Молочные продукты составляют значительную часть сельскохозяйственной продукции штата Калифорния . Калифорния занимает первое место из пятидесяти штатов по производству молочной продукции . В штате около 1 300 молочных ферм и 1 727 млн дойных коров. [1] Штат производит почти 20 процентов всего молока в США. [2]
История
Первых коров в Калифорнию завезли испанцы. Коровы давали им источник мяса и молока для производства масла. [3]
Внутренняя империя , ранее один из крупнейших районов Калифорнии для молочного животноводства, потеряла значительное количество земли в развитие недвижимости. [4]
В 2011 году PETA подала в суд на представителей сельского хозяйства Калифорнии и Консультативный совет по молоку Калифорнии за ложную и вводящую в заблуждение рекламную кампанию «Счастливые коровы». [5]
В 2018 году торговая война Трампа заставила Китай ввести ответные пошлины на молочные продукты США. Это привело к крупным потерям среди молочных фермеров Калифорнии. [6]
Заметки
- ^ "Как выглядит типичная молочная ферма Калифорнии?" . Молочный бизнес . Проверено 3 декабря 2020 .
- ^ «Вклад молочной промышленности Калифорнии в экономику Калифорнии в 2018 году» (PDF) . Апрель 2019 . Проверено 6 декабря 2020 .
- ^ "Два века известности и личностей | Калифорнийский пресс-центр молочной промышленности и ресурсы" . www.californiadairypressroom.com . Проверено 3 декабря 2020 .
- ^ Хирш, Джерри (2009-01-09). «Молочные заводы, покидающие внутреннюю империю» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 2 декабря 2020 .
- ^ https://www.bizjournals.com/sacramento/news/2011/06/15/peta-renews-happy-cows-complaint.html
- ^ Хилцик, Майкл (26.10.2018). «Колонка: молочные фермеры Калифорнии изо всех сил пытались восстановить прибыльность. Затем начались торговые войны» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 2 декабря 2020 .