Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен с Chenopodium capitatum )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Клубничный блит ( Blitum capitatum , [1] син. Chenopodium capitatum ) - съедобное однолетнее растение , также известное как гусиный гусиный гусь , клубничный гусь , клубничный шпинат , индийская краска и тушь .

Он является родным для большинства Северной Америки по всем Соединенным Штатам и Канады , в том числе северных районов. Считается, что в Огайо он находится под угрозой исчезновения . Он также встречается в некоторых частях Европы и Новой Зеландии .

Плоды мелкие, мясистые, ярко-красные и съедобные, напоминающие клубнику. Сок из фруктов также использовался коренными жителями Северной Америки в качестве красного красителя. Плоды содержат мелкие черные линзовидные семена длиной 0,7-1,2 мм. [2] Зелень съедобна в сыром виде или в качестве зелени , но если она сырая, ее следует есть в умеренных количествах, поскольку она содержит оксалаты . Семена могут быть токсичными в больших количествах. [3]

Земляничный блит встречается во влажных горных долинах.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Сьюзи Фуэнтес-Базан, Пертти Уотила, Томас Борщ: новая основанная на филогенезе родовая классификация Chenopodium sensu lato и племенная реорганизация Chenopodioideae (Chenopodiaceae) . В: Willdenowia 42, 2012, S. 17.
  2. ^ Джонсон, Дерек; Кершоу, Линда; Маккиннон, Энди; Поджар, Джим (1995). Растения западно-северного бореального леса и осинового парка . Lone Pine Publishing. ISBN 1-55105-058-7.
  3. ^ "Земляника-блит (Chenopodium capitatum)" . Северный Бушкрафт . Проверено 27 апреля 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]

  • Профиль растений USDA для Chenopodium capitatum (бледная гусиная лапка) - ранее Blitum capitatum .
  • База данных Calflora: Chenopodium capitatum (Blite goosefoot, Strawberry blite) - ранее Blitum capitatum .
  • Northernbushcraft.com: Съедобность Chenopodium capitatum - ранее Blitum capitatum .
  • Растения для будущей базы данных: Chenopodium capitatum - ранее Blitum capitatum .
  • СМИ, связанные с Blitum capitatum, на Викискладе?
  • Данные, относящиеся к Blitum capitatum, на Wikispecies