Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Скумбрия атлантическая ( Scomber colias ), также известная как Tinker mackerel [2], является пелагическим стайным видом скумбрии, обитающим в Атлантическом , Средиземном и Черном морях . Первоначально считалось, что это подвид палочки скумбрии Scomber japonicus .

Описание [ править ]

Скумбрия атлантическая - длинная обтекаемая рыба с глубоко раздвоенным хвостом, вся покрыта очень мелкой рыбьей чешуей . Первый спинной плавник имеет 9 или 10 шипов и отделен от второго спинного плавника промежутком, равным длине его основания. Начало анального плавника находится непосредственно под началом второго спинного плавника или сразу за ним. Эта рыба серебристого цвета, верхняя поверхность имеет косые зигзагообразные линии, а брюшко бледнее, с пятнами или волнистыми линиями.[3]

Экология [ править ]

Скумбрия атлантическая и другие представители рода Auxis являются важными пелагическими кормовыми видами. [2]

Рыболовство [ править ]

Скумбрия атлантическая, купленная на римском рыбном рынке

Эта рыба особенно распространена в восточном Средиземноморье. Возможны два варианта отличаются: в конце лета и осенью, рыба жир и икра с наполнением, в то время как в конце зимы и весной, очень худой, почти истощена. В греческие имена для двух форм являются Kolios и tsíros соответственно. Обычно их жарят, хотя в первой форме часто добавляют соль для последующего употребления. Рыба выделяет собственное масло в упаковку из соли и приобретает очень долгий срок хранения. На островах Эгейского моря это особенно популярный деликатес под названием goúna : свежевыловленную скумбрию разрезают на животе, выпотрошивают и оставляютсушить мякоть на солнце в течение одного дня. В тот же вечер его очень быстро поджаривают на огне, а затем подают с лимонным соком.

На восточном побережье Северной Америки атлантическая скумбрия не была объектом целевого коммерческого промысла до 2013 года, когда коммерческие траулеры начали нацеливаться на нее из-за нехватки кальмаров. За год выгрузки упали почти с нуля до 5 миллионов фунтов. [2]

Статус [ править ]

У этой рыбы широкий ареал, и некоторые части этого ареала встречаются в изобилии. Хотя местами ведется интенсивный промысел, популяция кажется относительно стабильной, и МСОП внес этот вид в список наименее опасных . [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Collette, B .; Аморим, AF; Boustany, A .; Carpenter, KE; de Oliveira Leite Jr., N .; Di Natale, A .; Fox, W .; Фреду, Флорида; Graves, J .; Виера Хазин, FH; и другие. (2011). « Скомбер-коли » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2011 : e.T170357A6767497. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170357A6767497.en .
  2. ^ a b c Робинс, Рик. «Время защищать наши тунцы-пули» . sportfishingmag.com . Магазин спортивной рыбалки . Проверено 21 июня 2019 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  3. «Информационные бюллетени по видам: Scomber japonicus (Houttuyn, 1782)» . ФАО . Проверено 27 декабря 2013 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Ссылки [ править ]

  • Scomber colias в FishBase
  • USDOI: Рыбы залива Мэн