Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бостон Пицца
ТипОбщественные
TSX :  BPF.UN
ПромышленностьПиццерия
ОснованЭдмонтон , Альберта , Канада
(1964 ; 57 лет назад ) ( 1964 )
Штаб-квартира
Ричмонд, Британская Колумбия
,
Канада
Количество локаций
Канада , США и Мексика
ТоварыПицца , паста , ребрышки , гамбургеры , салаты и закуски
ДоходУвеличивать 943,1 миллиона канадских долларов (2012)
ВладелецДжим Треливинг
Джордж Мелвилл
Фонд доходов от пиццы в Бостоне
Интернет сайтbostonpizza .com

Boston Pizza ( BP ), также известная как ресторан и спорт-бар Gourmet Pizza в Бостоне , - это канадская многонациональная сеть ресторанов, которая владеет филиалами в Канаде, США и Мексике и предоставляет их по франшизе .

История [ править ]

Пицца Бостон в Лондоне, Онтарио

Бостонская пицца началась в Эдмонтоне , Альберта , 12 августа 1964 года, когда четыре иммигранта из Греции, Трифон Агиоритис, Гас Агиоритис, Перри Агиоритис и Нинос Агиоритис открыли Boston Pizza and Spaghetti House . К 1970 году у Boston Pizza было 17 заведений в Западной Канаде , 15 из которых были франчайзинговыми.

Одним из первых получателей франшизы был Джим Треливинг , офицер Королевской канадской конной полиции, который жил дальше по улице от первоначального местоположения и был постоянным клиентом. [1] В 1968 году он заметил растущую популярность Бостонской пиццы и приобрел права на открытие ресторана в Пентиктоне , Британская Колумбия . Находясь в Пентиктоне, он встретил Джорджа Мелвилла, дипломированного бухгалтера. Он был бизнес-консультантом Treliving в течение четырех лет, а в 1973 году стал деловым партнером Treliving. За 10 лет они открыли 16 ресторанов в Британской Колумбии.

В 1983 году Treliving и Melville приобрели сеть Boston Pizza [1] у Рона Койла, который приобрел компанию у Agioritis в 1978 году. Они продали 15 своих ресторанов другим франчайзи, превратили один ресторан в ресторан для корпоративных тренингов и приступили к работе. установление систем и операционных стандартов для стандартизации деятельности компании. В начале 1980-х Boston Pizza распространилась на Восточную Канаду, но к концу 1985 года большинство, если не все рестораны в Онтарио, были закрыты. [ необходима цитата ] В 1986 году Boston Pizza стала официальным поставщиком пиццы на выставке Expo 86 в Ванкувере . Этот крупный успех компании привел к расширению в Восточной Канаде. В следующие два года это привело к созданию еще 17 франшиз.[ необходима цитата ]

К 1995 году сеть выросла до 95 ресторанов в Западной Канаде с объемом продаж, превышающим 110 миллионов долларов ( канадских долларов ). За многие годы рестораны стали пользоваться успехом, появилось больше спортивных баров, которые стали неотъемлемой частью бизнеса.

В 1997 году Марк Пачинда был нанят, чтобы доставить сеть в более восточные районы Канады. После открытия восточного офиса в Миссиссауге в сентябре 1998 года был открыт еще один ресторан в Оттаве . Позже компания открыла региональный офис в Лавале, Квебек , в апреле 2004 года. По состоянию на декабрь 2012 года в Канаде насчитывалось 348 ресторанов Boston Pizza, и более 40 в США и Мексике. [2] [3]

Бостон [ править ]

Логотип сети Бостона

Boston's - это американская и мексиканская версия франшизы Boston Pizza. В 1998 году штаб-квартира в США была открыта в Далласе, штат Техас . Название Boston Pizza было изменено на Boston's Gourmet Pizza, Restaurant and Sports Bar. [4] У Бостона было более 30 магазинов в США и четыре в Мексике. [5]

Рекламный бренд [ править ]

В рамках рекламной кампании, созданной ZIP communication, во время первого раунда плей-офф Кубка Стэнли 2011 года , когда « Бостон Брюинз» играли с « Монреаль Канадиенс» , компания временно переименовала свои заведения в Монреале в «Монреальская пицца». [6] В финальном раунде плей-офф , когда «Брюинз» играли с « Ванкувер Кэнакс» , компания временно переименовала свои заведения в Британской Колумбии в «Vancouver Pizza». [7]

Спор о товарном знаке [ править ]

В 2002 году компания Boston Pizza подала иск против Boston Market в Федеральный суд Канады по поводу использования торговой марки слова «Boston» в Канаде. [8] В свою защиту Boston Market утверждал, что товарные знаки Boston Pizza недействительны, поскольку они описывают стиль пиццы из определенного региона. [9] Спор продолжился после того, как Boston Market прекратил работу в Канаде в 2004 году. [10]Стороны урегулировали спор в 2008 году в соответствии с соглашением о том, что Boston Market не будет использовать слова «Boston» или «Boston Market» в Канаде в течение пяти лет для ресторанов или любых продуктов питания или напитков (кроме предварительно упакованных пищевых продуктов, но не включая пиццу и лазанью). Boston Market также согласился с тем, что не будет оспаривать использование Boston Pizza в Канаде какой-либо торговой марки, в которой используются слова «Boston» или «Boston Pizza» (с некоторыми исключениями).

См. Также [ править ]

  • Список канадских сетей ресторанов
  • Список канадских сетей пиццы
  • Пицца-пирог , продукт Boston Pizza, который позже стал вирусным

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Садава, Майк (2 марта 2012 г.). "Истоки сети ресторанов Эдмонтона" . Авеню Эдмонтон . Odvod Publishing Inc . Проверено 17 февраля 2021 года .
  2. ^ "Краткие факты" (PDF) . Бостон Пицца Интернэшнл. Архивировано из оригинального (PDF) 19 июня 2013 года . Проверено 3 декабря 2013 года .
  3. ^ «Годовой отчет 2012» (PDF) . Бостон Пицца Интернэшнл. Архивировано из оригинального (PDF) 19 октября 2014 года . Проверено 3 декабря 2013 года .
  4. ^ https://www.bostons.com
  5. ^ «О нас» . Бостонская пицца для гурманов. Архивировано из оригинального 20 октября 2014 года . Проверено 3 декабря 2013 года .
  6. ↑ Хуанита Нг (28 февраля 2011 г.). «Блестящий маркетинг: как Boston Pizza стала Vancouver Pizza» . Ванкуверское солнце . Архивировано из оригинального 31 мая 2011 года . Проверено 29 мая 2011 года .
  7. ^ Haggarty, Элизабет (30 мая 2011). «Бостон Пицца сейчас Ванкувер Пицца до конца плей-офф» . Торонто Стар . Проверено 31 мая 2011 года .
  8. ^ «Бостонская пицца борется с Бостонским рынком за права на название в Канаде» . Пицца Marketplace. 11 октября 2002 года Архивировано из оригинала 28 сентября 2011 года . Проверено 28 мая 2011 года .
  9. ↑ Чарли Смит (17 марта 2005 г.). «Сеть пиццерий борется с McDonald's из-за названия» . Пролив Джорджия . Проверено 28 мая 2011 года .
  10. ^ «Бостонская пицца улаживает спор с Бостонским рынком по поводу названия Бостон» . Welland Tribune . 2008. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 года . Проверено 28 мая 2011 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт