Во́йцех «Во́йтек» Во́льски (пол. Wojciech "Wojtek" Wolski; 24 февраля 1986, Забже, Польша) — канадский и польский хоккеист, левый нападающий.
Свою карьеру Войцех Вольски начал в Юниорской хоккейной лиге Онтарио, играя за клуб «Сент-Майкл Баззерс». С 2002 по 2006 играл в клубе «Брамптон Батталион» хоккейной лиги Онтарио. На драфте 2004 года был выбран в 1-м раунде под общим 21-м номером клубом «Колорадо Эвеланш».
Дебютировал в НХЛ в конце сезона 2005/06 в составе «Колорадо Эвеланш». За клуб играл до 2010 года. 3 марта 2010 года был обменян в «Финикс Койотс» на американцев Питера Мюллера и Кевина Портера. В оставшихся 18 матчах регулярного сезона 2009/10 набрал за «Финикс» 18 очков (6+12). В плей-офф в 7 матчах забросил 4 шайбы, но «койоты» вылетели уже в первом раунде, проиграв в 7 матчах «Детройту».
10 января 2011 года, не проведя и года в Финиксе, был обменян в «Нью-Йорк Рейнджерс» на чеха Михала Розсивала[1]. В первых 36 матчах за «Финикс» в сезоне 2010/2011 на счету Войтека было 16 очков (6+10).
25 февраля 2012 года Вольски был обменян во «Флориду Пантерз» на Майка Вернанса и 3 раунд драфта 2013 года[2].
Во время локаута Вольски присоединился к польскому клубу «Чарко Санок». После окончания локаута вернулся в НХЛ.