Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Чарльз Уильям « CW » Пост (26 октября 1854 - 9 мая 1914) был американским новатором, производителем сухих завтраков и продуктов питания и пионером в индустрии готовых блюд. Он был основателем того, что сейчас называется Post Consumer Brands .

Биография [ править ]

Ранняя жизнь [ править ]

Чарльз Уильям Пост, более известный как «CW», родился 26 октября 1854 года в Спрингфилде, штат Иллинойс . Он был сыном Чарльза Роллина Поста и бывшей Кэролайн Латроп и вырос в родном городе Авраама Линкольна , президента Соединенных Штатов в детстве Поста. [2]

Пост окончил государственные школы Спрингфилда и поступил в Индустриальный университет Иллинойса (известный сегодня как Университет Иллинойса в Урбане-Шампейне ), где он оставался два года, прежде чем уйти без ученой степени. [3]

После непродолжительного пребывания в Индепенденсе, штат Канзас , Пост вернулся в Спрингфилд, где оставался более десяти лет, работая продавцом и производителем сельскохозяйственной техники. За этот промежуток сообщение изобрел и запатентовал несколько сельскохозяйственных орудий, в том числе плуг , с бороной , и сенной машины -stacking. [3]

Элла Летиция Мерривезер

В ноябре 1874 года Пост женился на Элле Летиции Мерривезер; у них была одна дочь. Элла поддерживала мужа на протяжении всей его карьеры и заботилась о нем, когда он болел. Когда Пост стал богаче и начал проводить больше времени вдали от Эллы, которая часто болела, он медленно отдалялся от нее. Против ее воли Пост расстался с ней в 1904 году и женился на своей второй жене, Лейле Янг, его 27-летней секретарше, в ноябре 1904 года. [3] Дочь Поста, которая оставалась близкой с отцом, позже сказала, что ее мать умерла о «разбитом сердце» после того, как Пост развелся с ней и женился на своей секретарше. [4]

Карьера [ править ]

CW Post держит своего единственного ребенка, дочь Марджори Мерриуэзер Пост

В ноябре 1885 г. Пост перенес психический срыв в результате стресса и переутомления, сопровождавших его работу в качестве производителя сельскохозяйственного инвентаря. Пост прервал свою предыдущую жизнь, переехав в Техас в 1886 году, где он познакомился с группой застройщиков в Форт-Уэрте , которые пытались создать новое сообщество на восточной окраине города под названием Риверсайд. В 1888 году Пост начал собственное развитие недвижимости в Форт-Уэрте на 200 акрах (81 га), которые он получил, разбив землю под улицы и дома и построив две мельницы. [3]

Напряжение этой работы снова оказалось слишком сильным для конституции Поста, и в 1891 году последовал второй кризис. [3] Пост начал период обширных путешествий в поисках лекарства, особенно заинтересовавшись химией пищеварения . [2] После периода путешествий по Европе Пост посетил санаторий Батл-Крик в Батл-Крике, штат Мичиган , учреждение, которым управляет Джон Харви Келлог (брат основателя компании Kellogg Уилла Кейта Келлогга ). Post был обвинен в краже нескольких рецептов Kellogg, в том числе Caramel Coffee Cereal (Post's Postum ), Cornflakes(Тосты) и солодовые орехи ( виноградные орехи ). [5] [6]

В 1895 году основал сообщение Postum Cereal Co. , с его первым продуктом, Постум зерновых напитков. Премьера первых хлопьев для завтрака состоялась в 1897 году, и он назвал продукт хлопьями Grape-Nuts из-за фруктового аромата, заметного во время производственного процесса, и орехового хруста готового продукта. В 1904 году он последовал за лейблом Grape Nuts с брендом кукурузных хлопьев , который сначала назывался Elijah's Manna, а затем был переименован в Post Toasties в 1908 году. [7] Британское правительство отказалось разрешить Post продавать его хлопья в Соединенном Королевстве, используя имя Манна Илии, заявив, что это кощунственно. [8]

В 1906 году Пост инвестировал часть своих значительных доходов от производства пищевых продуктов в недвижимость Техаса, купив массивный участок площадью 225 000 акров (91 000 га) в графствах Гарза и Линн . Пост основал новый город, который назвал Почтовым городом . Были посажены тенистые деревья, разбиты земельные участки, а для нового округа Гарза были построены гостиница, школа, церкви и универмаг. [3]

В 1907 году Collier's Weekly опубликовала статью, в которой подвергалась сомнению утверждение, сделанное в рекламе виноградных орехов, что они могут вылечить аппендицит . Пост ответил рекламными объявлениями, в которых ставился под сомнение умственные способности автора статьи, а Collier's Weekly подала в суд за клевету. Дело слушалось в 1910 году, и Пост был оштрафован на 50 000 долларов. Решение было отменено в апелляционном порядке, но реклама продукции Postum перестала делать такие претензии. [9]

Пост был стойким противником профсоюзного движения и запомнился Национальной ассоциацией производителей как человек, который «решительно выступал против бойкотов , забастовок , локаутов , пикетирования и других форм принуждения в отношениях между работодателем и работником». Пост также был ведущим общественным защитником системы открытых магазинов . [2]

Смерть и наследие [ править ]

Статуя из CW Post перед зданием суда Гарс County

В конце 1913 года здоровье хронически больного Поста ухудшилось до такой степени, что он отказался от публичных выступлений. [10] В начале марта 1914 года Пост, как полагали, страдал от аппендицита, и его срочно доставили беспосадочным поездом из Калифорнии в Рочестер, Миннесота , где его прооперировали доктора. Уильям и Чарльз Мэйо считаются выдающимися хирургами того времени. Согласно книге «Американская императрица: жизнь и времена Марджори Мерриуэзер Пост», братья Мэйо действовали (успешно) где-то между 5 и 10 марта 1914 года. [11] [12]Магнат хлопьев для завтрака вернулся домой в Санта-Барбару. Даже с хирургическим лечением его все еще мучили боли в животе. 9 мая 1914 года, подавленный продолжающейся болезнью желудка, Пост покончил с собой, выстрелив себе в руки. Ему было 59 лет. Его 27-летняя дочь Марджори Мерривезер Пост унаследовала его компанию вместе с большей частью его огромного состояния, одного из крупнейших в начале 20 века. [13] [14]

Марджори Мерриуэзер Пост позже вышла замуж за финансиста Э. Ф. Хаттона и владела имением площадью 177 акров (72 га) на северном берегу Лонг-Айленда под названием «Хиллвуд». Марджори продала поместье в 1951 году за 200 000 долларов Университету Лонг-Айленда , который основал свой жилой колледж CW Post в 1954 году в ознаменование 100-летия со дня рождения CW Post. Какое-то время называвшийся CW Post Center, а затем CW Post Campus, то, что было CW Post College, теперь превратилось в основном в пригородный кампус под названием LIU / Post, и в нем обучаются около 8 500 студентов дневного и заочного отделения и более 100 000 выпускников . [15]

В его честь был назван корабль «Свобода времен Второй мировой войны» SS  CW Post .

См. Также [ править ]

  • Близкий город, Техас
  • Post Foods
  • Исторический музей округа Гарза
  • Общие продукты
  • Мемориальный лагерь CW Post

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Наследники Поста соглашаются, никаких исков по завещанию: вдова производителя зерновых принимает наличными в размере 6 000 000 долларов и некоторая недвижимость: большая часть переходит к дочери: она будет владеть зерновой компанией и другим имуществом, оцениваемым в 27 000 000 долларов» . Нью-Йорк Таймс . 9 декабря 1915 г.
  2. ^ a b c "Некролог: CW Post", American Industries, vol. 14, вып. 11 (июнь 1914 г.), стр. 43.
  3. ^ a b c d e f Уильям М. Пирс, "Чарльз Уильям Пост", Справочник Техаса в Интернете, Историческое общество штата Техас, www.tshaonline.org/
  4. ^ «МАРДЖОРИ MERRIWEATHER POST: биография Кеннета Лизенби» . www.paulbowles.org . Проверено 14 октября 2018 года .
  5. ^ Смит, Эндрю Ф., изд. (2013). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке (2-е изд.). Нью-Йорк, Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета . п. 536. ISBN. 9780199734962. OCLC  781555950 .
  6. Перейти ↑ Markel, Howard (2017). Келлоги: сражающиеся братья Батл-Крика (1-е изд.). Нью-Йорк: Книги Пантеона . п. 139. ISBN 9780307907271. OCLC  964294340 .
  7. ^ Нильсен, Alleen Пейс (1994). «Почему крупные компании нарушают правила орфографии». Английский журнал . 83 (5): 51. DOI : 10,2307 / 820410 . JSTOR 820410 . 
  8. ^ Нильсен, Alleen Пейс (1994). «Почему крупные компании нарушают правила орфографии». Английский журнал . 83 (5): 48–53. DOI : 10.2307 / 820410 . JSTOR 820410 . 
  9. ^ Pendergrast, Марк (2010). Необычные земли: история кофе и то, как он изменил наш мир . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: основные книги. С. 101–102. ISBN 978-0-465-01836-9.
  10. ^ Стюарт, Нэнси Рубин. (4 января 2004 г.). Американская императрица: жизнь и времена Марджори Мерривезер Пост . Lincoln, Neb., Стр. 89–90. ISBN 9780595752027. OCLC  988334937 .
  11. ^ "CW ПОСТУПИЛ САМОУБИЙСТВО В ДОМЕ КАЛИФОРНИИ; Производитель хлопьев Батл-Крик, подавленный болезнью, стреляет в себя. (Опубликовано в 1914 году)" . Нью-Йорк Таймс . 10 мая 1914 г. ISSN 0362-4331 . Проверено 17 января 2021 года . 
  12. ^ "Чарльз В. Пост" . www.migenweb.org . Проверено 17 января 2021 года .
  13. ^ "CW ПОСТУПИЛ САМОУБИЙСТВО В ДОМЕ КАЛИФОРНИИ; Производитель хлопьев Батл-Крик, подавленный болезнью, стреляет в себя". Нью-Йорк Таймс . 10 мая 1914 года. Проверено 1 сентября 2019 года.
  14. ^ Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико (6 января 2014 г.). История работы адвентистов седьмого дня с соевыми продуктами, вегетарианством, заменителями мяса, пшеничной глютеном, пищевыми волокнами и арахисовым маслом (1863-2013): обширная аннотированная библиография и справочник . п. 1080. Центр Soyinfo, Архивировано в Google Книгах . Проверено 1 сентября 2019 года.
  15. ^ "LIU Post US News and World Report" . Проверено 1 сентября 2019 года .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Чарльз Дадли Ивз и Сесил Аллен Хатчинсон, Почтовый город, Техас: колонизирующая деятельность CW Post в Западном Техасе. Остин: Историческая ассоциация штата Техас, 1952.
  • Нетти Летич Майор, CW Post: Час и человек: биография с генеалогическим приложением. Вашингтон: Джадд и Детвейлер, 1963.
  • Ян Рид, "CW Post", Texas Monthly, март 1987 г.
  • Батлер, Мэри; Торнтон, Фрэнсис; Эшли, Мартин (1995), По дороге в Уэллвилл: CW Post и Postum Cereal Company , Батл-Крик, Мичиган: Heritage Publications, OCLC  34222587
  • Рубин Стюарт, Нэнси (1995). Американская императрица: жизнь и времена Марджори Мерривезер Пост . Нью-Йорк: Виллард. ISBN 0-679-41347-2.

Внешние ссылки [ править ]

  • История CW Post (сайт компании)
  • Еще одна биография CW (Чарльза Уильяма) Поста
  • Записи компании по колонизации земель Почтой в Юго-западной коллекции / Специальной библиотеке коллекций Техасского технологического университета. См. Также другие записи Double U Ranch.
  • Чертежи структур в Пост, штат Техас, 1908–1915 гг., В Юго-западной коллекции / специальной библиотеке коллекций Техасского технологического университета.
  • Сообщение CW на сайте Find a Grave
  • В поисках помощи для семейных бумаг Пост, 1882-1973 гг., Историческая библиотека Бентли, Мичиганский университет
  • "ПОЧТА: Город" . CCA: История сообщений . Архивировано из оригинального 25 февраля 2011 года.>