Эта статья включает в себя список литературы , связанной литературы или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Февраль 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Auerbachs Keller ( немецкое произношение: [ˌaʊɐbaχs ˈkɛlɐ] , «Подвал Ауэрбаха» на английском языке) - самый известный и второй старейший ресторан в Лейпциге , Германия . Уже к XVI веку он стал одним из самых важных винных баров города, а всемирной репутацией он обязан пьесе Гете « Фауст», ставшей первым местом, где Мефистофель берет Фауста в свои путешествия.
История [ править ]
Винный бар на этом месте уже упоминался в исторической записи, датированной 1438 годом. Современный ресторан расположен под Mädlerpassage, историческим крытым переходом, построенным с 1912 по 1914 год на Grimmaische Straße 2 в историческом районе Лейпцига, недалеко от рынка. В ресторане есть пять исторических столовые: в Fasskeller ( Barrel Cellar ), Lutherzimmer ( Luther Room ), Goethezimmer ( Goethe Room ), Alt-Leipzig ( Old Leipzig ), и, начиная с 1913 г. Großer Keller ( Большой подвал ). В баре Mephisto этажом выше можно заказать напитки.
Mädlerpassage заменил бывший Auerbachs Hof , комплекс зданий ярмарки , построенный примерно в 1530 году по приказу Генриха Штромера (1482–1542), члена городского совета, профессора медицины и ректора Лейпцигского университета . Он был личным врачом нескольких принцев, таких как герцог Саксонский Георгий или братья Гогенцоллерны курфюрста Иоахима I Бранденбургского и архиепископа Майнца Альберта . Штромера фамильярно называли доктором Ауэрбахом в честь его места рождения, городка Ауэрбах в Баварском Верхнем Пфальце.область, край. Когда он снова открыл уже существующий винный погреб в подвальных помещениях, бар быстро принял его имя.
Молодой Гете часто посещал погреб Ауэрбаха во время учебы в Лейпцигском университете с 1765 по 1768 год и называл его своим любимым винным баром. Он увидел там две картины на дереве, датируемые 1625 годом: на одной изображен легендарный маг и астролог Иоганн Георг Фауст, пьющий со студентами, а на другой - он едет верхом на винной бочке, чего он мог сделать только с помощью дьявола. . Гете был знаком с легендой Фауста еще с юности, так как кукольный спектакль « Доктор Фауст» часто устраивался на местных уличных ярмарках. Сцена «Подвал Ауэрбаха в Лейпциге» в драме « Фауст I» - его литературный памятник его студенческой таверне и городу, хотя ироничный.
Между 1912 и 1913 годами большая часть Подвала Ауэрбаха была реконструирована и расширена в рамках сноса средневекового сооружения над ним и возведения Пассажа Мэдлера. Он был вновь открыт 22 февраля 1913 года, когда две скульптуры « Мефисто» и «Фауст» и « Заколдованные ученики» были установлены у входа. После воссоединения Германии весь коридор с многочисленными магазинами и офисными этажами был капитально отремонтирован.
Внешние ссылки [ править ]
Викискладе есть медиафайлы по теме Ауэрбаха Келлера . |
- Ауэрбах Келлер в Фаусте I
- Официальный сайт Auerbachs Keller (немецкий)
- Фауст Рок-опера в постановке Ауэрбаха Келлера исполняет летающую бочку с вином
- Энциклопедия Американа . 1920 г. .
- Новая международная энциклопедия . 1905 г. .
Координаты : 51 ° 20′22 ″ с.ш., 12 ° 22′31 ″ в.д. / 51,33944 ° с. Ш. 12,37528 ° в.
Это перевод эквивалентного немецкого сайта. Информация достоверная.