Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бисмарк ( Malus domestica 'Bismarck') - сорт яблони . Плоды дерева используются в кулинарии из-за их резкого вкуса и чаще всего протираются при приготовлении пищи.

История [ править ]

Существует несколько различных версий происхождения этого сорта яблони. По одной из версий, он произошел из Бисмарка в Тасмании (ныне Коллинсвейл ), который был немецким поселением. Другая теория состоит в том, что он был поднят Ф. Фрике, немецким поселенцем в Карисбруке , Виктория, Австралия. В-третьих, он возник в Кентербери, Новая Зеландия. [1] Плод выращивали в Виктории, а также в Англии и по всей Европе до 1930-х годов. [2]

Дерево [ править ]

Само дерево вырастет примерно до 25 футов в ширину и 15 футов в высоту, принесет большой урожай средних плодов с зеленой и красной кожицей. Яблоко выращивают нечасто, и его распространение по всему миру очень редкое. [3] Дерево и его урожай были награждены Сертификатом первого класса RHS в 1887 году.

Перечисленные образцы этого дерева [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. «Бисмарк» , Национальная коллекция фруктов , Университет Рединга и Коллекции Брогдейла , получено 4 ноября 2015 г.
  2. ^ Питомник Хранителей (2011) "Malus domestica Bismarck", "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2012-04-25 . Проверено 5 ноября 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  3. Orange Pippin (2011) «Яблоко Бисмарка», http://www.orangepippin.com/apples/bismarck

Внешние ссылки [ править ]

  • Beach, SA; Бут, НЕТ; Тейлор, О.М. (1905), «Бисмарк» , «Яблоки Нью-Йорка» , 2 , Олбани: JB Lyon, стр. 19–20.