Перейти к навигации Перейти к поиску
Ресторан Bagaduce Lunch , расположенный в Бруксвилле, штат Мэн , был удостоен награды Фонда Джеймса Берда (2008). Ресторан был открыт в 1946 году Сидни и Бернис Сноу как придорожная рыбацкая хижина. Их внучка Джуди Эстбери и ее муж Майк управляют рестораном с 1996 года. Мать и отец Джуди, Ванги и Джеймс Пизли, заняли свое место в 1967 году и управляли им в течение тридцати лет. между. [1] [2]
Владельцы гордятся тем, что подают только свежую рыбу местного производства. Это сезонная операция, [3] [4] обычно открытая от Дня памяти до Дня труда. Меню морепродуктов не менялось с 1946 года. [5]
Награды и награды [ править ]
- Премия Фонда Джеймса Бирда 2008 года «Классика Америки» [6]
- МАЙН-ЛОБСТЕР: Лучшие рулетики и роллы с лобстером [7]
- Сегодняшнее шоу назвало его одной из десяти лучших лачуг с лобстерами в штате Мэн [8].
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ JamesBeardFoundation видео
- ^ Новый обед Багадуче: это все еще семейное дело
- ^ В Бруксвилле, штат Мэн, обед в Багадуче - улов дня
- ^ Bagaduce выиграл Emmy в мире еды
- ^ Журнал "Еда и вино"
- ^ В Бруксвилле, штат Мэн, обед в Багадуче - улов дня
- ↑ Лучшие лачуги и роллы с лобстером в штате Мэн
- ^ Гловер, Адриан. «10 лучших лачуг с лобстерами в штате Мэн» . Сегодняшнее шоу . Дата обращения 1 февраля 2019 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
Координаты : 44.39814 ° N 68.70351 ° W44 ° 23′53 ″ с.ш., 68 ° 42′13 ″ з.д. /