Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Цетрария - это род кустистых лишайников, которые ассоциируются с зелеными водорослями как фотобионты. Большинство видов обитает в высоких широтах на песке или вересковой пустоши. Вид имеет характерную «ленточную» форму с колючими лопастными краями.

Cetraria islandica , исландский мох, - один из немногих кулинарных лишайников, измельченных и съеденных северными европейцами во время голода.

Другой вид используется сегодня как «наполнитель» в гарам масала традиционной индийской кухни.

Виды [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Синонимия: Cetraria Ach» . Вид Fungorum . Дата обращения 1 мая 2020 .

Галерея [ править ]