Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Malus domestica Бен Дэвис
Помологическая акварель POM00000155.jpg
СортБен Дэвис
Источникнеизвестно, США, ок. 1800 [1]

Бен Дэвис является яблоко сорта .

История [ править ]

В течение 19-го и начала 20-го века это было популярным коммерческим яблоком [1] из-за прочности и сохраняемости плодов, но по мере улучшения технологий упаковки и транспортировки этот сорт потерял популярность, его заменили другие сорта, которые считались более вкусными . [2] Плодоводам конца 19 - начала 20 веков он был известен как «средство для выплаты закладных», потому что это был надежный производитель, и фрукты не падали с деревьев до самого конца сезона. К середине двадцатого века оно в основном использовалось как технологическое яблоко, а не как столовое яблоко, и сады заменяли его более популярными сортами.

В настоящее время этот сорт очень редок или отсутствует в коммерческой торговле. Его до сих пор выращивают в некоторых частях Калифорнии, Мэна и Пенсильвании.

Похожие яблоки [ править ]

Бен Дэвис был скрещен с «Макинтошем», чтобы создать Кортланд , который оказался очень успешным пирогом.

Подобные сорта, известные как Gano или Black Ben Davis, появились в некоторых частях американского Юга (особенно в Арканзасе и Вирджинии ) в 1880-х годах. Говорят, что они либо саженцы, либо идентичны оригинальному Бену Дэвису, но точное родство неизвестно. [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Пляж, SA; Бут, НЕТ; Тейлор, О.М. (1905), «Бен Дэвис» , «Яблоки Нью-Йорка» , Олбани: JB Lyon, стр. 68–71.
  2. ^ "Названия округа Техас, 1928–1945" . Государственное историческое общество Миссури. Архивировано 24 июня 2016 года . Проверено 28 декабря 2016 года .

Внешние ссылки [ править ]