Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Amphorae )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о типе вазы. Для использования в других целях, см Амфора (значения) .

Амфора
Амфоры stacking.jpg
Амфоры, предназначенные для морского транспорта, взятые с затонувших кораблей бронзового века , выставлены в Музее подводной археологии в замке Бодрум , Турция . Археологи музея изобрели стеллаж и трос, чтобы проиллюстрировать, как можно было удержать груз от смещения. Внизу: амфора Панафинейского приза в чернофигурном стиле с изображением богини Афины.
Anforagrega-atenas.jpg
МатериалКерамика, небольшая часть в металле, редкие экземпляры в камне или стекле
РазмерКонтейнер небольшого объема, от размера столешницы до половины человеческого роста, может переноситься одним или несколькими людьми.
ПисьмоИногда с опознавательным знаком или, в случае расписной посуды, подписью гончара или художника и именами персонажей, изображенных на сцене.
СозданныйНеолит , бронзовый век , железный век , средневековье
ОбнаруженныйОсколки встречаются повсеместно в любом археологическом контексте. Сосуды использовались в основном для перевозки вина, которое пили все известные народы Евразии, по крайней мере, с эпохи неолита.
Текущее местоположениеЦиркум-Средиземноморье, Черное море, Евразия от Атлантики до Тихого океана.
Серебряная амфора-ритон с зооморфными ручками; около 500 г. до н.э .; Собрание Васила Бойкова ( София , Болгария )

Амфорный ( / æ м х ər ə / ; Древнегреческий : ἀμφορεύς , amphoreús ; английский множественном: амфоры или амфора ) представляет собой тип контейнера [1] с заостренным дном и характерной формой и размером , которые плотно (и , следовательно , надежно ) друг против друга в складских помещениях и упаковках, связанных веревкой и доставляемых по суше или по морю. Размер и форма были определены как минимум еще в эпоху неолита.Период. Амфоры в большом количестве использовались для транспортировки и хранения различных продуктов, как жидких, так и сухих, но в основном для вина. Чаще всего они керамические , но были обнаружены образцы в металлах и других материалах. Варианты амфор были одной из многих форм, используемых в древнегреческой вазописи .

Амфора дополняет вазу питос , вместимость которой составляет от половины до двух с половиной тонн. Напротив, амфора вмещает менее полутонны, обычно менее 50 кг (110 фунтов). Тела двух типов имеют схожую форму. Там, где у питоса может быть несколько маленьких петель или проушин для крепления веревочной сбруи, у амфоры есть две широкие ручки.соединение плеча тела и длинной шеи. Шея пифои широкая для доступа черпаком или ведром. Горлышки амфор узкие для того, чтобы наливать их человеком, держащим за дно и ручку. Есть несколько вариантов. Ручки могут отсутствовать. Для подъема такого размера может потребоваться два или три грузчика. Однако по большей части амфора представляла собой столовую посуду или стояла близко к столу, предназначалась для того, чтобы ее видели, и как таковая была искусно украшена мастерами-художниками.

Для запечатывания содержимого использовались пробки из скоропортящихся материалов, которые редко сохранились. Существовали два основных типа амфор: шейная амфора , в которой шея и тело встречаются под острым углом; и цельная амфора , у которой шея и туловище образуют непрерывный изгиб вверх. Амфоры на шее широко использовались в ранней истории Древней Греции, но постепенно были заменены цельными амфорами примерно с 7 века до нашей эры.

Большинство из них были изготовлены с заостренным основанием для вертикального хранения путем заделки в мягкий грунт, например песок. База облегчила транспортировку на корабле, где амфоры были упакованы вертикально или на бортах в пять слоев в шахматном порядке. [2] В вертикальном положении основания, вероятно, удерживались какой-то стойкой, и через их ручки проходили веревки, чтобы предотвратить смещение или опрокидывание во время бурного моря. Вереск и тростник можно использовать в качестве набивки вокруг ваз. Стеллажи можно использовать на кухнях и в магазинах. База также концентрирует отложения жидкостей с взвешенными твердыми частицами, такими как оливковое масло и вино.

Амфоры очень полезны для морских археологов , поскольку они часто указывают на возраст кораблекрушения и географическое происхождение груза. Иногда они настолько хорошо сохранились, что все еще присутствует исходное содержание, предоставляющее информацию о продуктах питания и торговых системах. Амфоры были слишком дешевы и многочисленны, чтобы вернуться в исходную точку, поэтому, когда они пусты, их разбивали в месте назначения. На месте обрушения в Риме, Тестаччо , недалеко от Тибра , фрагменты, позже смоченные гидроксидом кальция (calce viva), остались, чтобы создать холм, который теперь называется Монте Тестаччо , высотой 45 м (148 футов) и глубиной более 1 км. длина окружности.

Этимология [ править ]

Амфора - это греко-римское слово, появившееся в древнегреческом языке в эпоху бронзы . Римляне приобрели его во время эллинизации, которая произошла в Римской республике . Катон - первый известный литературный человек, который его использовал. Римляне превратили греческую форму в стандартную - существительное в склонении, amphora , мн. амфоры . [3] Несомненно, слово и ваза были завезены в Италию через греческие поселения там, которые широко торговали греческой керамикой.

Примечательно, что, хотя этруски широко импортировали, производили и экспортировали амфоры в своей винодельческой промышленности, а другие греческие названия ваз были этруссканизированы, этрусской формы этого слова не существует. Возможно, существовало еще неустановленное этрусское слово для обозначения вазы, которое предвосхитило принятие амфоры .

Латинского слова происходит от греческого amphoreus ( ἀμφορεύς ), [4] укороченная форма amphiphoreus ( ἀμφιφορεύς ), сложное слово сочетание amphi- ( "с обеих сторон", "надвое") [5] и phoreus ( "носитель" ), от pherein («нести»), [6] имея в виду две ручки для переноски сосуда на противоположных сторонах. [7] Амфора появляется как 𐀀𐀠𐀡𐀩𐀸 , a-pi-po-re-we , в записях линейного письма B бронзового века в Кноссе , 𐀀𐀡𐀩𐀸 ,a-po-re-we в Микенах и фрагментарный ] -re-we в Пилосе, обозначенный идеограммой 209 𐃨 , AMPHORA Беннета , у которой есть несколько вариантов писцов. Эти два написания являются транскрипциями amphiphorēwes (множественное число) и amphorēwe (двойственное число) микенского греческого языка, из которых можно видеть, что краткая форма преобладала на материке. Гомер использует длинную форму по метрическим причинам, а Геродот - короткую. Перевод Вентриса и Чедвика «переносится с обеих сторон». [8]

Веса и меры [ править ]

Основная статья: Амфора (единица)
Амфора типа Dressel 1B
Обозначение: 1: обод; 2: шея; 3: ручка; 4: плечо; 5: живот или тело; 6: стопа

Амфоры сильно различались по высоте. Самые большие из них имеют высоту 1,5 метра (5 футов), а некоторые - менее 30 сантиметров (12 дюймов) - самые маленькие назывались амфорискими (буквально «маленькие амфоры»). Большинство из них были высотой около 45 сантиметров (18 дюймов).

Некоторые варианты содержали значительную степень стандартизации; стандартная мера винной амфоры составляла около 39 литров (41 американская кварта), что дало начало квадранту амфоры как единице измерения в Римской империи. Всего было идентифицировано около 66 различных типов амфор.

Кроме того, этот термин также обозначает древнеримскую единицу измерения жидкостей. Объем римской амфоры составлял один кубический фут , c. 26.026 л .

Производство [ править ]

Римские амфоры представляли собой брошенные колесами терракотовые контейнеры. В процессе производства корпус сначала был изготовлен, а затем оставлен для частичного высыхания. [9] Затем были добавлены мотки глины, чтобы сформировать шейку, обод и ручки. [9] Когда амфора была завершена, производитель обработал внутреннюю часть смолой, которая предотвратила проникновение хранящихся жидкостей. [10] Реконструкция этих этапов производства основана в первую очередь на изучении современного производства амфор в некоторых районах восточного Средиземноморья. [9]

Амфоры часто помечались различными штампами, сграффито и надписями. [11] Они предоставили информацию о производстве, содержании и последующем маркетинге. На амфору обычно ставили штамп на частично высохшей стадии. В нем указывается название фиглины (мастерская) и / или имя владельца мастерской. Окрашенные штампы, tituli picti , фиксировали вес сосуда и его содержимого и наносились после заполнения амфоры. Сегодня марки используются, чтобы историки могли отслеживать потоки торговых товаров и воссоздавать древние торговые сети. [11]

Классификация [ править ]

Первую систематическую классификацию типов римских амфор предпринял немецкий ученый Генрих Дрессель . После исключительного месторождения амфор, обнаруженного в Риме в Кастро Преторио в конце 1800-х годов, он собрал почти 200 надписей с амфор и включил их в Corpus Inscriptionum Latinarum . В своих исследованиях месторождения амфор он был первым, кто разработал классификацию типов, так называемую «таблицу Дресселя» [12], которая до сих пор используется для многих типов.

Последующие исследования римских амфор привели к более подробным классификациям, которые обычно носят имена исследователей. О неофиникийских типах см. Работу Манья, опубликованную в 1951 г. [13], и пересмотренную классификацию ван дер Верфа в 1977–1978 гг. [14] Галльские амфоры были изучены Лаубенхеймером в исследовании, опубликованном в 1989 г. [15], тогда как критские амфоры были проанализированы Марангу-Лератом. [16] Бельтран изучал испанские типы в 1970 году. [17] Адриатические типы были изучены Ламбольей в 1955 году. [18] Для общего анализа западно-средиземноморских типов см. Panella, [19] и Peacock and Williams. [9]

История [ править ]

Доисторическое происхождение [ править ]

Амфора, найденная в Банпо (Китай), изготовлена культурой Яншао ; 5000–3000 гг. До н.э .; Музей Гиме (Париж)

Керамика форм и применений, относящихся к амфорам, с ручками или без них, является доисторическим наследием всей Евразии, от Кавказа до Китая. Например, квеври , распространенные в Республике Грузия и на Кавказе, можно проследить примерно до 6000 г. до н.э. Амфоры, датируемые примерно 4800 годом до нашей эры, были найдены в Банпо , неолитическом месте культуры Яншао в Китае . Амфоры впервые появились на финикийском побережье примерно в 3500 году до нашей эры.

В бронзовом и железном веках амфоры распространились по древнему средиземноморскому миру и использовались древними греками и римлянами в качестве основного средства транспортировки и хранения винограда , оливкового масла , вина , масла , оливок , зерна , рыбы и других товаров . [2] Они производились в промышленных масштабах примерно до 7 века нашей эры. Деревянные и кожевенные контейнеры, похоже, с тех пор вытеснили амфоры.

Они повлияли на китайскую керамику и другие керамические культуры Восточной Азии, особенно в качестве причудливой формы для высококачественной декоративной керамики, и продолжали производиться там еще долгое время после того, как перестали использоваться дальше на запад.

Древняя Греция: причудливые формы для рисования [ править ]

Дополнительная информация: Древнегреческая вазовая живопись и Керамика Древней Греции.
Большая аттическая амфора поздней геометрической формы; 725–700 гг. До н. Э .; Лувр (Париж, Франция)

Помимо грубых амфор, используемых для хранения и транспортировки, подавляющее большинство высококачественных расписных амфор производилось в Древней Греции в значительных количествах для различных социальных и церемониальных целей. Их дизайн сильно отличается от более функциональных версий; для них характерны широкая горловина и кольцевая основа, с глазированной поверхностью и украшенные фигурами или геометрическими фигурами. Обычно у них есть прочная основа, на которой они могут стоять. амфоры использовались в качестве призов на Панафинейских фестивалях, проводившихся между 6 веком до н.э. по 2 век до н.э., наполненные оливковым маслом из священной рощи. Сохранившиеся экземпляры имеют надпись «Я - одна из призов из Афин» и обычно изображают конкретное событие, за которое они были награждены.

Расписные амфоры также использовались для погребальных целей, часто в особых типах, таких как лутрофоры . Особенно в более ранние периоды вазы большого размера использовались в качестве указателей на могиле, а некоторые амфоры использовались как контейнеры для праха умерших. К римскому периоду роспись ваз в значительной степени вымерла, и утилитарные амфоры обычно были единственным произведением.

Типы греческих амфор [ править ]

В разное время были популярны разные виды амфор:

Амфора для шеи (ок. 6–5 вв. До н.э.) [ править ]

На шейной амфоре ручки прикреплены к шее, которая отделена от живота угловатой каемкой. Есть два основных типа шейных амфор:

  • Нолан амфора ( в конце пятого века до н.э.), названная в честь его типа сайта, Нола близ Неаполя , и
  • Тирренская амфора .

Существуют также более редкие особые виды шейных амфор, отличающиеся специфическими особенностями, например:

  • Остроконечные амфоры с особенно острым носком, иногда заканчивается в ручку, как протрузии
  • лутрофор , используемый для хранения воды во время ритуальных церемоний, таких как брак и похороны.
Брюшная амфора (ок. 640–450 до н. Э.) [ Править ]

В отличие от шейной амфоры брюшная амфора не имеет отчетливой шеи; вместо этого живот непрерывным изгибом достигает рта. После середины V века до нашей эры этот тип редко производился. Пелика представляет собой особый тип амфоры живота, с животом помещается ниже, так что самая широкая точка судна находится вблизи дна. Пелика был введен вокруг конца 6 века до н.э..

Амфора Панафинейского приза [ править ]

Другой особый тип - это амфора Панафинейской приза с чернофигурным декором, изготовленная исключительно в качестве призовой посуды для Панафиней и сохраняющая технику чернофигурной техники на протяжении столетий после появления краснофигурной росписи ваз . На некоторых примерах есть надпись «ΤΩΝ ΑΘΗΝΗΘΕΝ ΑΘΛΩ meaning», означающая «[Я один] из призов от [богини] Афины». Они содержали награду - масло со священного оливкового дерева богини Афины.для победителей спортивных состязаний, проводимых в честь богини, которые, очевидно, хранились после этого и, возможно, использовались для хранения вина, прежде чем их похоронили вместе с призером. Они изображали богиню Афину с одной стороны (как видно на втором изображении на этой странице) и спортивное мероприятие с другой стороны, например, сцену борьбы или соревнований по бегу и т. Д.

  • Амфора Панафинейского приза для бегунов; около 530 г. до н.э .; терракота; Высота: 62,2 см (24 1 / 2 , в) . Метрополитен-музей (Нью-Йорк)

  • Греческая амфора; 2-я половина 2-го века до нашей эры; стекло; из Ольвии ( римская Сардиния ); Старый музей (Берлин)

Древний Рим [ править ]

Миниатюрная римская Святая Земля I – III вв. Н.э. ведет вотивную амфору паломника «Ампулла».

К римскому периоду утилитарные амфоры обычно были единственным произведением.

Первый тип римских амфор, Dressel 1, появился в центральной Италии в конце II века до нашей эры. [20] У этого типа были толстые стенки и характерная красная ткань. Было очень тяжело, но тоже сильно. Примерно в середине I века до нашей эры так называемый Дрессель 2-4 начинает широко использоваться. [21] Этот тип амфор имел некоторые преимущества в том, что они были легче и имели более тонкие стенки. Было подсчитано, что хотя на корабле можно разместить примерно 4500 Dressel 1, на том же пространстве можно разместить 6000 Dressel 2-4. [22] Dressel 2-4 часто производились в тех же мастерских, что и Dressel 1, которые быстро перестали использоваться. [21]

В то же время в Куме (южная Италия) начинается производство сорта cadii cumani (Дрессель 21-22). Эти контейнеры в основном использовались для перевозки фруктов и использовались до средних имперских времен. В то же время в центральной Италии производились так называемые амфоры Spello , небольшие емкости для перевозки вина. На Адриатическом побережье старые сорта были заменены винными амфорами типа Lamboglia 2, которые обычно производились между концом 2-го и 1-м веками до нашей эры. Этот тип позже развивается в Dressel 6A, который становится доминирующим во времена Августа. [22]

В галльских провинциях первыми примерами римских амфор были местные имитации ранее существовавших типов, таких как Дрессель 1, Дрессель 2-4, Паскуаль 1 и Хальтерн 70. Более типичное галльское производство начинается в керамических мастерских Марселя в конце августа. раз. Тип Oberaden 74 был произведен до такой степени, что повлиял на производство некоторых курсивных шрифтов. [21] Испанские амфоры стали особенно популярными благодаря расцвету производства в поздние республиканские времена. Hispania Baetica и Тарраконская Испаниярегионы (юго-запад и восток Испании) были основными производственными районами между 2-м и 1-м веками до нашей эры из-за распределения земли среди военных ветеранов и основания новых колоний. Испанские амфоры были широко распространены в Средиземноморье в ранние имперские времена. Все наиболее распространенные сорта производились в Бетике, и среди них были Dressel 20, типичный контейнер для оливкового масла, Dressel 7-13, для гарума (рыбного соуса) и Haltern 70, для defrutum (фруктовый соус). В регионе Tarraconensis наиболее распространенным типом был Pascual 1, винная амфора в форме Dressel 1 и имитация Dressel 2-4.

Производство в Северной Африке было основано на древней традиции, которая восходит к финикийской колонии Карфаген . [23] Финикийские амфоры имели характерные маленькие ручки, прикрепленные непосредственно к верхней части тела. Эта особенность становится отличительной чертой позднереспубликанских / ранних имперских постановок, которые затем называют неофиникийскими. Типы, произведенные в Триполитании и Северном Тунисе, - это Maña C1 и C2, позже переименованные в van Der Werff 1, 2 и 3. [24] В Эгейском регионе виды с острова Родос были довольно популярны, начиная с 3 века до нашей эры. благодаря местному производству вина, которое процветало в течение длительного периода. Эти типы превратились вКамулодун 184, амфора, которую использовали для перевозки родосского вина по всей империи. Подражания Dressel 2-4 производились на острове Кос для перевозки вина с 4 века до нашей эры до средних имперских времен. [25] Критские контейнеры также были популярны для перевозки вина и их можно найти в Средиземном море со времен Августа до 3 века нашей эры. [26] В период поздней империи в производстве амфор преобладали северо-африканские типы. Так называемые африканские I и II типы широко использовались со 2-го по конец 4-го века нашей эры. Другие типы из восточного Средиземноморья (Газа), такие как так называемый позднеримский 4, стали очень популярными между 4 и 7 веками нашей эры, в то время как производство курсивом прекратилось.

Самое крупное из известных обломков грузового корабля с амфорами, на борту которого находилось 6000 горшков, было обнаружено у побережья Кефалонии , ионического острова у берегов Греции . [27]

Современное использование [ править ]

Некоторые современные виноделы и пивовары используют амфоры, чтобы придать своим продуктам другой вкус и вкус, чем при других методах выдержки. [28]

См. Также [ править ]

  • Древнеримская керамика
  • Амфоры Айла-Аксум
  • Кариновый
  • Лайонел Кассон , исследователь содержимого амфор, потерпевших кораблекрушение.
  • Морская археология
  • Монте Тестаччо
  • Кувшин для стручка , амфора с двумя ручками, чьи противоположные ручки соединяют отверстие с стенками сосуда.
  • Тапаян , фаянсовые и керамические сосуды, используемые для хранения и транспортировки различных продуктов в древней морской Юго-Восточной Азии.
  • Зафар, Йемен

Цитаты [ править ]

  1. ^ Тведе, Д. (2002), "Коммерческие амфоры: самые ранние потребительские пакеты?" , Journal of Macromarketing , 22 (1): 98–108, doi : 10.1177 / 027467022001009 , S2CID  154514559 , получено 19 июня 2019 г.
  2. ^ a b Адкинс, L .; Адкинс, Р.А. (1994). Справочник по жизни в Древнем Риме . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: факты в файле. п. 196 .
  3. ^ амфора . Чарльтон Т. Льюис и Чарльз Шорт. Латинский словарь по проекту Персей .
  4. ^ ἀμφορεύς . Лидделл, Генри Джордж ; Скотт, Роберт ; Греко-английский лексикон в проекте « Персей» .
  5. ^ ἀμφί  у Лидделла и Скотта .
  6. ^ φορεύς , φρειν  у Лидделла и Скотта .
  7. ^ Йоранссон, Кристиан (2007). Транспортные амфоры из Эуэсперида: морская торговля киренаикского города 400–250 гг . До н.э. Acta Archaeologica Lundensia, Серия в 4o № 25. Стокгольм: Лунд. п. 9.
  8. ↑ Вентрис, Майкл; Чедвик, Джон (1973). Документы на микенском греческом языке (2-е изд.). Кембридж: Издательство университета. С. 324, 328, 494, 532.
  9. ^ a b c d Павлин, ДПС; Уильямс, Д. Ф. (1986). Амфоры и римская экономика: вводное руководство . Серия археологических раскопок Longman. Лондон; Нью-Йорк: Лонгман. п. 45.
  10. Перейти ↑ Rizzo 2003, 141.
  11. ^ а б Древнегреческая экономика: рынки, домохозяйства и города-государства . Эдвард Монро Харрис, Дэвид М. Льюис, Марк Вулмер. Кембридж. 2015. ISBN. 978-1-139-56553-0. OCLC  941031010 .CS1 maint: другие ( ссылка )
  12. ^ Dressel 1879, Di ун Гранди Deposito ди Anfore rinvenuto нель Nuovo Quartiere дель Кастро Pretorio, в BullCom, VII, 36-112, 143-196.
  13. ^ Mana, Sobre tipologia де ánforas pùnicas, в VI Конгресо Arqueologico дель Sudeste Español , Алька, 1950, Картахена, 1951, 203-210
  14. ^ Amphores де традиции punique à Uzita, в BaBesch 52-53, 171-200
  15. ^ Laubenheimer, Les amphores gauloises sous l'empire: recherches nouvelles sur leur production et chronologie, в Amphores romaines et histoire économiqué: dis ans de recherche . Actes du Colloque de Sienne (22-24 мая 1986 г.), Рим, 105-138 гг.
  16. ^ Marangou-LERAT, Le Vinдр ль amphores де КРИТ де l'Epoque Classique à l'Epoque Империал в Etudes Cretoises , 30, Париж, 1995
  17. ^ Белтран, Лас anforas Романас ан Espana , Сарагоса
  18. ^ "Sulla cronologia delle anfore romane di età repubblicana" в Rivista Studi Liguri 21 , 252–60
  19. ^ Panella 2001 , стр 177-275:. Le Anfore ди ETA Imperiale дель Mediterraneo Occidentale , в Céramiques hellénistiques и др romaines III
  20. ^ Panella 2001 , стр. 177.
  21. ^ a b c Панелла 2001 , стр. 194.
  22. ^ a b Бруно 2005 , стр. 369.
  23. ^ Panella 2001 , стр. 207.
  24. ^ Ван дер Верфф 1977-78.
  25. Перейти ↑ Bruno 2005 , p. 374.
  26. Перейти ↑ Bruno 2005 , p. 375.
  27. ↑ Бакли, Джулия (16 декабря 2019 г.). «Крупнейшее в истории римское кораблекрушение, обнаруженное в восточной части Средиземного моря» . CNN Travel . Проверено 17 декабря 2019 .
  28. ^ «Назад в будущее» . Cantillon.be/br/ . Brasserie Cantillon. Архивировано из оригинала на 6 ноября 2014 года . Проверено 6 ноября 2014 .

Общие ссылки [ править ]

  • Бруно, Брунелла (2005), «Le anfore da trasporto», в Gandolfi, Daniela (ed.), La ceramica ei materiali di Età Romana. Классические, производственные, коммерческие и потребительские товары , Бордигера: Istituto Internazionale di Studi Liguri.
  • Панелла, Клементина (2001), «Le anfore di età imperiale del Mediterraneo occidentale», в Левеке, Пьер; Морель, Жан Поль Морис (ред.), Céramiques hellénistiques et romaines III (на французском языке), Париж: Belles Lettres, стр. 177–275.

Внешние ссылки [ править ]

  • Амфоры из Испании
  • Проект AMPHORAS
  • Бюллетень amphorologique
  • Роман Амфоры: цифровой ресурс Саутгемптонского университета
  • Римские амфоры в Британии в интернет-археологии