Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Апиций - это название старейшей сохранившейся римской кулинарной книги, которая, как обычно считается, была составлена ​​в 4 или 5 веке нашей эры.

Апиций может также относиться к:

  • Апиций (I век до н.э.) - жил во времена Римской республики.
  • Марк Гавий Апиций - второй и самый известный, живший во времена императора Тиберия.
  • Апиций (2 век н.э.) - жил во времена императора Траяна.
  • Это имя также встречается в названии Apici Excerpta («Выдержки из Апициуса») совершенно другой латинской поваренной книги, приписываемой Винидариусу.
  • Ресторан Apicius - голландский ресторан, отмеченный звездой Мишлен