Томкорд



Томкорд (англ. Thomcord) — бессемянный сорт столового винограда (растения семейства виноградовых), гибрид популярного винограда Томпсон сидлис и винограда Конкорд. Гибрид Thomcord был создан в 1983 году калифорнийскими виноградарями, работающими в агентстве Министерства сельского хозяйства США «USDA», в рамках проверки, чтобы лучше понять новую процедуру селекции винограда без косточек.

Томкорд хорошо растет в жарком, сухом климате, созревает в период с конца июля до середины августа и хорошо переносит мучнистую росу. Это — продуктивный сорт, производящий в среднем примерно 15 килограмм винограда на одну лозу. Ягоды весят от 2,72 до 3,38 граммов и имеют средней толщины, сине-черную кожицу, плотно соединенную с мякотью, в отличие от Конкорда, который имеет толстую кожицу, способную легко соскользнуть с мякоти[1].

Растение не ограничено для размножения и распространения. Материал распространения доступен через завод — учредитель. Генетический материал заархивирован в национальной системе Germplasm. Был объявлен готовым для использования в 2003 году, после семнадцатилетних испытаний[2].

Гибрид винограда без косточек Vitis vinifera и сеяного винограда Vitis labrusca, обычно используемого для производства виноградного сока и желе[3].Томкорд имеет сине-черную кожицу со средней толщиной и беловатым налетом. Томкорд имеет аромат и вкус, похожий на Конкорд, хотя и более легкий из-за сладкого, мягкого вкуса от Thompson Seedless[4].

Томкорд подходит для жарких и сухих условий выращивания. Его приспособляемость к таким условиям была унаследована от Thompson Seedless. Он хорошо растет на виноградниках Калифорнии. Растение слабо восприимчиво к мучнистой росе, и менее восприимчиво к грибку. Грибок может повлиять на его листья, стебли и ягоды. Виноград созревает летом (в середине сезона), с конца июля до середины августа[5][6].

Томкорд производительный сорт, с выходом, сравнимым с Thompson Seedless. В 2002 году тростниковые лозы Томкорда были значительно более продуктивными и были сопоставимы с сортом Венеры, в среднем с 21 килограммом в лозе.