Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Изображение домашней птицы

Каннибализм среди домашних птиц - это акт, в котором одна особь одного вида домашних птиц полностью или частично поедает другую особь того же вида в качестве пищи. Обычно это происходит в стадах домашних кур, выращиваемых для производства яиц, но также может встречаться у домашних индеек , фазанов и других видов домашней птицы . [1] Домашняя птица создает социальный порядок доминирования, известный как иерархия . [1] Когда внутри стаи возникает давление, клевание может усилиться и перерасти в каннибализм. [2] Каннибализм может возникнуть в результате расклевывания перьев.что привело к появлению оголенных участков и кровотечений на коже птицы. [3] Каннибализм может привести к большой смертности в стаде и значительному снижению продуктивности из-за стресса, который он вызывает. Вентиляционное клевание , иногда называемое «клоакальным каннибализмом», считается отдельной формой каннибалистического клевания, поскольку это происходит у хорошо оперенных птиц, и целью является только клоака . [4] [5] Есть несколько причин, которые могут привести к каннибализму, например: свет и перегрев, размер толпы, питание, травмы / смерть, генетика и приобретенное поведение. [6] [1] [2]Было проведено исследование, чтобы попытаться понять, почему домашняя птица проявляет такое поведение, поскольку оно до конца не изучено. Существуют известные методы борьбы с каннибализмом, такие как контроль размера толпы, обрезка клюва, управление светом, насесты, селективная генетика и очки.

Мотивационная основа [ править ]

Виды домашней птицы, проявляющие каннибализм, всеядны . Например, куры в дикой природе часто царапают на почве искать семена, насекомых и даже более крупных животных , таких как ящерицы или молодых мышей , [7] , хотя они в основном травоядное в зрелом возрасте. [3] Клевание перьев часто является первоначальной причиной травмы, которая затем привлекает каннибалистическое клевание других птиц - возможно, в качестве перенаправленного кормления или поведения при кормлении. В тесных рамках современных систем земледелия повышенное внимание клевания легко наблюдается у нескольких птиц, которые присоединяются к атаке, и часто попытки убежать каннибализированной птицы привлекают больше внимания клюва.

Причины [ править ]

Домашняя птица в неволе - это место, где наблюдается больше всего каннибалистического поведения. [ необходима цитата ] В связи с этим существует множество факторов, которые могут вызвать каннибализм. Некоторые из этих факторов описаны ниже:

Свет и перегрев [ править ]

Свет высокой интенсивности при длительном воздействии может привести к каннибализму домашней птицы в неволе из-за усиления стресса и перегрева, вызывающего дискомфорт. [1]

Размер толпы [ править ]

У домашней птицы есть социальная иерархия, и когда толпы собираются слишком близко друг к другу, доминирующие птицы будут чаще драться, чтобы получить или сохранить доминирование, что может увеличить риск каннибализма. [1] [2] Увеличение размера толпы также влияет на еще несколько факторов. При большом скоплении людей в ручке становится меньше места. Это позволяет сократить пространство для кормления, что означает, что доминирующие птицы будут брать большую часть корма, в результате чего менее доминирующие птицы будут подвержены пониженному весу и станут более легкой мишенью для каннибализма доминирующих птиц. [1] Оптимальным размером стаи является либо большая стая более 30 человек, где группа слишком велика, чтобы распознать установленную доминирующую птицу и социальная иерархия нарушается, либо небольшая группа, при которой социальный порядок может легко самоорганизоваться.[1] Промежуточные размеры групп вызывают путаницу в стае и приводят к более высокой агрессии разных птиц, пытающихся стать доминирующей, что, следовательно, приводит к повышенному риску каннибализма. [1]

Питание [ править ]

Показано, что конкретная диета с низким содержанием белка, но с высоким содержанием энергии приводит к менее агрессивному поведению, но, говоря это, показано, что диета без белкового метионина вызывает агрессивное поведение. [1] Метионин - незаменимая аминокислота. [1] Это означает, что организм не может производить аминокислоту и нуждается во внешнем источнике для получения необходимого количества. Часто в стадах это первая лимитирующая аминокислота. [8] Метионин содержит серу, которая используется для выращивания перьев, и это может объяснить биологическое назначение повышенного клевания. [8] Это клевание затем перерастает в более крайние формы каннибализма.

У домашней птицы есть железа, называемая железой чистки, которая выделяет маслянистые вещества с соленым вкусом. Когда в их рационе не хватает соли, железа вырабатывает маслянистые вещества, но без соленого вкуса. Тогда птица считает, что она не получает своих требований от железы, и будет клевать железу других птиц, чтобы удовлетворить их потребности. Когда появляется привычка клевать других птиц, это может привести к повышенному риску каннибализма. [1]

При кормлении важно оставлять достаточно места и укладывать корм, чтобы имитировать условия окружающей среды и распределить корм, чтобы домашние птицы тратили время на клевание корма, а не друг друга. [1]

Поедание перьев - еще одна потенциальная причина каннибализма. Поедание перьев - поведение, похожее на клевание перьев, когда птица клюет других членов стада, чтобы съесть их перья. [2] При исследовании кросса кур F2 на предмет агрессивного клевания было замечено, что поедание перьев на этапе выращивания цыплят означало, что у них была более высокая вероятность расклевывания перьев на этапе яйцекладки. [2] Одна из причин, по которой они считали, что поедание перьев было распространенным явлением, заключается в том, что кератин из перьев сам по себе не является источником питания, но может улучшить микробиом кишечника. [2]

Травма или смерть [ править ]

Если в загоне другая птица ранена или мертва, вид этого может побудить других членов загона к каннибалистическому поведению. [1] [6] Это связано с социальным порядком, созданным домашними птицами, а также с их влечением к крови. [1] Птицу привлекает красный цвет, и вид крови может привести к тому, что они будут привлечены к раненой птице и будут клевать ее больше, чтобы повысить свой рейтинг в иерархии. [9] Иногда это даже приводит к их смерти.

Распространенность [ править ]

Каннибализм среди стад кур-несушек сильно различается; когда это не проблематично, смертность среди производственных систем в целом одинакова. [10] Опубликованные данные о распространенности каннибализма могут вводить в заблуждение из-за того, что одни исследователи включали в себя «клевание в воздух», но не другие. Смертность, в основном из-за каннибализма, может достигать 15% в яйцекладушках, содержащихся в вольерах, [11] соломенных дворах [12] и системах на свободном выгуле. [13] Поскольку яйцекладущие штаммы цыплят могут содержаться в небольших группах в клеточных системах, каннибализм снижается, [10]что приводит к снижению смертности по сравнению с бесклеточными системами. В исследовании, в котором изучались «повреждения кожи» (большая часть которых была вызвана клеванием) у кур в конце их продуктивной жизни, повреждения были самыми низкими у кур из систем свободного выгула, затем следовали коровники, затем оборудованные клетки и самые высокие. в обычных или аккумуляторных отсеках . [14]

Методы контроля [ править ]

Обрезка клюва [ править ]

Обрезка клюва - наиболее распространенный метод предотвращения или уменьшения травм, вызванных каннибализмом. В трехлетнем исследовании кур-несушек, содержащихся в напольном помещении, смерть от каннибализма составила 7% у птиц с обрезанными клювами, но была увеличена до 18% у птиц без стрижки. [15] Этот метод можно считать жестоким, так как он вызывает у птицы острую и хроническую боль. [16] Клювы домашней птицы очень чувствительны к боли, прикосновениям, теплу и давлению. Клювами они копают землю. Обрезка клювов заставляет их терять способность ощущать внешний мир и может вызвать невриномы, которые представляют собой пучки разорванных нервных окончаний, обнажающихся из-за обрезки клюва.

Размер группы [ править ]

Увеличение размеров групп в больших клетках или системах пола может повысить риск каннибализма и расклевывания перьев, вероятно, из-за распространения такого поведения через социальное обучение. [17]

Световые манипуляции [ править ]

Иногда в ящиках для гнезд предусматривается освещение, чтобы привлечь кур к использованию гнезд, но такая практика связана с повышенным риском каннибализма. [18]

Окуни [ править ]

Выращивание цыплят с доступом к окуням к четырехнедельному возрасту связано с более частым использованием окуней и снижением каннибализма во взрослом возрасте. [19]

Селективное разведение и генетика [ править ]

Программа отбора братьев и сестер генетически отобрала линию с низкой смертностью, которая показывает снижение смертности от каннибализма по сравнению с контрольной линией. [20]

Очки [ править ]

Основная статья: Куриные стаканы

Каннибализм можно уменьшить, надев на кур несколько очков. Использовались розовые очки или контактные линзы. Также использовались непрозрачные очки или шоры . Как для очков, так и для шор существуют версии, удерживаемые стопорными кольцами в ноздрях птицы или другими, в которых булавка протыкает носовую перегородку . Метод пирсинга запрещен в Великобритании. [21] Предполагается, что - как и в случае установки красных фильтров над окнами или содержания птиц в красном свете - цветные линзы не позволяют птицам распознавать кровь или сырое мясо других кур, тем самым уменьшая каннибалистическое поведение. [22]

Природа против воспитания [ править ]

Хотя каннибализм домашней птицы - это приобретенное поведение, существует генетический компонент, который может сделать птицу более восприимчивой к каннибализму или инициированию его.

Природа [ править ]

Клевание и другие формы клевания (клевание перьями, насадка для вентиляции, агрессивное клевание) - это нормальное поведение, имеющее генетическое влияние [1] [2] [6] В одном исследовании, проведенном в Нидерландах, проверялось, влияет ли конкретный стиль ведения сельского хозяйства на каннибализм. В ходе исследования они оценили наследственность клевания пера до 0,56 [6]. Другое исследование показало, что куры-несушки с коричневым яйцом более склонны к клеванию перьев, чем куры-несушки с белым яйцом. [1] Генетика домашней птицы не гарантирует, что птица будет заниматься каннибализмом, но гены, которыми обладает птица, играют определенную роль в степени агрессивности птицы при расклевывании перьев и повышают риск каннибализма.

Определенные генетические технологии, такие как анализ сцепления, могут идентифицировать гены, связанные с клеванием перьев, и могут быть проверены для отбора птиц, которые с меньшей вероятностью будут клевать. [6] Тем не менее, в одном исследовании была обнаружена корреляция между клеванием перьев и яйценоскостью и выяснилось, что птицы, которые склонны к клеванию перьев, в среднем имели более высокую яйценоскость. [2] Следовательно, отказ от расклевывания пера может снизить яйценоскость. Фермерам придется выбирать между возможным увеличением яйценоскости с высоким потенциалом гибели стада из-за каннибализма или более низкой яйценоскостью с меньшим риском смерти из-за каннибализма.

Воспитание [ править ]

Как упоминалось ранее, клевание и клевание перьев - нормальное поведение, но каннибализму можно научиться. Поедание перьев также является нормальным поведением, из-за которого птица начинает расклевывать перья. Поскольку цыпленок во время выращивания ест перья, вероятность клевания перьев на этапе «откладки» возрастает [2]. Кроме того, если на члена стада клевали перья, они останутся внутри. эта категория, поскольку повреждение перьев является физическим индикатором для других, что эта птица является целью. [2] Одно исследование показало, что страх может усилить клевание перьев, а первичные каннибалы могут влиять на вторичных каннибалов, инициируя каннибализм, становясь более агрессивными в клевании. [2]Каннибализм в стае рассматривается как цепная реакция, при которой, если один из членов стаи начинает, оставленный без присмотра, заставляет окружающих изучать его поведение и заниматься каннибализмом. [6] Социальный порядок стаи также играет роль в риске каннибализма. Это можно увидеть, если первичный каннибал занимает более высокое место в стае, он может влиять на большее количество вторичных каннибалов и быстрее распространять это поведение.

Взаимодействие генотипа с окружающей средой [ править ]

Хотя генетика и приобретенный опыт могут влиять на поведение, в конечном итоге именно взаимодействие этих двух факторов дает выраженное поведение. Исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что у стад одной породы были разные результаты в зависимости от того, развился ли каннибализм или нет, в зависимости от управленческого контроля на разных фермах, на которых выращивались стада. [6] Хотя генетика этих стад была схожей, факторы окружающей среды в конечном итоге влияет на распространение каннибализма в стадах. В некоторых стадах наблюдалось 36,4% смертей от каннибализма. [6]Чтобы свести к минимуму каннибализм у домашних птиц, используются различные подходы, такие как экология, физиология окружающей среды, эпидемиология, молекулярная генетика и этология. Но наиболее успешным подходом был молекулярно-генетический подход с поведенческими исследованиями, который мог привести к упадку серверных практик, направленных на сокращение каннибализма, таких как обрезка клюва.

См. Также [ править ]

  • Аномальное поведение птиц в неволе
  • Батарейные отсеки
  • Курица
  • Клевание перьев
  • Меблированные клетки
  • Птицеводство
  • Свирепый
  • Клевание пальца ноги
  • Вентиляционное клевание

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p "ОЧИСТКА ПЕРЬЯ И КАННИБАЛИЗМ В МАЛЫХ И ПОДВОРНЫХ ПТИЦЕВОДСТВАХ - Мелкие и приусадебные птицы" . poultry.extension.org . Проверено 17 ноября 2019 .
  2. ^ a b c d e f g h i j k Bennewitz, J .; Bögelein, S .; Stratz, P .; Rodehutscord, M .; Пьефо, HP; Kjaer, JB; Бессей, В. (2014-04-01). «Генетические параметры расклевывания пера и агрессивного поведения в большом F2-кроссе кур-несушек с использованием обобщенных линейных смешанных моделей» . Птицеводство . 93 (4): 810–817. DOI : 10,3382 / ps.2013-03638 . ISSN 0032-5791 . PMID 24706957 .  
  3. ^ a b Savory, J., (2010). Питание, поведение при кормлении и питье и благополучие. В «Благополучие домашней птицы и других содержащихся в неволе птиц» , IJH Дункан и П. Хокинс (ред.). Springer. стр. 165-188
  4. ^ Чабер, CJ, (1995). Клевание перьев и каннибализм. Журнал World's Poultry Science Journal, 51: 215–219.
  5. ^ Rodenburg, TB, Komen, H., Эллен, ED, Uitdehaag, К. и ван Arendonk, JAM, (2008). Метод отбора и ранний период жизни влияют на развитие поведения, расклевание перьев и каннибализм у кур-несушек: обзор. Прикладная наука о поведении животных, 110: 217-228
  6. ^ a b c d e f g h Коэн, Пол (1997). «КАННИБАЛИЗМ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПТИЦЕВОДСТВА: ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНЕТИКИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ». Группа этологии .
  7. ^ Джерард П. Уоррелл AKA "Фермер Джерри". «Часто задаваемые вопросы о цыплятах и ​​яйцах» . Паромная пристань Ферма и пасека . Проверено 14 ноября 2011 года .
  8. ^ a b «Роль метионина в птицеводстве и его добавление с помощью Polyherbals» . Энгормикс . Проверено 27 октября 2019 .
  9. ^ "10 провокационных вопросов о выращивании цыплят… Ответы!" . mentalfloss.com . 2010-09-11 . Проверено 27 октября 2019 .
  10. ^ a b Эпплби, М.С. и Хьюз, Б.О., (1991). Благополучие кур-несушек в клетках и альтернативные системы: экологические, физические и поведенческие аспекты. Журнал World's Poultry Science Journal, 47: 109-128
  11. ^ Хилл, JA (1986). Производство яиц в альтернативных системах - обзор последних исследований в Великобритании. Исследования и разработки в сельском хозяйстве, 3: 13-18
  12. ^ Гибсон, SW, Дан, П. и Хьюз, Б.О. (1988). Производительность и поведение кур-несушек в системе закрытого соломенного двора. Исследования и разработки в сельском хозяйстве, 5: 153-163
  13. Перейти ↑ Keeling, LJ, Hughes, BO and Dun, P., (1988). Содержание кур-несушек на свободном выгуле в полиэтиленовом птичнике и их поведение на выгуле. Прогресс Сельскохозяйственного Строительства, 94: 21-28
  14. ^ Шервин, CM, Ричардс, GJ и Никол, CJ, (2010). Сравнение благополучия кур-несушек в 4 системах содержания в Великобритании. Британская наука о птицеводстве, 51: 488-499.
  15. Перейти ↑ Flock, DK, Laughlin KF и Bentley, J. (2005). Минимизация потерь в птицеводстве и производстве: как племенные компании способствуют благополучию птицы. Журнал World's Poultry Science Journal, 61: 227–237.
  16. ^ "Каннибализм домашней птицей" . thepoultrysite.com . Проверено 14 октября 2019 .
  17. ↑ Lay Jr., DC, Fulton, RM, Hester, PY, Karcher, DM, Kjaer, JB, Mench, JA, Mullens, BA, Newberry, RC, CJ, O'Sullivan, NP и Porter, RE, (2011) . Благополучие кур в разных жилищных системах. Poultry Science, 90: 278-294 DOI : 10,3382 / ps.2010-00962
  18. Перейти ↑ Zimmerman, PH, Lindberg, AC, Pope, SJ, Glen, E., Bolhuis, JE, и Nicol, CJ, (2006). Влияние плотности посадки, размера стада и измененного содержания на поведение и благополучие кур-несушек в бесклеточной системе. Прикладная наука о поведении животных, 101: 111–124.
  19. Перейти ↑ Gunnarsson, S., Keeling, LJ, Svedberg, J. (1999). Влияние факторов выращивания на распространенность напольных яиц, клоакального каннибализма и расклевывания перьев в промышленных стадах кур-несушек, содержащихся в бесплотных помещениях. Британская птицеводство, 40: 12–18.
  20. ^ Nordquist, RE, Heerkens, JLT, Rodenburg, TB, Бокса, S., Эллен, ED и вандерStaay, FJ, (2011). Куры-несушки, выбранные из-за низкой смертности: поведение в тестах на боязнь, беспокойство и когнитивные способности. Прикладная наука о поведении животных, 131: 110-122
  21. ↑ Департамент окружающей среды, продовольствия и сельских районов (июль 2002 г.). «Увечья» (PDF) . Своды рекомендаций по содержанию скота: куры-несушки : 21.
  22. ↑ Gold, Anita (18 июля 1986 г.). «Шоры - зрелище для трусливых коллекционеров» . Чикаго Трибьюн .