Baserri ( Баскское произношение: [bas̺eri] ; испанский : Caserío Васко ; французский : Maison кокеткой ) является традиционным фахверковым или каменным типом housebarn дома находится в Стране Басков на севере Испании и юго - западе Франции . Басери с их пологими крышами и входными порталами очень характерны для этого региона и составляют важную часть традиционных баскских общественных структур. [1] Также считается, что они сыграли важную роль в защите баскского языка.[2] в периоды преследований, предоставляя языку очень рассредоточенную, но значительную базу говорящих.
Истоки и историческое развитие [ править ]
Термин baserri происходит от корней basa «дикий» и herri «поселение» [3] и обозначает усадьбу, расположенную не в деревне или городе. Людей, живущих на басерри, называют басерритаррак ( баскское произношение: [bas̺eritarak] ), термин, который контрастирует с калетарраком ( баскское произношение: [калетарак] ) (уличными людьми), то есть людьми, живущими в городе или городе.
Современный термин baserri на баскском языке имеет довольно ограниченное значение, обозначающее здание и его обитателей, особенно на гипускоанском диалекте. Первоначально, однако, он обозначал здание (до сих пор в некоторых местах называемое baserri-etxea «дом базерри»), его обитателей и всю усадьбу. Первоначально широкое значение этого термина связано с присущей ему двусмысленностью баскского слова herri, которое в зависимости от контекста может быть переведено как «земля», «дом», «люди» или «поселение».
В испанском языке в основном используется термин caserío vasco, но обратите внимание, что caserío может также обозначать целое поселение в частях испаноязычного мира. Во французском языке часто встречается термин maison basque , хотя он частично пересекается с баскским понятием etxea (дом).
В целом, их почти нет на более равнинных территориях Алавы, а также в центральной и южной Наварре ( Ager Vasconum ). Эти области прошли через более глубокий период романизации , когда древнеримские фунди послужили основанием для новых небольших скоплений населения и деревень, которые усеяли весь регион на рубеже первого тысячелетия, после того как мусульманские набеги прекратились. Их часто называют в честь старого землевладельца, например, Барбарина , Андойна , Аматрена и т. Д. [4]В Наварре, некоторых частях Алавы и некоторых частях Северной Страны Басков басери часто образуют довольно удаленные друг от друга поселения, но практически никогда не стоят вплотную друг к другу, чтобы свести к минимуму риск возгорания. [1] Басерри в Гипускоа и Бискайском полуострове в целом представляют собой уединенные здания, но обычно находятся в пределах видимости другого басери. [1]
Предшественниками басерри было фермерское сообщество позднего средневековья в холмистой атлантической зоне, которое в какой-то момент научилось и занялось севом и сбором урожая (см. Легенду о Сан-Мартин Чики ). Семьи жили не в зданиях басери, как мы знаем сегодня, а в группах небольших деревянных хрупких лачуг, в которых достаточно места для семьи, скота и хранимого сена. [5] Однако пресса, зернохранилища, свинарники и овчарни находились в отдельных зданиях. [5] На данном этапе baserri четко обозначает все сообщество, стоящее за экономической единицей. В этот период также наблюдалось развитие лингвистического аналога baserri для религиозных вопросов, baseliza или «дикая церковь».
В течение 14 и 15 веков, когда население начало расти, возросла сельскохозяйственная деятельность, а вместе с ней и связь сельскохозяйственной деятельности и животноводства на основе басери, что привело к увеличению числа басери. Конец 15 и 16 века - это период мира между враждующими дворянскими группировками после многих лет столкновений, в ходе которых поборы и злоупотребления в отношении фермеров были обычным явлением, что привело к времени оптимизма и стабильности. Американские и Андалузское завоевание открыли новые возможности, с небольшими судьбами из баскской совместной деятельности, которые продвигали строительство baserris, процветающим в сотнях. [5] Кукуруза из Америки заменила менее продуктивное просо , получив свое баскское название arto.. В то время как частная собственность на землю была известна, если не широко распространена в южных частях Алавы и Наварры со времен Римской империи, большая часть земель дальше к северу все еще была общими землями в этот период. [6] Советы стимулировали строительную деятельность с освобождением от уплаты налогов на рубку деревьев для строительства басери, что позволило баскским фермерам превратить участки общей земли в частные басери. [6] Некоторые из этих новых базерри были названы просто Etxeberria , «новый дом».
На этом переходном этапе постройки басери представляли собой бревенчатые конструкции, которые почти не напоминали жилища, часто сделанные из дуба из окружающих лесов. Фактически, центральное место в доме занимала пресса, поскольку сидр был очень важным видом экономической деятельности для хозяйства семьи. Затем семьи начали переезжать в завод по производству сидра , стойло для крупного рогатого скота и зернохранилище, в конечном итоге дополнив или даже заменив его первоначальную функцию жилищем. Хорошо известным примером этого типа басери является басерри Игартубейти (построено в 1530 году), ныне интерактивный музей и выставочное пространство, где проводятся мероприятия, связанные с изготовлением сидра (например, чалапарта ) и традиционной сельской жизнью.
Первые каменные фермерские дома в Гипускоа (которые в любом случае были с деревянными каркасами) были построены в 15 веке и вызвали восхищение и зависть у соседей. Только самые богатые фермеры могли позволить себе роскошь построить дом de cal y canto («из камня и извести»), заплатив команде каменщиков, которые выкапывали и обрабатывали камень. С другой стороны, Oakwood был дешевым и доступным. [5] Увеличение строительной деятельности привела к некоторым из самых ранних зарегистрированных экологических законов , касающихся де- и лесовосстановление , такие , как закон , принятого в Batzar из Azkoitiaв 1657 г., который запрещал рубку молодых деревьев и требовал от каждого рубящего дерево посадить на его месте два новых дерева. [1]
В Северной Стране Басков их часто называют борда - термин, первоначально относившийся к пастушьим приютам. Расширение, как структурно, так и терминологически, этого термина для обозначения фермерского дома, а не жилья, произошло в 17 и 18 веках, когда дальнейшее увеличение населения привело к превращению таких летних пастбищных укрытий в фермерские дома. [3]
XVII век также является последним периодом строительства цокольных домов с фахверковыми фасадами. [1] Практически все более поздние постройки выполнены из цельного камня (за исключением центральной части над углубленным порталом, чтобы избежать структурных проблем). [1] Начиная с 18 века, оставшиеся фахверковые элементы были заменены каменными арками над входами. [1]
Значение [ править ]
Басерри представляет собой основную ячейку традиционного баскского общества [3] как прародину семьи. Традиционно домашним хозяйством управляют etxekoandre (хозяйка дома) и etxekojaun (хозяин дома), каждый из которых имеет четко определенные права, роли и обязанности. Когда пара достигает определенного возраста, по достижении которого они хотят выйти на пенсию, басери официально передается ребенку. Необычно то, что по традиции родители были свободны выбирать любого ребенка, мужчину или женщину, первенца или позже рожденного, чтобы взять на себя роль etxekoandre или etxekojaun, чтобы гарантировать, что ребенок, наиболее подходящий для этой роли, унаследует дом предков. [3]
По традиционному праву басерри ( фуэрос ) не могут быть разделены или унаследованы более чем одним человеком. Так обстоит дело и в Южной Стране Басков, но введение во Франции Наполеоновского кодекса , согласно которому такая практика является незаконной, сильно нарушило эту традицию на Севере. [3] Хотя баски на севере предпочли проявить «творческий подход» к новым законам, в целом это привело к распаду и окончательному финансовому краху многих басерри. [3]
На практике традиция не расставаться с базерри означала, что оставшиеся дети должны были вступить в брак с другим базерри, остаться в семье базерри в качестве не состоящих в браке сотрудников или сделать свой собственный путь в мире ( Iglesia o mar o casa real , «Церковь или море или королевский дом »).
Таким образом, у большинства басери есть большой вырезанный из камня знак, встроенный в переднюю стену, называемый армарриак (камни для гребня), и декоративный камень перемычки над входом, называемый атэ-буру или аталбуру (дверной проем). На камне перемычки обычно указывается, кто построил дом и год его постройки. В армаре указано либо название деревни или долины, либо фамилия семьи, и часто он выполнен в стиле герба , что является признаком универсального дворянства, которым пользуется Бискайский край. Последняя практика отображения фамилии в основном встречается в Южной Стране Басков. [7]На обоих часто вырезаны баскские символы, многие из которых дохристианские, такие как лаубуру , животные, растения и мифические фигуры.
Многие баскские фамилии происходят от топонимов и, в особенности, от базерриса. Однако эти фамилии обманчиво старше, чем baserri-etxe, то есть здание baserri, и относятся к сообществу и месту, предшествующему зданию. [5]
В значительном количестве также есть прессы для яблок и складские помещения для бочек, встроенные в структуру басерри для производства баскского сидра .
Структура [ править ]
Хотя существуют разные стили зданий с особенностями, характерными для каждого региона, большинство из них имеют общий основной дизайн. Большинство из них имеет три этажа с конюшнями внутри здания и пологой крышей, каменными опорными стенами и внутренними конструкциями, в основном деревянными.
Основные типы [ править ]
Baserri спроектирован так, чтобы быть модульным в том смысле, что к основной конструкции могут быть добавлены дополнительные крылья, чтобы можно было при необходимости расширить здание. Основное здание, называемое биаррико («два камня, одно»), состоит из двух основных несущих стен; hiruharriko ( «три камень один») с удлинением на одной стороне и lauarriko ( «четыре камня один») с двумя расширениями, один по обе стороны от первоначального здания. [7]
План этажа [ править ]
План этажа почти всегда прямоугольный, с узким концом, образующим фасад. Фасад обычно имеет окна на всех трех этажах и, по крайней мере, один большой вход, часто два.
Обычная планировка этажей обычно имеет:
- Конюшни для крупного рогатого скота на первом этаже с одной стороны здания, кухня, туалет и гостиная с другой.
- Спальные места на первом этаже, обычно над конюшней, чтобы свести к минимуму потребность в обогреве. Снаружи на этом этаже часто также есть один или несколько балконов.
- Большой чердак для хранения продуктов и занятий в помещении, требующих большего пространства; это чердачное пространство часто открыто или частично открыто снаружи в передней части дома для обеспечения вентиляции. [7]
Кухня и духовки [ править ]
Внутри кухня ( сукальде на баскском языке) была центром активности и социального взаимодействия. Первоначально огонь располагался в центре кухни (аналогично шотландским черным домам ) с настенным поворотным железным рычагом, но в конечном итоге его заменили камины, встроенные в стену с дымоходом . [1]
Хотя обычно они встречаются на первом этаже, кухни нередко располагаются на втором этаже. Если это имело место в более холодных регионах Страны Басков, обязательная печь для выпечки хлеба была построена на небольшом балконе , с выходом только на кухню, чтобы минимизировать риск возгорания. [1] В регионах с более умеренным климатом печь для хлеба обычно располагалась отдельно от главного здания басери.
Крыша [ править ]
Исторически в качестве кровельного материала использовалась деревянная черепица из бука, но сегодня в большинстве регионов басери имеют черепичные крыши. Баски фамилия Telletxea ( «плитка дом») видна , проистекает из той эпохи , когда керамическая плитка заменила ранее дранку крыши и первый человек , чтобы иметь черепичную крышу быть выделена из этого факта. [1] Крыши из деревянной черепицы в основном выживают в горных частях Наварры и Соула, страдающих от сильных снегопадов, поскольку деревянные крыши допускают более крутые крыши, которые предотвращают накопление снега. [1]
В карнизах характерно большие, в частности , на передних фасадов, но , как правило , гораздо меньше , или вообще отсутствуют на стороне , противоположной. Чтобы уменьшить сопротивление ветру, крыша, обращенная на север, часто строится в стиле, называемом миру-бузтана ( хвост воздушного змея ) - по сути, вальмовая крыша . [1]
Входной портал и фасад [ править ]
На более старых baserris входной портал может занимать до трети поверхности фасада, часто требуя одной или нескольких опорных колонн. [1] Он почти всегда выходит на юго-восток (т.е. на противоположную сторону от погоды ) и независимо от вида. [1] Вместе с исчезновением фахверковых фасадов в 18 веке, порталы, которые изначально были построены из дерева, постепенно исчезли и были заменены порталами из камня. [1]
Дерево фахверковых фасадов традиционно окрашивалось в красный цвет краской из оливкового масла, охры и бычьей крови [1], хотя сегодня часто используются коммерческие краски. Белизна между брусьями была достигнута путем окраски поверхности известковой штукатуркой . [1]
Портал ( ataria на баскском языке) играл центральную роль в повседневной жизни базерритаррас, являясь домом для различных видов деятельности, от самых разнообразных общественных мероприятий до измельчения муки и забоя животных. [1]
В областях, где басерри сгруппировались в рыхлые поселения, портал был преобразован в большой дверной проем, обычно с двухстворчатой дверью, которая также была разделена по горизонтали. [1]
Зернохранилища [ править ]
Хотя большая часть продуктов базерриса хранится в главном здании, в некоторых есть отдельные зернохранилища, которые на баскском языке называются гараи . Это небольшие деревянные или каменные сооружения на опорных камнях [1], очень напоминающие такие зернохранилища в других частях света.
Фермы в башне [ править ]
Некоторые басери, кажется, бросают вызов обычному определению басери. Во многих случаях это результат того, что Генеральная хунта Бискайи и Гипускоа приказала сносить дома-башни ( dorretxeak по-баскски) после столетий баскских партизанских войн . [1] Многие из них были переоборудованы в невоенные здания, что привело к довольно необычным базерам.
Современные разработки [ править ]
Традиционно сельское хозяйство и скотоводство составляли основу жителей базерри, но в связи с недавними экономическими и социальными изменениями агротуризм также стал основным видом деятельности на базерри.
Традиции и суеверия [ править ]
Басери окружают различные культурные традиции и суеверия.
Одна из них - это привычка прикреплять сушеный чертополох (называемый эгузкилоре или «подсолнух» на баскском языке, не путать с подсолнухом , называемым экилоре ) на дверях басери на счастье. Фольклор гласит, что некоторые нежелательные духи, такие как ламинаты , ведьмы или дьяволы, действуют только ночью, и прикрепление этого цветка к двери заставит этих существ предположить, что солнце светит на басери, и поэтому держаться подальше. [7] Согласно аналогичному распространению веры, они также должны были защищать от ударов молнии и урона от шторма. [7]
См. Также [ править ]
- Аталбуру
- Хиларри
- Жилищный портал
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u Мадариага, Никола де Басерриетчеа ита Эуско Этксегинца Эррикойя Бискайко Ауррезки Кутча: 1983
- ^ Garate, G. 27,173 Atsotitzak Bilbao Bizkaia Kutxa Fundazioa: 1998 ISBN 84-89476-68-3
- ^ a b c d e f Траск, Л. История Basque Routledge: 1997 ISBN 0-415-13116-2
- ↑ Каро Бароха, Хулио (1985). Los vascones y sus vecinos . Сан-Себастьян: от редакции Txertoa. ISBN 84-7148-136-7.
- ^ a b c d e "Басерия. Баскский дом в Гипускоа" . Гипускоако Фору Алдундия . Проверено 30 января 2010 .
- ^ a b Kasper, M. Baskische Geschichte Primus: 1997 ISBN 3-89678-039-5
- ^ a b c d e Etxegoien, J. Orhipean Xamar : 1996 ISBN 84-7681-119-5
Внешние ссылки [ править ]
- Музей Игартубейти Басери
- Ассоциация агротуризма в автономном баскском сообществе
- Ассоциация агротуризма в Наварре
