Перейти к навигации Перейти к поиску
| Бушон | |
|---|---|
 Бушон и пекарня Бушон, Юнтвилл, Калифорния | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1998 |
| Владелец (и) | Томас Келлер |
| Шеф-повар | Томас Келлер |
| Повар | Дэвид Ходсон |
| Тип еды | Французский |
| Рейтинг | |
| адрес улицы | 6534 Вашингтон Стрит |
| Город | Yountville |
| Состояние | Калифорния |
| Почтовый индекс | 94599 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Другие места | Несколько |
| Интернет сайт | bouchonbistro |
Bouchon (также известный как Bouchon Bistro ) - ресторан во французском стиле, расположенный в Юнтвилле, Калифорния , Нью-Йорке и Лас-Вегасе . Ресторан был основан Томасом Келлером в 1998 году. [1] [2]
Меню [ редактировать ]
В Бушоне подают блюда французского бистро, которые обычно встречаются в Европе. [1] Еда была описана как неформальная с элементами минимализма. [3]
Бушон Пекарня [ править ]
Келлер основал и расширил Bouchon Bakery, кафе с непринужденной обстановкой, которое предлагает более дешевую выпечку. [4] В 2012 году Келлер написал кулинарную книгу Bouchon Bakery , основанную на рецептах из кафе. [5]
Ссылки [ править ]
- ^ а б Энди (2012-04-25). "Бушон - стиль французского бистро" . WBP Stars.
- ^ С. Ирен Вирбила (2010-01-20). "Обзор: Бушон в Беверли-Хиллз" . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 21 марта 2014 .
- ^ Swati Sucharita (2014-03-19). «Обзор ресторана: Bouchon (французский \ европейский)» . Таймс оф Индия .
- ^ Питер Михан. "Бушон Пекарня" . Нью-Йорк Таймс . Проверено 21 марта 2014 .
- ↑ Граймс, Уильям (30 ноября 2012 г.). «Кулинария: пекарня« Бушон »,« Соляной сахарный дым »и многое другое» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 3 июля +2016 .
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
Координаты : 38.402645 ° N 122.361905 ° W38 ° 24′10 ″ с.ш. 122 ° 21′43 ″ з.д. / / 38.402645; -122,361905
| Эта статья о ресторане или сети ресторанов в США - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
| Эта статья о здании или сооружении в Калифорнии - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |