Часть серии о | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| История Онтарио | ||||||||||||
 | ||||||||||||
| График | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Темы Верхней Канады | ||||||||||||
| Темы о провинции Канада | ||||||||||||
| Темы провинции Онтарио | ||||||||||||
 Портал Онтарио | ||||||||||||
В Верхней Канаде (ныне Онтарио) было мало экспортных товаров, которыми можно было бы оплачивать импортные промышленные товары. Для тех, кто поселился в сельской местности, задолженность могла быть выплачена только за счет продажи пшеницы и муки. Однако на протяжении большей части 1820-х годов цена на пшеницу переживала циклы подъема и спада в зависимости от британских рынков, которые в конечном итоге предоставляли кредит, на который жил фермер.
В десятилетие 1830-1898 годов экспорт пшеницы составлял в среднем менее 1 фунта стерлингов на человека в год (менее 6 фунтов стерлингов на семью), а в 1820-х годах - только половину этого показателя. [1]
Гипотеза основного продукта пшеницы [ править ]
Ранний канадский историк экономики Гарольд Иннис утверждал, что Канада развивалась таким образом из-за характера ее основных товаров: сырья, такого как рыба, мех, пиломатериалы, сельскохозяйственные продукты и полезные ископаемые, которые экспортировались в Европу. Эта торговая связь укрепила культурные связи Канады с Европой, но сделала Канаду зависимой. Поиск и использование этих основных продуктов привели к созданию институтов, определяющих политическую культуру нации и ее регионов. Его концептуальное использование отношений «хартленд» и «внутренние районы» похоже на « теорию зависимости » Андре Гундер Франк . Концепции Инниса были подхвачены другими историками, такими как Дональд Крейтон., который исследовал развитие торговли основными продуктами питания с Великобританией в Коммерческой империи Святого Лаврентия (1937).
Совсем недавно историк Дуглас МакКалла поставил под сомнение гипотезу об основных продуктах, утверждая, что процесс капиталистического развития коренных поселенцев привел к экономическому росту провинции. [2]
Поселение [ править ]
Земельная политика Короны до 1825 г. не была ориентирована на создание рынка земли. Он вознаградил « Лоялистов Объединенной Империи » крупными необремененными грантами на тысячи акров. Эти гранты «позволили безденежному обществу вознаграждать тех, кто служил ему, и платить в валюте, которая всем была оценена. Лейтенант-губернатор Симко также видел в этом механизм, с помощью которого может быть создана аристократия». [3] Эти лоялисты, которые, как правило, также были мировыми судьями, были, таким образом, богаче и имели тенденцию принимать более капиталоемкое «улучшенное сельское хозяйство» джентльменских фермеров Соединенного Королевства. [4] Те, кто не получили бесплатную землю, были вынуждены стать «шахтерами пшеницы».
Система продажи земли [ править ]
- Патрик Ширефф], 1835 г.
Политика предоставления земли изменилась после 1825 года. Администрация провинции столкнулась с финансовым кризисом, который в противном случае потребовал повышения местных налогов, что сделало ее более зависимой от местного выборного законодательного органа. Государство прекратило свою политику предоставления земли «неофициальным» поселенцам и реализовало широкий план прибыльных продаж. Корона заменила свою старую политику предоставления земли обычным поселенцам в недавно открывшихся районах на продажу земли с аукциона. Он также принял закон, разрешающий продажу с аукциона ранее предоставленных земель для уплаты налогов. [5] Большие участки земли перешли к спекулянтам.
Эта политика продаж означала, что второму поколению «более поздних лоялистов» и новым иммигрантам требовались значительные суммы капитала, чтобы открыть новую ферму. Стоимость была от 100 до 200 фунтов стерлингов плюс стоимость земли. [6]
Средний размер обрабатываемой фермы составлял около 30 акров расчищенной земли, и фермеру требовалась целая жизнь, чтобы это сделать. Ставки клиринга в среднем составляли от 1,47 до 3,18 акров в год. [7]
Ежегодное потребление пищи взрослыми людьми в 1830-х годах включало 13 бушелей пшеницы, 120-160 фунтов свинины, 60 фунтов говядины, 30 фунтов баранины и 30 бушелей картофеля. [8] Ребенок съел бы половину этого количества. При средней семье, насчитывающей 6,5 человек, им потребуется 62 бушеля пшеницы для себя. Это примерно 2,5 акра земли. Таким образом, ферма площадью 25 акров будет производить 132–188 бушелей товарных излишков, увеличивая от 5 до 45 фунтов стерлингов в зависимости от цен на пшеницу, если предположить, что они были в полном объеме, что маловероятно в первые годы. Фактически, в 1830-х годах средний показатель составлял от 2 до 6 фунтов стерлингов. [9]
25 акров земли будут стоить от 70 до 140 фунтов стерлингов, а срок большинства частных ипотечных кредитов никогда не превышает семи лет. Таким образом, годовые затраты на ипотеку варьировались от 10 до 20 фунтов стерлингов плюс проценты. Большинство фермеров купят не менее 50 акров земли, что вдвое превышает эти цифры. Новые фермеры с меньшими площадями имели очень низкую норму прибыли. Часто возникали задолженности и банкротства. [10] Единственной альтернативой для многих было принятие экологически разрушительной формы «добычи пшеницы», посредством которой они максимально увеличивали производство пшеницы для выплаты долгов.
Добыча пшеницы [ править ]
«Добыча пшеницы» относится к экологически опасной практике повторного посева пшеницы на участке недавно очищенной земли, несмотря на быстрое снижение урожайности из-за истощения почвы. Этим методом пользовались бедные фермеры, пытающиеся накопить капитал, и которые продавали истощенные земли новым иммигрантам, готовым платить за расчищенные земли. Урожайность может упасть с максимум 300 бушелей пшеницы на новой земле до в среднем 25 бушелей. [11] Пшеничный комбайн будет использовать около 50% средней расчищенной фермы в 25 акров для выращивания пшеницы, в отличие от тех, кто чередует посевы и позволяет земле лежать под паром, которые используют только треть своей площади. [12]
Джентльменское земледелие [ править ]
«Улучшенное земледелие» относится к капиталоемкой форме земледелия, введенной «улучшающимися землевладельцами» Великобритании - аристократией, имевшей большие поместья, которые они начинали обрабатывать как капиталистические предприятия. Эти усовершенствованные методы ведения сельского хозяйства были введены в Верхнюю Канаду офицерами из аристократического происхождения, получающими половинную зарплату, которые, как правило, становились магистратами в Верхней Канаде и строили большие поместья. «Смешанное или улучшенное земледелие было частью общего образа жизни ... Помимо того, что они позволяли им заниматься улучшенным сельским хозяйством и развить достаточно элегантный образ жизни, их финансовая независимость давала им свободное время, необходимое для того, чтобы они могли действовать как «лидеры» своего сообщества ». [13] Усовершенствованные методы включали использование пара,удобрения и севооборот. Они следовали модели смешанного земледелия с упором на животноводство, а не на выращивание монокультурной пшеницы. Они завезли гибридных животных из Соединенного Королевства, зачастую за большие деньги. Пример этих гибридных семян см .:
- Уильям Кастед "Каталог фруктовых и декоративных деревьев, цветущих кустарников, садовых и тепличных растений, луковичных корней и семян цветов, выращиваемых и выставляемых на продажу в питомнике Торонто, на улице Дандас, недалеко от Йорка" (Йорк (Торонто): Уильям Лайон Mackenzie, Colonial Advocate Press, 1827), 18 стр.
Фермерский труд [ править ]
Смешанное сельское хозяйство также было трудоемким. У фермеров-джентльменов были ресурсы для найма сельскохозяйственных рабочих. Однако они жаловались на высокую стоимость этого труда. Таким образом, они подтолкнули правительство к увеличению стоимости продажи земли за акр, чтобы заставить больше иммигрантов искать работу, а не покупать свои собственные фермы. Они также поощряли «вспомогательную иммиграцию» британских бедняков, процесс, описанный как «изгнание бедняков».
Формирование имений [ править ]
Члены Семейного договора были заинтересованы в создании поместий, в которых они подражали методам «улучшенного земледелия» английской аристократии. Города Торонто и Гамильтон были окружены поместьями Семейного договора.
' Моховой парк ', 1889 г., поместье Уильяма Аллена
Grange , поместье д'Арси Бултона-младшего.
Замок Дандерн , Гамильтон, поместье сэра Аллена Макнаба
Сельскохозяйственные общества [ править ]
Сельскохозяйственные общества были созданы в начале истории провинции как способ поощрения смешанного земледелия и, в частности, животноводства. Эти «философские» земледельческие общества не занимались практическим сельским хозяйством. Эти общества получали государственные субсидии для присуждения призов лучшим животным - обычно дорогим импортным породам, недоступным для обычных фермеров. Первое было сформировано в Гамильтоне и просуществовало с 1791 по 1806 год. Возникло и исчезло множество других небольших обществ, и только в 1830 году Законодательное собрание приняло закон о субсидировании районных сельскохозяйственных обществ. Общества были созданы в округах Хоум, Западный, Джонстаун, Восточный и Гор. Другие были сформированы в районе Батерст в 1832 году, принца Эдуарда в 1833 году и в Лондоне в 1836 году.Гранты этим обществам в 1841 году составили 1607 фунтов стерлингов.[14] [15]
Избыточное натуральное хозяйство [ править ]
Роль рынка [ править ]
И шахтеры пшеницы, и фермеры-джентльмены зависели от рынка. Однако многие фермеры стремились ограничить свою зависимость от рынка и, в частности, от торговцев. Эти торговцы использовали законы о тюремном заключении за долги, чтобы вымогать у фермеров дополнительную прибыль.
Важно подчеркнуть, что наличие рынков само по себе не является стимулом для капиталистического производства. Например, фермеры- гуттериты в Западной Канаде - религиозные коммунисты, которые коллективно продают свой урожай на рынке. В общинах на северо-востоке Америки фермеры стремились сохранить свою экономическую и политическую автономию от торговцев, обеспечивая собственное существование без необходимости покупать на рынке. Такая практика обеспечения удовлетворения потребительских потребностей семьи и общины перед выходом на рынок для продажи того, что осталось, называется «излишком прожиточного минимума». стратегия ведения сельского хозяйства. [16] Это не означает, что эти фермеры самодостаточны. Нерыночные биржи ( бартер) внутри общины обеспечивают те элементы, которые ни одно фермерское домохозяйство не может производить для себя. Эти обстоятельства были типичными для ранней торговли в провинции.
Местные нерыночные биржи обычно выражались в ценах, но эти цены, по-видимому, были стандартными и редко наличными. Обмены происходили в течение длительных периодов времени и редко бывали равными по стоимости. Таким образом, местное сообщество, включая местного торговца, было связано многочисленными узами долга и кредита, которые согласовывались только после длительных периодов времени и обычно без наличных денег. [17] Например, «Александр Макмартин, торговец и мельник из Мартинтауна, в Восточном округе, и Дональд Макнот, плотник. В марте 1852 года они подсчитали свои взаимные отношения за последние семь лет. За этот период Макнот заработал 53 фунта стерлингов его ремеслом и увеличили расходы на предприятиях МакМартина на 47 фунтов стерлингов. Здесь обмен в 6 фунтов стерлингов мог бы урегулировать транзакции на сумму 100 фунтов стерлингов ". [18]
Многочисленные исследования показали, что первая половина девятнадцатого века не обязательно характеризовалась грандиозными изменениями в степени участия фермеров на рынке, но все более и более интегрированными национальными и международными рынками, регулируемыми элитами с использованием принципов невмешательства. То есть фермеры не сильно изменили соотношение натурального хозяйства и рыночного производства; но рынок, на котором они продавали, становился все более хорошо организованным и международным по своему охвату, поддерживаемым множеством новых финансовых институтов, таких как банки и страховые компании. [19]
Пропитание прежде всего [ править ]
Важность освещения стратегии «прожиточный минимум-излишек» заключается в нерыночном менталитете фермера, который сопротивляется рыночным подсказкам и не может считаться индивидуалистом, стремящимся к максимальному увеличению прибыли. Ставя приоритет в первую очередь на средства к существованию, фермер может отказаться от возможностей получения прибыли, поскольку они встроены в общественные сети, основанные на взаимном обмене и сотрудничестве. Вместо того, чтобы рисковать всем ради более высокой прибыли на очень изменчивом и непредсказуемом рынке, фермеры будут уделять приоритетное внимание потребностям более крупного местного сообщества, которое оказывает им поддержку в случае необходимости. Ярким примером этих стратегий является сообщество Надежды (ныне Шарон ), где небольшая религиозная группа бывших квакеров создала первый в Канаде кредитный союз и руководила первым сельскохозяйственным кооперативом Канады,Компания "Фермерский склад" . У них также был первый в Канаде приют для бездомных. Все эти усилия по построению общины были поддержаны старейшинами групп, которые отказались от получения прибыли и вместо этого инвестировали в свою общину. Эти учреждения были созданы, чтобы уберечь молодых членов от ненадлежащего давления со стороны торговцев и рынка. [20]
Рабочие пчелы [ править ]
«Рабочая пчела» представляла собой обмен рабочей силой между фермерскими хозяйствами. Пчела заменила необходимость нанимать рабочую силу, которую было трудно найти. Когда нужно было выполнить большие задачи, такие как сбор урожая, расчистка земли или строительство дома, семья приглашала соседей, чтобы они помогли скорейшему выполнению задачи. Внесенный труд был неоплаченным, но когда у этих людей была собственная пчела, они испытывали сильное моральное угрызение совести, чтобы вернуть услугу. Сети фермерских семей, связанных между собой подобными биржами труда, помогли определить сообщества и дать им чувство общей цели. Те же группы также могут быть вызваны для целей общественного строительства, таких как строительство школ или церквей. [21]
Кооперативы [ править ]
Рабочая пчела была формой кооперативной биржи труда. Другие виды обменов также могут быть организованы совместно. Одним из примеров является компания «Фермерский склад», организованная в Торонто в 1825 году. Фермерский склад был одновременно производственным и потребительским кооперативом. Он обслужил всех фермеров старого домашнего округа (нынешний Йорк). Фермеры продавали пшеницу и муку через компанию и покупали свои нужды в ее магазине. Они также могли получить небольшие ссуды, равные их уставному капиталу.
Ему широко подражали по всей провинции. «Ньюкаслская компания размещения округа» (около Питерборо) и «Банки фриголдеров Бат» (около Кингстона) были похожей формой маркетингового кооператива и кредитного союза. [22]
Стратегии рыночной и моральной экономики [ править ]
Хотя рынки развивались по всей Верхней Канаде, к середине века «лишь небольшая часть ферм производила рыночный излишек, достаточный для того, чтобы обеспечивать не только местное несельскохозяйственное население». Экономическая история Верхней Канады, безусловно, более сложна, чем может показать история триумфа рынка. Учитывая второстепенную роль рынка в экономике домохозяйства, следует ли ожидать, что фермер будет вести себя как торговец? Вместо того, чтобы узко определять фермеров как ориентированных на рынок или натуральное хозяйство, мы должны посмотреть, где они находятся на шкале между ними, и спросить, какая социальная динамика возникает из часто противоречивых требований, которые возникают в результате. Верхнюю Канаду следует сравнить с северо-востоком Соединенных Штатов в то время, откуда происходило большинство фермеров Верхней Канады.
Кристофер Кларк охарактеризовал этот период на северо-востоке Соединенных Штатов с точки зрения моральной экономики, в которой местные сообщества регулировали экономическую деятельность своих членов в соответствии со стандартами сообщества и таким образом приглушали индивидуализирующий эффект рынка. Концепция моральной экономики, впервые разработанная английским историком Э. П. Томпсоном , получила дальнейшее развитие в антропологических исследованиях . Томпсон писал о моральной экономии бедных в контексте массовых продовольственных бунтов в английской деревне. Он утверждал, что эти беспорядки были хорошо спланированными действиями, демонстрирующими общую политическую культуру, основанную на феодальном праве «устанавливать цену» на товары первой необходимости на рынке; экономисты-моралисты считали, что традиционная справедливая ценабыла важнее для общества, чем цена «свободного рынка». Бедные наказывали крупных фермеров, которые продавали свои излишки по более высоким ценам за пределами деревни, в то время как в деревне еще оставались нуждающиеся. Концепция моральной экономики была связана другими (с одобрения Томпсона) с натуральным сельским хозяйством и необходимостью страхования жизни в тяжелые времена. Таким образом, Кларк призывает пересмотреть переход к капитализму в сельской Америке как переход от моральной экономики, основанной на натуральном производстве, к капиталистической экономике, основанной на производстве товаров для рыночного обмена. Он рассматривает моральную экономику и натуральное сельское хозяйство в сельской Америке как нечто вытесненное фермерской экономикой свободного рынка, приносящей прибыль, только в течение длительного периода социального конфликта в начале девятнадцатого века.
Учитывая, что северо-восток США и Верхняя Канада были связаны на одних и тех же международных рынках, были заселены одними и теми же расширенными семьями и использовали одни и те же методы и стратегии ведения сельского хозяйства, результаты Кларка, вероятно, справедливы и для Верхней Канады.
Сопротивление рынка и бунт [ править ]
Большинство «социальных и экономических историков склонны подчеркивать роль бунта и протеста в отстаивании старых ценностей« моральной экономики »против капиталистического рынка». Однако фермеры, работающие с излишками пропитания, могли сопротивляться интеграции на рынках, укрепляя свои существующие методы сотрудничества, такие как рабочие пчелы и взаимное кредитование. Сопротивление также может принимать форму «дружественных обществ». Дружественные общества - это демократически организованные общественные страховые организации самопомощи, призванные облегчить трагедии, связанные с несчастными случаями, болезнями и старостью. Регулярные взносы в общий фонд давали члену общества право на получение помощи при определенных обстоятельствах, тем самым сохраняя респектабельность этого члена перед лицом бедствия.В 1793 году в Великобритании был принят закон, дающий Дружественным обществам юридический статус, одновременно подтверждая незаконность других форм народных организаций. Акт о легализации дружественных обществ пришелся на период большого общественного беспокойства и экономических бедствий на фоне Французской революции. Эти кооперативные предприятия все чаще организовывались под лозунгомСоциализм овенитов 1820-х гг.
Ссылки [ править ]
- ^ Маккалла, Дуглас (1993). Посадка провинции: экономическая история Верхней Канады 1784-1783 гг . Торонто: Университет Торонто Press. п. 75.
- ^ Маккалла, Дуглас (1993). Посадка провинции: экономическая история Верхней Канады 1784-1783 гг . Торонто: Университет Торонто Press.
- ^ Гейтс, Лилиан (1968). Земельная политика Верхней Канады . Торонто: Университет Торонто Press.
- ^ Келли, Кеннет (1973). «Заметки о смешанном земледелии, практиковавшемся в Онтарио в начале девятнадцатого века». Канадский географ . 17 (3): 215. DOI : 10.1111 / j.1541-0064.1973.tb00088.x .
- ^ Schrauwers, Альберт (2010). «Джентльменский порядок и политика производства в период перехода к капитализму в домашнем округе, Верхняя Канада». Труда / Le Travail . 65 (1): 26–31.
- ^ Ankli, Роберт, Кеннет Дункан (1985). «Затраты на производство фермы в раннем Онтарио». Канадские документы в сельской истории . 4 : 48.
- ^ Рассел, Питер А. (1984). «Верхняя Канада: страна бедняков? Некоторые статистические данные». Канадские документы в сельской истории . 3 : 136–7.
- ^ О'Мара, Джеймс (1983). «Сезонный раунд дворянских фермеров в раннем Онтарио: предварительный анализ». Канадские документы в сельской истории . 2 : 10.
- ^ Макиннис, Марвин (1984). «Товарные излишки в сельском хозяйстве Онтарио, 1860». История социальных наук . 8 (4): 411. DOI : 10,2307 / 1171098 .
- ^ Келли, Кеннет (1971). «Пшеничное хозяйство в округе Симко в середине девятнадцатого века». Канадский географ . 15 (2): 98–9.
- ^ Келли, Кеннет (1971). «Пшеничное хозяйство в округе Симко в середине девятнадцатого века». Канадский географ . 15 (2): 105. DOI : 10.1111 / j.1541-0064.1971.tb00146.x .
- ^ Келли, Кеннет (1971). «Пшеничное хозяйство в округе Симко в середине девятнадцатого века». Канадский географ . 15 (2): 95–112. DOI : 10.1111 / j.1541-0064.1971.tb00146.x .
- ^ Келли, Кеннет (1973). «Заметки о смешанном земледелии, практиковавшемся в Онтарио в начале девятнадцатого века». Канадский географ . 17 (3): 215. DOI : 10.1111 / j.1541-0064.1973.tb00088.x .
- ^ Джонс, Роберт Л. (1946). История сельского хозяйства в Онтарио 1613-1880 гг . Торонто: Университет Торонто Press. п. 156165.
- ^ Ярмарка, Росс Д. (1998). Джентльмены, фермеры и джентльмены-полуфермеры: развитие сельскохозяйственных обществ в Верхней Канаде 1792-1846 . Кингстон: докторская диссертация по истории, Королевский университет. С. 83–124.
- ^ Сообщение, Чарльз (1995). «Аграрные истоки капитализма США: преобразование северной сельской местности до гражданской войны». Журнал крестьянских исследований . 22 (3): 389–445. DOI : 10.1080 / 03066159508438582 .
- ^ Дуглас McCalla (1988). Холл, Роджер; Уильям Вестфолл; Лорел С. МакДауэлл (ред.). «Сельский кредит и развитие сельских районов в Верхней Канаде, 1790-1850» в Образцах прошлого: Интерпретация истории Онтарио . Торонто: Dundurn Press. п. 43.
- ^ Маккалла, Дуглас (1993). Посадка провинции: экономическая история Верхней Канады 1784-1783 гг . Торонто: Университет Торонто Press. п. 146.
- ^ Ротенберг, Уинифред (1988). «Появление рынков сельскохозяйственного труда и трансформация сельской экономики». Журнал экономической истории . 48 (3): 537–66. DOI : 10.1017 / S0022050700005829 . JSTOR 2121537 .
- ^ Шрауверс, Альберт (1993). В ожидании тысячелетия: дети мира и деревня надежды, 1812–1889 . Торонто: Университет Торонто Press. С. 87–107.
- ^ Уилсон, Кэтрин Энн (2001). «Пчелы взаимной работы и значение соседства». Канадский исторический обзор . 82 (3): 431–464. DOI : 10,3138 / chr.82.3.431 .
- ^ Шрауверс, Альберт (2009). Союз - это сила: У. Л. Маккензи, Дети мира и появление акционерной демократии в Верхней Канаде . Торонто: Университет Торонто Press. С. 118–21.
Внешние ссылки [ править ]
- Уильям Кастед "Каталог фруктовых и декоративных деревьев, цветущих кустарников, садовых и тепличных растений, луковичных корней и семян цветов, выращиваемых и выставляемых на продажу в питомнике Торонто, на улице Дандас, недалеко от Йорка" (Йорк (Торонто): Уильям Лайон Mackenzie, Colonial Advocate Press, 1827), 18 стр.
Патрик Шеррифф, джентльмен-фермер из Шотландии, исследовал сельскохозяйственную ситуацию в Верхней Канаде и представил подробный отчет.
- «Тур по Северной Америке: вместе с полным обзором Канад и Соединенных Штатов, адаптированных для сельскохозяйственной эмиграции» (Эдинбург: Оливер и Бойд, 1835).
