Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чарльз Круг
CharlesKrug.jpg
Чарльз Круг
Рожденный1 марта 1825 г.
Трендельбург, Кассель, Гессен, Германия
Умер31 октября 1892 г.
Остров Святой Елены, Напа, Калифорния, США
Занятиенаиболее известен как винодел, был редактором "Staats Zeitung" (немецкая газета в Сан-Франциско), сотрудником Школы свободного мыслителя (Филадельфия), переработчиком золота на Монетном дворе SF.
ИзвестенОсновал первую коммерческую винодельню в долине Напа.

Чарльз Круг (1825–1892) был среди пионеров виноделия в долине Напа , Калифорния, и был основателем винодельни Чарльза Круга .

Биография [ править ]

Чарльз Круг посетил Соединенные Штаты из Пруссии в 1847 году и стал гражданином США в 1852 году. В 1851 году он служил подмастерьем винодела у Агостона Харасти, а затем у Джона Патчетта, прежде чем основать свою собственную винодельню. Круг женился на Каролине Бэйл, дочери пионера и мельника из долины Напа Эдварда Тернера Бэйла и внучке Марии Исидоры Вальехо из известной семьи Калифорнио Вальехо , 26 декабря 1860 года [1].

Круг был введен в Зал славы виноделов Америки Кулинарного института в 2007 году [2].

Виноделие [ править ]

Приданое Bale оставили для нее включено 540 акров (2,19 км 2 ) земли к северу от острова Святой Елены, штат Калифорния , на котором Krug насадил виноградник и основал свой винный завод в 1861 году Чарльз Krug введены новаторские идеи в виноделии в Калифорнии. Он начал производить вино с помощью яблочного пресса для прессования , [3] тщательно отобранного корневища , сортовых и виноградник сайтов. Знания, которые он получил и которыми он поделился, принесли пользу молодой винодельческой отрасли Калифорнии. [4] [5] [6]

Винодельня Чарльза Круга [ править ]

После смерти Круга Джеймс Моффит-старший купил винодельню в 1894 году. В 1943 году Роберт Мондави убедил своих родителей, Чезаре и Розу Мондави, купить бездействующий винный завод у Моффитта за 75 000 долларов. [7] Роберт Мондави начал свою винную карьеру там, пока он не основал свою собственную винодельню в 1966 году. Винодельня все еще существует и принадлежит семье младшего брата Роберта Питера Мондави. [8]

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Дэвис, Кип (15 сентября 2011 г.). «Питер Мондави возглавляет празднование 150-летия Круга» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 2 октября 2011 года .
  2. ^ "Призывники из Зала славы виноделов", Кулинарный институт Америки. Архивировано 2014-10-06 в Wayback Machine.
  3. ^ Палмер, Лайман Л. (1881). История округов Напа и Лейк, Калифорния: включая их географию, геологию, топографию, климатографию, источники и лесоматериалы . Сан-Франциско : Slocum, Bowen & Co.,  стр.203 . Сидровый пресс Charles Krug.
  4. Перейти ↑ Brennan, Nancy (2010-11-21). «Джон Патчетт: Знакомство с одним из пионеров Напы» . Реестр долины Напа . Проверено 2 января 2011 .
  5. ^ Хиджер, Джек (7 декабря 2004). «Взгляд в скрытое прошлое долины Напа» . Американский каньон-орел . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 2 октября 2011 года .
  6. ^ Gaughan, Тимофей (3 июля 2009). «Когда долина встретилась с виноградной лозой: идеальный шторм и большая пятерка» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 2 октября 2011 года .
  7. ^ Сайлер, Джулия Flynn (2008). Дом Мондави: взлет и падение американской винной династии . Книги пингвинов . ISBN 978-1-59240-367-7.
  8. ↑ Блю, Энтони Диас (1988). Американское вино: полное руководство . HarperCollins . ISBN 978-0-06-015914-6.

Внешние ссылки [ править ]

  • Сайт винодельни Чарльза Круга