Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Candida antarctica - это вид дрожжей рода Candida .

Candida antarctica - источник важных промышленных ферментов . [1] Иммобилизованная липаза Candida antarctica может использоваться для катализирования региоселективного ацилирования флавоноидов [2] или прямого ацетилирования фенольными кислотами . [3]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Раза, S; Fransson, L; Халт, К. (2001). «Энантиоселективность липазы B Candida antarctica: исследование молекулярной динамики» . Белковая наука . 10 (2): 329–338. DOI : 10.1110 / ps.33901 . PMC  2373953 . PMID  11266619 .
  2. ^ Пассикос, E; Сантарелли, X; Кулон, Д. (2004). «Региоселективное ацилирование флавоноидов, катализируемое иммобилизованной липазой Candida antarctica при пониженном давлении». Письма о биотехнологии . 26 (13): 1073–6. DOI : 10,1023 / Б: BILE.0000032967.23282.15 . PMID 15218382 . 
  3. ^ Стивенсон, Дэвид Э .; Вибисоно, Реджинальд; Дженсен, Дуэйн Дж .; Стэнли, Роджер А .; Куни, Джанин М. (2006). «Прямое ацилирование флавоноидных гликозидов фенольными кислотами, катализируемое липазой B Candida antarctica (Novozym 435®)». Ферментные и микробные технологии . 39 (6): 1236–1241. DOI : 10.1016 / j.enzmictec.2006.03.006 .

Внешние ссылки [ править ]