре зелёного геральдического щита золотая шагающая рысь.
Флаг: на зелёном полотнище жёлтая полоса и три в противоположных цветах ели поверху. Соотношение сторон флага 7:11.
Рысь является символом волости. Зелёный цвет символизирует богатство лесами. Жёлтая полоса символизирует реку Рейу, золотой цвет — отсылка к Пярнумаа. Автор символики Тыну Лаук (Tõnu Lauk)[7].
По данным Регистра народонаселения, по состоянию на 1 января 2018 года в волости было зарегистрировано 4 722[8] жителя. За пять предшествовавших этому лет численность населения волости снизилась на 12 %, и эта тенденция сохраняется. В период 2001—2016 годов естественный прирост населения и сальдо миграции были постоянно негативными[4].