8,5'-диферуловая кислота представляет собой нециклический тип диферуловой кислоты . Это преобладающая диферуловая кислота в жоме сахарной свеклы . [2] Он также содержится в ячмене , [3] в кукурузных отрубях [4] и ржи . [5] Было также установлено, что 8,5'-диферуловая кислота ковалентно связана с углеводными остатками арабиногалактан-белковой фракции гуммиарабика . [6]