Посуда Акадзу (赤津焼, Акадзу-яки ) — тип японской керамики, производимой в районе Акадзу, расположенном в восточной части Сэто , префектура Аити . [1]
Считается, что печи для обжига посуды Аказу были разработаны вместе с печами для обжига сето в период Хэйан , а остатки печи периода Муромати , руины печи Конагасо , все еще остаются в районе Сето. В период Сэнгоку произошло быстрое сокращение количества обжиговых мастерских, получивших название «Сэтояма рисан» («Расселение сето»), при этом многие обжиговые мастерские были переведены в регион Мино. [2]
Первоначально считалось, что в 1610 году Токугава Ёсинао , первый феодал вотчины Овари, намеревался собрать гончаров из деревни Аказу для восстановления печей сето (другими словами, отозвав назад мастеров печи). Однако в последние годы на материале существующих документов теперь считается, что Токугава Иэясу в связи с установлением сёгуната в Нагое отозвал печников обратно.
Кроме того, в 1616 году Иэясу призвал гончаров из Акадзу переехать в замок Нагоя , построив печь в районе Офукемару. Работа печи была прекращена в 1871 году после отмены феодальной системы , но она до сих пор известна как «Бишу Онива-яки». Благодаря своей службе в Онива-яки Чен Юань-Хин представил мастерской неизвестные до того техники иллюстраций госу в стиле Аннан, которые стали известны как «глазурь офукей». В 1807 году Като Тамикичи представил Сето методы производства твердого фарфора. Однако этот тип производства не приобрел популярности, и по сей день фарфор с мягкой пастой остается основным экспортным товаром фарфора Сето.
Семь видов глазури (пепельная глазурь, железная глазурь, глазурь Косэто , глазурь Кисето , глазурь Сино , глазурь Орибэ , глазурь Офукей ) и 12 видов способов украшения дошли до наших дней. В 1977 году посуда акадзу была признана традиционным японским ремеслом. По состоянию на февраль 2010 года эту практику все еще поддерживают 14 мастеров. [3]
В 1980 году был основан Музей керамики аказу с целью сохранения исследований и народных материалов, связанных с посудой акадзу. [4]