Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Наблюдатель NMFS за рыболовством на Аляске держит камчатского краба ( Paralithodes camtschaticus )

Ловля камчатского краба проводится осенью в водах у побережья Аляски и Алеутских островов . Коммерческий вылов осуществляется в течение очень короткого сезона, и улов отправляется по всему миру. Большое количество камчатского краба также вылавливается в российских и международных водах .

В 1980 году, на пике индустрии камчатских крабов, рыболовство на Аляске произвело до 200 000 000 фунтов (91  000 000 кг ) крабов. Однако к 1983 г. общий размер улова в некоторых местах упал до 90%. [1] Было предложено несколько теорий резкого сокращения популяции крабов, включая перелов , более теплые воды и рост хищничества рыб. [2] В результате текущий сезон очень короткий, и в сезоне 2010 года было выгружено только 24 000 000 фунтов (11 000 000 кг) камчатского краба. [3]

Ловля крабов на Аляске очень опасна, а уровень смертности среди рыбаков примерно в 80 раз превышает уровень смертности среднего рабочего. Предполагается, что в среднем один ловец крабов умирает еженедельно в течение сезона. [4]

Виды коммерчески ценных камчатских крабов [ править ]

На Аляске коммерчески вылавливают три вида камчатского краба: камчатский краб ( Paralithodes camtschaticus , обнаруженный в Бристольском заливе , проливе Нортон и архипелаг Кадьяк ), синий камчатский краб ( Paralithodes platypus , остров Святого Матфея и острова Прибылова ) , камчатский краб ( Lithodes aequispinus , Алеутские острова ). Красный камчатский краб ценится больше всего за мясо. Четвертый сорт, алый камчатский краб ( Lithodes couesi ), слишком мал и редок, чтобы быть коммерчески жизнеспособным, хотя его мясо считается сладким и вкусным. [5]Должны быть соблюдены особые требования к размеру; только определенные виды камчатского краба разрешены в разное время года и могут содержаться только самцы.

Сезон рыбалки [ править ]

Самое популярное время ловли крабов приходится на период с октября по январь. Отведенное на сезон время продолжало сокращаться - в какой-то момент сезон красных крабов длился всего четыре дня. После 2005 года каждой лодке была выделена квота, основанная на их улове в предыдущие годы и на том, сколько крабов можно поймать. Флот сократился с 251 лодки до 89, и с тех пор это число уменьшилось, поскольку многие владельцы лодок обнаружили, что аренда своей квоты более прибыльна, чем тратить деньги на подготовку лодки для рыбалки. В настоящее время сезоны длятся от двух до четырех недель. [2] [6]

Рационализация: дерби против квоты [ править ]

После сезона 2005 года индустрия аляскинского краба перешла от сезона дерби к системе квот. Этот переход известен как рационализация. Согласно старому стилю дерби, большое количество экипажей соревновались друг с другом, чтобы поймать краба в течение ограниченного временного окна. В соответствии с новой системой индивидуальных рыболовных квот (IFQ) постоянным владельцам предоставлены квоты, которые они могут заполнить в более спокойном темпе. Теоретически это должно быть безопаснее, что и было основным аргументом в пользу изменения правил рыбной ловли. Ожидалось, что переход к системе квот повысит стоимость краба за счет ограничения рынка доступного краба. Приток иностранных крабов свел на нет некоторые из этих достижений в сезоне 2006 года. [7]

Процесс рационализации привел к тому, что многие экипажи остались без работы, поскольку владельцы многих малых судов сочли назначенные им квоты слишком маленькими для покрытия эксплуатационных расходов; в течение первого сезона, проходящего по системе IFQ, флот сократился с более чем 250 лодок до примерно 89, в основном более крупных судов с высокими квотами. [8]

Оборудование и процесс [ править ]

Коммерческие рыболовные суда имеют длину от 12 до 75 м (от 39 до 246 футов), оснащены гидравлическими системами для подъема улова и способны противостоять холодной погоде Берингова моря . [2] Каждая рыбацкая лодка устанавливает свой собственный график плавания в сезон ловли крабов, часто не выходя на берег в течение нескольких дней или недель.

Рыбаки используют ловушку в форме коробки, называемую горшком , которая состоит из стального каркаса, покрытого нейлоновой сеткой. Каждый горшок весит 600–800  фунтов (270–360  кг ), а корабль может перевозить от 150 до 300 горшков. [6] Рыба, обычно сельдь или треска , помещается внутрь в качестве приманки, а затем горшок опускается на дно моря, где обитают королевские крабы. Горшки сбрасывают по прямой линии (известной как «веревка») для более легкого извлечения. Красные и синие камчатские крабы можно найти между приливной зоной и глубиной 100 саженей (600  футов ; 180  м ). Золотые королевские крабыживут на глубине от 100 до 400 саженей (180–720 м, 600–2400 футов). Местоположение горшка отмечено на поверхности буем , который позже используется для извлечения. После того, как горшки постояли на морском дне (обычно один-два дня для красных и синих королевских крабов, дольше для золотых королевских крабов), горшки вытаскивают обратно на поверхность с помощью гидравлической лебедки со шкивом на конце, называемым "блокировать". [2]

Затем горшок переносится на борт лодки, и команда сортирует камчатского краба. Любые крабы, не соответствующие требованиям правил, отбрасываются. Крабы хранятся живыми в резервуаре для хранения, пока лодка не достигнет берега, где они будут проданы. Если погода станет слишком холодной, живые крабы могут замерзнуть и лопнуть. Если их оставить в резервуаре слишком долго, они могут нанести вред и, возможно, убить друг друга, поскольку могут быть каннибалистами . [6] Даже раскачивание лодки может привести к повреждению краба, поэтому доски вставляются в трюмы, чтобы предотвратить чрезмерное движение из стороны в сторону. Если краб умирает в трюме по какой-либо причине, он выделяет токсины, способные убить других крабов. Если экипажу не удастся удалить мертвых крабов, они могут отравить весь резервуар и испортить улов.

Дехканам выплачивается процент от прибыли после учета доли собственника. Это может варьироваться от нуля до десятков тысяч долларов, в зависимости от размера урожая. Так называемым « новичкам » (матросам в первый сезон рыбной ловли) выплачивается фиксированная сумма денег.

Опасность [ править ]

Дополнительная информация: Безопасность и гигиена труда по отраслям

По статистике, ловля крабов на Аляске остается самым опасным занятием в Соединенных Штатах. [4] В 2006 году Бюро статистики труда оценило коммерческое рыболовство как занятие с самым высоким уровнем смертности - 141,7 на 100 000 в год, что почти на 75% выше, чем у пилотов, бортинженеров и лесорубов. опасные профессии. [9] Ловля крабов на Аляске, однако, особенно опасна: более 300 смертей на 100 000 в год. [10] Более 80% этих смертей вызваны утоплением или переохлаждением. [11] Рыбаки также подвержены тяжелым травмам, вызванным работой с тяжелой техникой и снаряжением. [12]

Уменьшение населения [ править ]

В 1980 году, на пике индустрии камчатского краба, промысел Аляски произвел 200 миллионов фунтов краба, но к 1983 году общий размер улова упал до менее чем 10% от этого размера. [13] Было предложено несколько теорий резкого сокращения популяции крабов, включая перелов, более теплые воды и рост хищничества рыб. Медленный вылов вынудил многих рыбаков заняться разнообразием и ловить снежных крабов (таких как опилио и кожевенный краб ) или треску . С тех пор были введены строгие правила для ответственного управления популяциями и обеспечения их восстановления. Популяции красных и синих крабов оставались относительно низкими почти во всех регионах, кроме Юго-Востока.Аляска с 1983 года заставляет многих рыбаков сосредоточиться на золотом камчатском крабе. [2]

Зарубежное рыболовство [ править ]

Королевские крабы, пойманные за пределами Соединенных Штатов, в настоящее время входят в список морепродуктов, которых следует избегать потребителям, заботящимся об окружающей среде; Bay Aquarium Monterey «s морепродуктов Часы списки программ королевского краба поймали в Соединенных Штатах как„хорошей альтернативой“. [14]

Приток крабов из российских промыслов также создал экономические проблемы для краболовов США. Количество крабов , импортируемых из России увеличилось с около 21 млн фунтов (9,5 млн кг) в 2004 году до 37,5 миллионов фунтов стерлингов (17 млн кг) в 2005 году более 56 миллионов фунтов (25450000 кг) в 2007 году [7] Много Сообщается, что этого иностранного краба вылавливают и импортируют нелегально, что привело к устойчивому снижению цены на краба с 3,55 доллара за фунт в 2003 году до 3,21 доллара в 2004 году, 2,74 доллара в 2005 году и 2,30 доллара в 2007 году за алеутского золотого камчатского краба и 5,15 доллара за фунт в 2003 году до 4,70 доллара в 2004 году, до 4,52 доллара в 2005 году и 4,24 доллара в 2007 году за камчатского краба из Бристольского залива. [7]

В СМИ [ править ]

Смертельный улов - это реалити-шоу, транслируемое каналом Discovery с 2005 года. Шоу освещает межличностные отношения и опасности ловли камчатского краба: низкие температуры, бурное море, горшки, которые нужно вытаскивать, могут весить больше тонны, когда они наполнены, а так как сезон короткий - как из-за правил, так и из-за погоды, рыбаки часто проводят дни в очень бурном море, работая долгие часы и мало спя. [6]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Коммерческое рыболовство от Департамента рыбы и дичи Аляски
  2. ^ а б в г д С. Форрест Блау (1997). «Королевские крабы Аляски: серия записных книжек по дикой природе» . Департамент рыбы и дичи Аляски. Архивировано из оригинала на 2010-12-27 . Проверено 14 июня 2006 .
  3. ^ "Национальные данные о выгрузке морского рыболовства" . 2012. Архивировано из оригинала на 2012-03-15 . Проверено 29 мая 2012 .
  4. ^ a b Кристи, Лес: самые опасные рабочие места Америки , Проверено 28 апреля 2007 г.
  5. ^ "Королевский краб 101" . 2000 г.
  6. ^ a b c d "Самый смертоносный улов канала Discovery " . 2006 г.
  7. ^ a b c Ess, Чарли. «Наводнение русских царей сводит на нет ожидаемый при рационализации рост цен» . Национальный рыбак. Архивировано из оригинала на 2009-03-15 . Проверено 30 июля 2008 .
  8. ^ Кэрролл, Эми (декабрь 2005 г.). «Крабовый промысел Аляски: большие деньги прошли» . Новости рыбы и дикой природы Аляски . Департамент рыбы и дичи Аляски, Отдел охраны дикой природы . Проверено 6 июня 2007 .
  9. ^ "Национальная перепись смертельных травм на производстве 2006" (PDF) . Бюро статистики труда. Архивировано 21 августа 2008 года (PDF) . Проверено 30 августа 2008 .
  10. ^ "Смертельные случаи в коммерческом рыболовстве на Аляске" . Центры по контролю и профилактике заболеваний. Архивировано из оригинала на 2007-10-17 . Проверено 28 апреля 2007 .
  11. ^ "Крабовая рыбалка 101" . Discovery.com. Архивировано 9 мая 2007 года . Проверено 28 апреля 2007 .
  12. ^ «Опасные рабочие места» . Menatrisk.org. Архивировано из оригинала на 2007-09-29 . Проверено 28 апреля 2007 .
  13. ^ "Коммерческое рыболовство, Департамент рыбы и дичи Аляски" . Проверено 29 мая 2012 .
  14. ^ «Аквариум Монтерей-Бей: Программа наблюдения за морепродуктами - Список всех морепродуктов» . Аквариум Монтерей Бэй. Архивировано из оригинала на 2010-07-05 . Проверено 17 апреля 2008 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Исследования зимнего камчатского краба в проливе Нортон-Саунд, 2006 г. / Джойс Сун. Организовано Государственной программой публикаций Аляски .
  • Исследование золотого камчатского краба на Алеутских островах, проводимое раз в три года в 2006 г. / Лесли Дж. Уотсон. Организовано Государственной программой публикаций Аляски .
  • Американцы норвежского происхождения в промысле камчатского краба / Эйвинд Мальмин. Размещено в Открытом исследовательском архиве Бергена .
  • / Горшки с золотом; Прибыль и горе / История промысла камчатского краба на Аляске / Джона Сабеллы .
  • Нофима подробно рассказал об исследованиях ловушек с камчатским крабом "LH teina" .