Боллинджер
Bollinger ( французское произношение: [ bɔlɛ̃ʒe] ) — французский дом шампанских вин, производитель игристых вин из региона Шампань . Они производят несколько марок шампанского под маркой Bollinger, в том числе винтажные Vieilles Vignes Françaises, Grande Année и RD , а также невинтажное Special Cuvée. Основанный в 1829 году в Аи Эннекеном де Виллермоном, Полем Реноденом и Жаком Боллинже, дом по-прежнему управляется членами семьи Боллинджер. В Британии шампанское Bollinger ласково называют «Bolly».
Bollinger имеет корни в регионе Шампань , восходящие к 1585 году, когда Хеннекины, одна из семей-основателей Bollinger, владели землей в Крамане . До основания дома Bollinger в 18 веке семья Виллермонт занималась виноделием , хотя и не под своей фамилией. В 1750 году Виллермон поселился в доме 16 по улице Жюля Лобе, который в конечном итоге стал головным офисом Bollinger.
В 1803 году Жак Жозеф Пласид Боллинджер родился в Эльвангене , в королевстве Вюртемберг . В 1822 году он переехал в регион Шампань и начал работать в шампанском доме Мюллера Рюинара, которого больше не существует. Многие другие немецкие граждане поселились в регионе Шампань, в том числе Иоганн-Йозеф Круг и Хайдсикс, которые основали дом, который впоследствии стал Чарльзом Хайдсиком , Пайпер Хайдсик , Хайдсик и Ко Монополь , Вдовой Клико и другими.
Дом шампанских вин Renaudin Bollinger был основан 6 февраля 1829 года в Аи Эннекеном де Виллермоном, Полем Левье Реноденом и Жаком Боллинже. Партнеры договорились, что имя Villermont не будет использоваться на этикетках, отсюда и название дома Renaudin Bollinger. С тех пор, как Жак Боллинджер женился на Шарлотте де Виллермон, домом управляла семья Боллинджеров. Несмотря на то, что Поль Реноден остался без наследника своего имени, лейбл не стал исключительно Bollinger до 1960-х годов.
Основатель Жак Жозеф Боллинджер женился на Шарлотте де Виллермон. У пары родилась дочь Мари, у которой было два сына Жозеф и Жорж. Эти сыновья возглавили компанию в 1885 году и начали расширять семейное поместье, покупая виноградники в близлежащих деревнях. Сыновья также разработали имидж бренда, например, когда Боллинджер получил королевский ордер в 1884 году от королевы Виктории .
В 1918 году компанию возглавил Жак Боллинджер, сын Жоржа. Жак женился на Эмили Лоу де Лористон Буберс , известной как «Лили». Жак еще больше расширил помещения, построив новые погреба, купив виноградники Tauxières и приобретя активы еще одного дома шампанских вин на бульваре Марешаль-де-Латтр-де-Тассиньи, где в настоящее время расположены офисы Bollinger.
