Артур Ричард Корс (11 августа 1957 — 16 декабря 2009) — американский бизнесмен и предприниматель , один из основателей Boston Market .
В 1985 году, будучи студентом Северо-восточного университета в Бостоне , 27-летний Корс вместе с сокурсником Стивеном Колоу открыл ресторан Boston Chicken в Ньютоне, штат Массачусетс , который быстро стал популярным среди местных жителей, которым нравилась домашняя курица-гриль. . Бизнесмен Джордж Наддафф купил права на ресторан и расширил его до сети, которая позже стала Boston Market. Корс продолжал работать в первоначальном магазине, в конце концов продав свои акции корпорации и уйдя на пенсию в 1994 году.
В 2003 году у Кореса диагностировали прогрессирующий рак печени, и ему оставалось жить несколько месяцев. С помощью экспериментальной процедуры рак сдерживался в течение нескольких лет. [1]
Корс умер от осложнений рака пищевода в своем доме в Майами, Флорида, 16 декабря 2009 года в возрасте 52 лет. [2]