Перейти к навигации Перейти к поиску
| Хитозаназа | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторы | ||||||||
| ЕС нет. | 3.2.1.132 | |||||||
| № CAS | 51570-20-8 | |||||||
| Базы данных | ||||||||
| IntEnz | Просмотр IntEnz | |||||||
| BRENDA | BRENDA запись | |||||||
| ExPASy | Просмотр NiceZyme | |||||||
| КЕГГ | Запись в KEGG | |||||||
| MetaCyc | метаболический путь | |||||||
| ПРИАМ | профиль | |||||||
| Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | |||||||
| ||||||||
Хитозаназа ( EC 3.2.1.132 ) представляет собой фермент , с систематическим названием хитозана N-acetylglucosaminohydrolase . [1] [2] [3] [4] Этот фермент катализирует следующую химическую реакцию
- Эндогидролиз бета- (1-> 4) -связей между остатками D- глюкозамина в частично ацетилированном хитозане
Известен целый спектр хитозаназ.
Ссылки [ править ]
- ^ Фентон DM, Eveleigh DE (1981). «Очистка и механизм действия хитозаназы из Penicillium islandicum » . J. Gen. Microbiol . 126 : 151–165. DOI : 10.1099 / 00221287-126-1-151 .
- Перейти ↑ Saito J, Kita A, Higuchi Y, Nagata Y, Ando A, Miki K (октябрь 1999 г.). «Кристаллическая структура хитозаназы из Bacillus circans MH-K1 при разрешении 1,6-А и механизм распознавания ее субстрата» . Журнал биологической химии . 274 (43): 30818–25. DOI : 10.1074 / jbc.274.43.30818 . PMID 10521473 .
- ^ Izume М, Nagae S, Kawagishi Н, Mitsutomi М, Ohtakara А (марта 1992 г.). «Схема действия хитозаназы Bacillus sp. № 7-M на частично N-ацетилированный хитозан». Биология, биотехнология и биохимия . 56 (3): 448–53. DOI : 10.1271 / bbb.56.448 . PMID 1368330 .
- ^ Маркотт Е.М., Monzingo А.Ф., Эрнст Р., Бжезинский R, Робертус JD (февраль 1996 г.). «Рентгеновская структура противогрибковой хитозаназы из Streptomyces N174». Структурная биология природы . 3 (2): 155–62. DOI : 10.1038 / nsb0296-155 . PMID 8564542 .
Внешние ссылки [ править ]
- Хитозаназа в Национальной медицинской библиотеке США по предметным медицинским рубрикам (MeSH)