Центральный союз работников гостиниц, ресторанов и кафе
Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Caféangestellten | |
 | |
| Предшественник | Союз работников ресторанов Германии Союз работников отелей, ресторанов и кафе Союз поваров |
|---|---|
| Преемник | Промышленный союз продуктов питания, предметов роскоши и гостеприимства (Восточная Германия) , Союз продуктов питания, напитков и общественного питания (Западная Германия) |
| Основан | 1920 г. |
| Растворенный | 2 мая 1933 г. |
| Штаб-квартира | 86-88 Elsässer Straße, Берлин |
| Место расположения |
|
| Члены | 29 618 (1931) |
| Публикация | Gastwirtsgehilfen-Zeitung |
| Принадлежности | ADGB , IUHR |
Центральный профсоюз работников отелей, ресторанов и кафе ( нем . Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Caféangestellten , ZVHRC) был профсоюзом, представляющим работников индустрии гостеприимства в Германии.
Профсоюз был основан в 1920 году, когда Союз немецких ресторанных рабочих объединился с Союзом работников гостиниц, ресторанов и кафе и Союзом шеф-поваров. Профсоюз является членом Всеобщей немецкой конфедерации профсоюзов , а на международном уровне - Международного союза работников гостиниц, ресторанов и баров . К концу 1931 года в профсоюзе было 29 618 членов. [1]
В 1933 году профсоюз был запрещен нацистами, но продолжал организовывать подполье, особенно во Франкфурте . Оно напечатало газету и разослало ее ограниченному числу членов, но в 1936 году гестапо составило список получателей и закрыло организацию. [2]
Президенты
- 1920: Рудольф Стрёлингер
- 1930: Фриц Саар
использованная литература
- Перейти ↑ Ströhlinger , Rudolf (1931). Zentralverband der Hotel-, Restaurant- и Caféangestellten . ADGB. С. 2107–2108 . Проверено 29 мая 2020 .
- ^ Ульрих, Аксель (2004). NS-Herrschaft, Verfolgung und Widerstand . Майнц: Verein für Sozialgeschichte Mainz. п. 130.
