Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Манго « Алампур Бенешан» , иногда пишущееся как Банишан , - это названный сорт манго, который происходит из Индии . [1] В южной Индии его иногда называют Сири . Он отличается от массового коммерческого сорта Banganapalli, но является его предком. Однако это гораздо более старый и ценный сорт. [ необходима цитата ]

Алампур Бенешан остается зеленым даже при созревании - желтоватый справа, вероятно, немного перезрел. Обратите внимание на маленькие белые поры, распределенные по всей кожуре обоих манго, что характерно для этого сорта.
Нарезать манго Алампур Бенешан. Этот сорт имеет золотисто-желтую внутреннюю часть, обычную для южно-индийских сортов.

Описание [ править ]

Плод среднего размера, с тонкой кожицей, от зеленого до желтого цвета. [2] Мякоть спелых плодов без волокон, цвет варьируется от желтого до золотисто-желтого и оранжево-желтого. Многие индийские сорта остаются зелеными даже при созревании, хотя возле стебля часто отмечается легкое пожелтение или покраснение. Поры на коже имеют ярко выраженный беловатый оттенок. Нет четкого букета от спелых фруктов, но мякоть имеет глубокий, слегка терпкий вкус с легкими акцентами корицы, перца, джекфрута и других индийских сортов манго, таких как Альфонсо.

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. Перейти ↑ Ray, PK (2002). Выращивание тропических и субтропических фруктов . Springer . п. 19. ISBN 978-3540428558. Проверено 3 октября 2014 года .
  2. ^ Центр сельскохозяйственных исследований-Запад (США). Северо-Восточный регион; Центр сельскохозяйственных исследований (Белтсвилл, Мэриленд); Соединенные Штаты. Служба сельскохозяйственных исследований. Отделение исследований садовых культур (1897). Инвентарь завода; Введен растительный материал . Вашингтон, округ Колумбия : Министерство сельского хозяйства США . Проверено 3 октября 2014 года .